生產(chǎn)基地示范帶動標(biāo)準(zhǔn)化種植在電商平臺做的風(fēng)生水起的時候,閑不住的崔文娟又有了新想法?!爱?dāng)?shù)剡@么好的地理條件,為何不建立基地種植蓼塢小米,企業(yè)化運(yùn)作,打造特色品牌呢?”原來崔文娟通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低,形不成品牌效應(yīng)。如今,人們都關(guān)注健康、注重綠色食品,重拾“蓼塢小米”品牌,她志在必得且充滿信心。說干就干。2013年10月,崔文娟承包了一片山地,流轉(zhuǎn)了村里550畝土地,打算種植小米。她首先報名參加了農(nóng)場主培訓(xùn)等各類實踐學(xué)習(xí),又找來《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍,還請來村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉(zhuǎn)的這些土地,位于蓼塢村的山嵧中,兩邊全是青石山,當(dāng)?shù)厝私兴矣?。”崔文娟說,山嵧中的土地是雨水從山上沖刷日積月累淤積形成的,山土地土壤肥沃,這正是農(nóng)業(yè)**認(rèn)為適合小米生長的區(qū)域,也是小米的黃金產(chǎn)區(qū),她參照《齊民要術(shù)》中講的“糞種”的做法,播種時,將谷種摻到土肥里,同時拌上蓖麻糝和炒熟的花椒種子,在做肥料的同時還能除蟲,避免了使用農(nóng)藥。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司優(yōu)良的服務(wù)隊伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)及強(qiáng)大的合作伙伴。湖北農(nóng)家富硒小米
蓼塢小米的產(chǎn)地在淄川地區(qū),這里生產(chǎn)出來的小米粥的粘度高,顆粒相連,小而均勻,顏色黃,口感甜,遠(yuǎn)近聞名,這里土壤呈弱堿性,生長周期長,光照充足,不用化肥,而且它是一種傳統(tǒng)的天然營養(yǎng)素。蓼塢小米是一種純有機(jī)食品,口感清香,晶瑩飽滿,富含人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素,具有改善消化系統(tǒng)的作用,還可防胃痛和嘔吐。有機(jī)小米味甘咸,具有清熱止渴、健胃祛濕、安胃安眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為,小米粥,睡前服用,容易入睡。小米色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的作用,有機(jī)小米中色氨酸的含量豐富。蓼塢小米是一種堿性谷類食品,如果身體酸痛或胃不調(diào),可以經(jīng)常食用。它能滋陰養(yǎng)血,調(diào)節(jié)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì),使產(chǎn)婦具有虛擬的營養(yǎng)。它還可以調(diào)解口臭和減少有害菌生長。小米富含的氨基酸有助于防止流產(chǎn)。蓼塢小米有助于調(diào)節(jié)身體虛弱、胃、嘔吐和消化系統(tǒng)。如果你腹瀉,你可以炒過小米,然后再煮。當(dāng)消化系統(tǒng)不好或嘔吐時,可以用小米煮粥吃。福建農(nóng)家小米廠家魯鄉(xiāng)裕擁有一批年輕、專業(yè)的員工。
現(xiàn)年50多歲的孫樹愛因為需要照顧生病的丈夫,沒法外出務(wù)工,崔文娟就安排她到公司來打工,干一些種植苗木、曬糧等零活。“在這里離家近不耽誤照顧病人,一整天給70元不說還管飯呢?!睂O樹愛激動地說。崔文娟聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作,使他們足不出村便能賺錢補(bǔ)貼家用。目前,山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司已被確定為淄川區(qū)扶貧項目示范基地、淄川區(qū)殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬元的兩項產(chǎn)業(yè)扶貧項目,共涉及18個村、400余戶、1110余人。“我們的共享農(nóng)場已種植了櫻桃、桑葚大家可以無償認(rèn)養(yǎng),這是我們新建的糧倉和正在建設(shè)的藏洞……”崔文娟一一介紹她目前正在建設(shè)的小米農(nóng)耕文化園和淄河流域鄉(xiāng)俗館。原來,崔文娟要把谷子種植與農(nóng)耕文化體驗式教育相結(jié)合,打造一處集谷物生長與農(nóng)耕體驗、蓼塢小米種植發(fā)展歷史、“魯鄉(xiāng)?!狈N植優(yōu)勢展示等為主要內(nèi)容的博物館,真正把“魯鄉(xiāng)?!鞭]小米做成百年品牌。鄉(xiāng)親們親切的稱她為“小米姑娘”。
硒被稱為人體微量元素中的“防惡性細(xì)胞”,這項數(shù)據(jù)不但讓淄川成了“富硒寶地”,也揭開了這里老人的長壽之謎。在淄川適硒地帶百歲老人遠(yuǎn)高于世界公認(rèn)的每10萬人7名百歲老人的“長壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn),寨里鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、羅村鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)等48個村中。物化天寶。借力推動天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,淄川區(qū)委、區(qū)政順勢而為,聚力開發(fā)富硒產(chǎn)業(yè),促進(jìn)新舊動能轉(zhuǎn)換,以建設(shè)“北方硒都·長壽淄川”為目標(biāo),加速培育新型區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)增長點。熬小米粥,農(nóng)家介紹了獨門技巧:水開再下米,中途不要加水,按照1:10-12的米水比例燒水,然后中火熬制35-40分鐘,待到小米開花即可。此外,還可以加些南瓜、枸杞根據(jù)口味來熬煮。農(nóng)家還說,過多淘洗,煮粥不香哦,小米建議用清水淘洗一次(不淘也可以)。把米湯熬得很濃很濃時,稍一冷卻,表面就可以揭起三層油皮。這層米皮單吃已經(jīng)非常美味,輕輕的嘬上一口,清香之中又很Q彈軟糯,每次煮粥米皮都會被提前搶個精光。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為客戶提供更科學(xué)的合理選材。
早晚要注意吃什么這都是有講究的。比如早餐時喝小米粥,可以說是一種極大的享受。小米粥的做法很簡單,幾乎每個人都能做到,但小米粥的味道卻有很大區(qū)別,這是怎么回事?是因為每個人用的米不一樣嗎?不是那樣的。這實際上與三點有關(guān)。首先,在煮小米粥的時候,有一個非常重要而且容易被忽視的步驟,那就是浸泡。小米雖然不用浸泡就可以直接煮熟,所以很多人為了節(jié)省時間都會直接煮熟,但這并不一定能節(jié)省時間。小米浸泡后,煮出來的粥味道更好,香味更濃。而且,浸泡后,烹調(diào)時間可以極大縮短。還有就是用水問題。用冷水和熱水煮小米粥也都是可以的,但效果卻大相徑庭。到底哪個更好?當(dāng)然,是熱水啦。如果用熱水煲,小米不會輕易下沉,這在很大程度上可以避免糊底的問題。有人說,我可以不停地攪拌啊,那你真的很勤奮,而且不停地攪拌對于味道來說不一定是件好事。然后攪動的問題,就是下一個要說的。建議的攪拌方法是,當(dāng)小米剛放進(jìn)鍋里時,輕輕攪拌幾下。然后蓋上鍋蓋,用慢火煮,大約要20分鐘左右。打開蓋子開始攪拌大約需要十分鐘。在這個過程中,要記得把它調(diào)到小火,直到小米粥粘糊糊,然后就可以關(guān)火出鍋了。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司優(yōu)良的研發(fā)與生產(chǎn)團(tuán)隊,專業(yè)的技術(shù)支撐。河北雜糧小米廠家
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與蔬菜搭配,有利于控制血糖和胃。用米煮粥的時候,可以和喜歡的蔬菜組合。例如,油菜碎片、胡蘿卜碎片、南瓜、蘿卜等,蔬菜飯后的血糖反應(yīng)低,這樣的組合不只可以在看不見的情況下多吃蔬菜,還可能比簡單地喝米粥更有利于飯后血糖的穩(wěn)定性。另外,對于胃酸胃酸較多的人來說,喝小米粥可以讓他們的胃感到非常舒適,因為小米中豐富的鉀、維生素B1和B2是有利于胃腸功能恢復(fù)的營養(yǎng)成分。再配一些軟爛蔬菜不會影響?zhàn)B胃的健康效果,也不會影響蔬菜攝入的增加方法之一。這種搭配方法也適合老年人和剛添加補(bǔ)充劑的嬰兒。除了以上組合之外,谷子還可以和很多食材一起吃。例如,在米粥中加入葡萄干和枸杞,例如打漿米糊時,加入花生和核桃,這些組合不只可以提高味道,還可以保證營養(yǎng)平衡??傊?,食物的多樣性是營養(yǎng)均衡的關(guān)鍵,哪個組合更好還是需要交給身體來判斷。湖北農(nóng)家富硒小米
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