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原地珍藏黑皮諾2016釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來捕捉他們獨(dú)特的香氣,為每種酒都營(yíng)造出獨(dú)特和優(yōu)美的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘:100%黑皮諾氣候和土壤這種黑皮諾種植在太平洋沿岸的卡薩布蘭卡。涼爽的海風(fēng)使葡萄能夠平緩成熟,并產(chǎn)生獨(dú)特的果香味和優(yōu)雅涼爽的葡萄酒。加工過程手工采摘和冷浸過的葡萄,在恒溫的不銹鋼罐(24-26oC)發(fā)酵,浸泡18天,然后70%在法國(guó)的225升的橡木桶和30%在美國(guó)225升橡木桶中陳釀8個(gè)月。裝瓶后,該葡萄酒至少再在酒窖存放3個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:7,7克/升(酒石酸)酸性揮發(fā)物:0,4克/升(醋)pH:3.5含糖量:2.5克/升口味濃郁的花香和草莓,單寧柔和,余味悠長(zhǎng),果香濃郁。食物搭配建議這是一款優(yōu)雅的葡萄酒,可以單獨(dú)享用,也可以搭配烤三文魚,餛飩或壽司。適飲溫度在12o到14oC之間。窖藏:2至4年,現(xiàn)在飲用更佳。茗鷲廊為您提供葡萄酒。ERRAZURIZ干白葡萄酒莊園
食物搭配因?yàn)槌嘞贾榈钠贩N特性,這款酒適合所有類型的煎烤紅肉的葡萄酒,如牛肉配土豆泥和李子干或簡(jiǎn)單烹飪的豬排,少量紅酒烹飪的意大利香菇燴飯。冷盤的熏牛肉可以增強(qiáng)其植物香氣和新鮮的特性,以及各種各樣的奶酪,如瑞士的埃曼塔爾(Emmental),意大利哥瑞納-帕達(dá)諾(GrannaPadano)和山羊奶酪。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:100%赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū):100%智利邁坡山谷陳釀時(shí)間:法國(guó)橡木桶12個(gè)月;新桶50%,二次桶50%。酒精度:14.5%pH值:3.61含糖量:2.55克/升總酸度:4.72克/升。Maipo Valley葡萄酒怎么選茗鷲廊致力于提供葡萄酒,竭誠為您服務(wù)。
品嘗筆記明亮的紅寶石色,香氣清澈,水果味濃郁,果香和法國(guó)橡木桶香氣完美平衡。香氣非常豐富,有李子,黑莓,香草,太妃糖,,新鮮巧克力和薄荷醇的香味。幾分鐘后,我們會(huì)更突出感受到皮革和草藥的香氣。該酒口感優(yōu)雅宜人,有非常明顯的成熟的紅色和黑色水果味;具有中高的酸度,優(yōu)雅的單寧,余味悠長(zhǎng)。食物搭配因?yàn)槌嘞贾榈钠贩N特性,這款酒適合所有類型的煎烤紅肉的葡萄酒,如牛肉配土豆泥和李子干或簡(jiǎn)單烹飪的豬排,少量紅酒烹飪的意大利香菇燴飯。冷盤的熏牛肉可以增強(qiáng)其植物香氣和新鮮的特性,以及各種各樣的奶酪,如瑞士的埃曼塔爾(Emmental),意大利哥瑞納-帕達(dá)諾(GrannaPadano)和山羊奶酪。
安提瓜島珍藏梅洛干紅葡萄酒安提瓜島珍藏的命名是庫奇諾馬庫爾酒莊那些更高質(zhì)量,并有著陳釀潛力的葡萄酒。安提瓜島珍藏產(chǎn)量有限;它挑選收獲季比較好的梅洛葡萄,在法國(guó)橡木桶中陳釀。庫奇諾馬庫爾通過對(duì)梅洛葡萄藤的挑選來生產(chǎn)小顆粒和小串的葡萄,這是葡萄酒的理想選擇。釀酒師筆記2014-2015季節(jié)的溫度是近三年來比較高的,霜凍少。在花季和采收季期間沒有降雨,給我們提供了非常健康的葡萄來釀造葡萄酒。高溫使我們的葡萄更快地達(dá)到比較好成熟度,給我們的葡萄酒帶來更加完美的酸度,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的單寧和更濃郁的芳香。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!
食物搭配該款酒非常適合搭配如火雞配栗子醬,紅燒醬鴨,藍(lán)帶法式雞肉卷配開心果,茄子千層面條或經(jīng)典法式雜菜燴。還可以搭配各種各樣的奶酪。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:100%梅洛葡萄產(chǎn)區(qū):智利邁坡山谷總酸度:5.23克/升pH值:3.56酒精度:14.4%含糖量:2.71克/升;食物搭配這款酒非常適合搭配味道較為濃郁的食物。是搭配肉類的佳釀,例如少量赤霞珠燉安格斯牛肉和蔬菜或烤帶子配土豆泥。作為素食者的選擇,它可與意大利蘑菇燴飯完美搭配。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:100%赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū):智利邁坡山谷酒精度:14%含糖量:2,71克/升pH值:3,51總酸度:5,30克/升。葡萄酒,就選茗鷲廊,有需求可以來電咨詢!德國(guó)甜紅葡萄酒
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釀酒過程經(jīng)過手工采摘后存放在10公斤的儲(chǔ)物箱內(nèi),通過之后的逐串以及逐粒精選,確保選出為完美的葡萄。在7℃(45℉)溫度中的低溫浸漬一周,然后在26℃至27℃的溫度下發(fā)酵約10天。再進(jìn)行了約2周的第二次浸漬發(fā)酵后將葡萄酒放入橡木桶中陳釀18個(gè)月。品嘗筆記該款酒呈深櫻桃紅色。菲尼特拉2010香味非常強(qiáng)烈復(fù)雜,初入口混合著水果和香料味,而后是成熟水果和木香。口感香料味突出,伴有優(yōu)雅的單寧,余味悠長(zhǎng)。食物搭配該款干紅適合搭配野味,如野豬肉配青蔥和茴香,牛排配蘑菇,和牛肉片或各式法國(guó)奶酪。這款酒適合在室內(nèi)溫度18°至20°C下享用。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄種類:赤霞珠,梅洛,西拉葡萄產(chǎn)地:100%智利邁坡山谷總酸度:5.3克/升pH值:3.49酒精度:14.4%。ERRAZURIZ干白葡萄酒莊園
上海茗燕教育科技有限公司分公司一直專注于公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區(qū)楊樹浦路2300號(hào),依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢(shì),為公司專注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司經(jīng)過幾年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,主營(yíng)進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù),銷售法國(guó)、智利、德國(guó)、意大利、西班牙等各國(guó)葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿足更多時(shí)尚健康人士的品質(zhì)生活需求。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。誠實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒。公司深耕紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。