食物搭配適合搭配雞肉或燉煮豬肉和紅燒醬鴨。建議適飲溫度16°C。魁諾思格蘭珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地:智利邁坡山谷葡萄品種:100%赤霞珠酒精度:14.3%pH值:3.57含糖量:3.49克/升總酸度:3.50克/升橡木桶陳釀時間:18個月。土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢,以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季,非常適合葡萄的生長,太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件,陽光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差,給予葡萄一個穩(wěn)定的生長周期。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!佳美娜干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)
安提瓜島珍藏梅洛干紅葡萄酒安提瓜島珍藏的命名是庫奇諾馬庫爾酒莊那些更高質(zhì)量,并有著陳釀潛力的葡萄酒。安提瓜島珍藏產(chǎn)量有限;它挑選收獲季比較好的梅洛葡萄,在法國橡木桶中陳釀。庫奇諾馬庫爾通過對梅洛葡萄藤的挑選來生產(chǎn)小顆粒和小串的葡萄,這是葡萄酒的理想選擇。釀酒師筆記2014-2015季節(jié)的溫度是近三年來比較高的,霜凍少。在花季和采收季期間沒有降雨,給我們提供了非常健康的葡萄來釀造葡萄酒。高溫使我們的葡萄更快地達(dá)到比較好成熟度,給我們的葡萄酒帶來更加完美的酸度,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的單寧和更濃郁的芳香。澳洲半干白葡萄酒品種茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司,歡迎您的來電哦!
梅洛(MERLOT)世界上種植第二普遍的釀酒紅葡萄酒豐滿﹡柔和﹡李子味梅洛多汁、顏色稍淺,是傳統(tǒng)上常與赤霞珠搭配混釀的葡萄品種。特別是在波爾多,梅洛比赤霞珠更易成熟,而且種植也不困難,所以成為當(dāng)?shù)仄胀ǚN植品種。在寒冷一點兒的年份,梅洛會比赤霞珠更容易成熟,在比較溫暖的年份酒精度則會較高。梅洛果實較大且皮較薄,單寧往往偏少、口感更豐富,所釀之酒可以更早開瓶享用。單一的梅洛品種也可以釀酒,尤其在美國,人們認(rèn)為這種酒比赤霞珠易飲(但尊貴程度低一些)。梅洛在意大利東北部比較容易成熟。梅洛的品質(zhì)在波美侯(Pomerol)達(dá)到,可釀成性感迷人、帶著絲般質(zhì)地的美酒。梅洛在智利特別常見,在那里,人們長期以來一直把它和佳美娜(Carmenere)相混淆。
食物搭配因為赤霞珠的品種特性,這款酒適合所有類型的煎烤紅肉的葡萄酒,如牛肉配土豆泥和李子干或簡單烹飪的豬排,少量紅酒烹飪的意大利香菇燴飯。冷盤的熏牛肉可以增強(qiáng)其植物香氣和新鮮的特性,以及各種各樣的奶酪,如瑞士的埃曼塔爾(Emmental),意大利哥瑞納-帕達(dá)諾(GrannaPadano)和山羊奶酪。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:100%赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū):100%智利邁坡山谷陳釀時間:法國橡木桶12個月;新桶50%,二次桶50%。酒精度:14.5%pH值:3.61含糖量:2.55克/升總酸度:4.72克/升。葡萄酒,就選茗鷲廊,有需求可以來電咨詢!
葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術(shù)的年份,對于釀酒師的經(jīng)驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評。釀酒師筆記該款酒呈深紅寶石色。成熟強(qiáng)勁的紅色水果味,如覆盆子和草莓,伴隨著藍(lán)莓和黑醋栗味,混合著黑胡椒,,香草和巧克力的香味。食物搭配適合搭配紅肉,烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建議適飲溫度16℃。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!庫奇諾 馬庫爾半甜白葡萄酒怎么選
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托斯卡納特來比亞諾(TrebbianoToscano),普遍種植于意大利中部,但大多被用來釀造十分乏味的白葡萄酒。在法國西南部,該品種被稱作白玉霓(UgniBlanc),用于蒸餾釀造烈酒。佳麗釀(Carignan),在發(fā)源地西班牙被稱作Carinena和Mazuelo,曾經(jīng)一度在朗格多克地區(qū)普遍種植,也是普瑞特(Priorat)產(chǎn)區(qū)的重要品種。老藤佳麗釀能生產(chǎn)濃縮、有趣的葡萄酒,但是若產(chǎn)量過大,酒的口感會太尖酸。博巴爾(Bobal),在西班牙東部被用來釀造口感緊實的紅葡萄酒。佳美娜干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)
上海茗燕教育科技有限公司分公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。在茗鷲廊近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌圣艾斯坍布,VSE,原地,In Situ等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實力,多年來一直專注于公司成立于2018年06月06日,坐落在上海市楊浦區(qū)楊樹浦路2300號,依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢,為公司專注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司經(jīng)過幾年的經(jīng)營與發(fā)展,主營進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù),銷售法國、智利、德國、意大利、西班牙等各國葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿足更多時尚健康人士的品質(zhì)生活需求。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。茗鷲廊始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒。