Cousino Macul葡萄酒批發(fā)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-08

丹魄(Tempranillo)西班牙有名且種植的葡萄品種煙葉﹡香料﹡皮革丹魄有多種別名。在杜羅河岸(RiberadelDuero),它又被稱為TintoFino或TintodelPais,為那里的紅酒提供了深厚濃郁而勁道的口感。在里奧哈,它則與歌海娜混釀制出獨(dú)具魅力的紅酒。在加泰羅尼亞,它被稱為UlldeLlebre,在瓦爾德佩涅斯(Valdepenas),它被叫做Cecibel,而在納瓦拉(Navarra),它通常與波爾多品種混合釀酒。在葡萄牙,它被稱為羅麗紅(TintaRoiz),一直都用于釀造波特酒,近年釀成的干紅開始逐漸受到關(guān)注。在阿連特茹(Alentejo)產(chǎn)區(qū),它則被稱為阿拉哥斯(Aragones)。丹魄品種發(fā)芽相當(dāng)早,易受春霜威脅,又因皮薄而容易霉菌?,F(xiàn)在丹魄的國(guó)際評(píng)價(jià)已比以往高,可用于釀造質(zhì)量葡萄酒。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!Cousino Macul葡萄酒批發(fā)

VSE基礎(chǔ)級(jí)干紅赤霞珠2018氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄,受到白天溫暖陽光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂,使得葡萄能夠溫和的生長(zhǎng),釀造出與眾不同,更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。品種100%赤霞珠加工過程手工采摘挑選,在恒溫的不銹鋼桶(28oC)中發(fā)酵,浸泡14天。分析數(shù)據(jù)酒精度:13%vol.總酸度:5克/升(酒石酸)pH:3,6含糖量:3,3克/升酒窖儲(chǔ)存2到3年,現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間??谖额伾噶?,深紅色。香味黑櫻桃和煙熏香氣。味覺柔和的單寧和結(jié)構(gòu)良好的酒體。食物搭配:奶酪和肉類。適飲溫度16度左右。意大利甜白葡萄酒品牌茗鷲廊為您提供葡萄酒,期待為您服務(wù)!

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份,對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記該款酒呈深紅寶石色。成熟強(qiáng)勁的紅色水果味,如覆盆子和草莓,伴隨著藍(lán)莓和黑醋栗味,混合著黑胡椒,,香草和巧克力的香味。食物搭配適合搭配紅肉,烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建議適飲溫度16℃。

葡萄酒的顏色葡萄果肉為葡萄酒提供了糖和主要的酸,無論葡萄皮是何種顏色,葡萄果肉的顏色幾乎都偏灰。剛發(fā)酵完的葡萄酒較為渾濁,呈現(xiàn)淡黃色,懸浮的渾濁物終沉淀下來,清澈、淺色的白葡萄酒便誕生了。釀造紅葡萄酒時(shí),紅葡萄的深色果皮是必要的色素來源。在釀造紅葡萄酒的整個(gè)過程中,果汁與果皮始終同時(shí)在發(fā)酵容器中,而沒有像釀造白葡萄酒那樣,在釀造前就將它們分離。酵母在無氧的條件下進(jìn)行發(fā)酵(所以白葡萄酒在閉合的罐中或木桶中釀造),發(fā)酵中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w能保護(hù)葡萄汁不與會(huì)產(chǎn)生破壞性的氧氣接觸,并且將果皮推送至發(fā)酵的液體表面上層。大多數(shù)桃紅葡萄酒使用深色果皮的紅葡萄釀造,與白葡萄酒的釀造方法類似,不同之處在于壓榨并發(fā)酵之前,會(huì)讓果汁與果皮暫接觸,稍稍為果汁著上粉色。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!

白麝香(MUSCATBLANC/MOSCATOBLANCO)葡萄香氣·相對(duì)簡(jiǎn)單·通常帶甜味這是精細(xì)的麝香葡萄品系,葡萄粒非常小(法文稱其為petitsgrains),形狀為圓形,品質(zhì)相對(duì)普通的麝香葡萄品系亞歷山大麝香(MuscatofAlexandria,在澳大利亞被稱為GordoBlanco或Lexia,在當(dāng)?shù)刂蛔鳛槭秤闷咸?則呈橢圓形。在意大利,白麝香被稱為MoscatoBianco,用于釀造意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒及其他細(xì)致清爽的微泡酒。在法國(guó)南部、科西嘉島和希臘,白麝香也可被釀成相當(dāng)好的甜酒。澳大利亞以深色的麝香葡萄品系BrownMuscat釀造甜度、酒精度頻高,且相當(dāng)濃稠的加強(qiáng)酒;而西班牙的Moscatel葡萄通常是指亞歷山大麝香品系,至于在托卡伊產(chǎn)區(qū)的黃麝香葡萄品系(SargaMuskotaly)能釀造上乘的單一品種酒或混釀酒。葡萄酒,就選茗鷲廊,有需求可以來電咨詢!西拉半甜紅葡萄酒價(jià)格

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葡萄的收獲整體來說,2015年的生長(zhǎng)季節(jié)較上一年度要復(fù)雜,這是一個(gè)相對(duì)干燥溫暖的年份,在一些地區(qū)葡萄的收獲時(shí)間提前了多至10天,葡萄在糖酸等指標(biāo)上比預(yù)期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口,紅葡萄酒展現(xiàn)了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色,帶有一絲紫羅蘭色調(diào)。香氣非常突出,完美平衡了紅色漿果,李子和辛香料,與法國(guó)橡木的香氣。入口果味濃郁,有成熟的李子和黑色水果的味道,在口中,香料味突出,伴有優(yōu)雅的單寧,收口香味悠長(zhǎng)而復(fù)雜。食物搭配這款干紅搭配肉類和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。Cousino Macul葡萄酒批發(fā)

上海茗燕教育科技有限公司分公司總部位于上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6495弄168號(hào)5幢3樓4568室,是一家公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區(qū)楊樹浦路2300號(hào),依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢(shì),為公司專注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司經(jīng)過幾年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,主營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù),銷售法國(guó)、智利、德國(guó)、意大利、西班牙等各國(guó)葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿足更多時(shí)尚健康人士的品質(zhì)生活需求。的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒,是食品、飲料的主力軍。茗鷲廊不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。茗鷲廊始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。

標(biāo)簽: 起泡酒