臻壇有很多醬香酒愛(ài)好者喜歡收藏各種品牌或者是定做的醬香酒,他們認(rèn)為這些醬香酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后會(huì)漲價(jià),他們希望可以從中獲利,但是有些人則純屬收藏,并無(wú)利益心。不過(guò)不論怎么樣,醬香酒經(jīng)過(guò)存放都是會(huì)升值的,而且不必?fù)?dān)心會(huì)把醬香酒放壞了,因?yàn)獒u香酒存放年限很高,只要人們想存放多久都沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)一般人們都是三十年算高了,因?yàn)樵谕系脑?,自己也等不及了。但是話說(shuō)回來(lái),如今的醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢(qián)。臻壇:真正的好酒,入口柔和,生津前緩,嚼著香郁,圓潤(rùn)中挺,回味悠長(zhǎng)。口味醇厚臻壇性價(jià)比高
臻壇中國(guó)人對(duì)白酒情有獨(dú)鐘地迷戀,愛(ài)喝白酒是世界聞名的事。白酒對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)有獨(dú)特的含義,不僅是一種飲品,更是一種文化。如果說(shuō)中國(guó)是白酒故鄉(xiāng),那么醬香酒則是白酒的典范。中國(guó)人自古就有藏酒的習(xí)慣。古人在自家女兒剛出生的時(shí)候,會(huì)在家中庭院樹(shù)下埋上幾壇女兒紅。等女兒出嫁的時(shí)候,再取出來(lái)招待賓客。情為純真,滋味甚好。大家來(lái)品一品,這醬香型白酒的美妙之處。醬香型白酒精神與民族自豪感息息相通,與大無(wú)畏氣概緊密相連。廣東習(xí)酒臻壇醬香型白酒推薦臻壇:一般來(lái)說(shuō),沒(méi)有五年貯存的白酒做基酒,都談不上好酒。
臻壇傳統(tǒng)醬香酒的風(fēng)格:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。白金醬香的風(fēng)格:醬香儒雅、酒體醇厚、入口柔順、通透和諧、回味悠長(zhǎng)、留香久遠(yuǎn)。即裝過(guò)好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。醬酒的典型顏色為無(wú)色或微黃,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)的醬酒,顏色會(huì)呈現(xiàn)出微黃或淡黃色。
臻壇基酒產(chǎn)量多少?zèng)Q定價(jià)格五年過(guò)后就能喝上好酒嗎?這根本就不能稱之為好酒,因?yàn)榭谖短?。如果想喝好酒,必須使用一定比例的老酒,這樣才可以口味醇厚,因此就有了老酒成本。所以久遠(yuǎn)的基酒非常重要啦?,F(xiàn)在面上所有的成品醬香酒,都是用基酒(醬香坤沙輪次酒、碎沙酒、翻沙酒等等)勾調(diào)出來(lái)的。所以對(duì)于這酒廠而言,基酒產(chǎn)量越大,表示它能夠出售的酒就越多。相應(yīng)整年要達(dá)標(biāo)的銷售額就越容易,每瓶酒分?jǐn)偟匿N售價(jià)自然就可以越低了。臻壇:醬香白酒在窖池里發(fā)酵需要用窖泥覆蓋,這個(gè)原理和面團(tuán)發(fā)酵一樣。
臻壇香型決定價(jià)格坤沙酒按照香型主要分三個(gè)類型:醬香:醬香(味)突出、豐滿、醇厚、回味悠長(zhǎng);窖底香:窖香濃郁、醇和、味干凈;醇甜香:醬香(味)明顯、醇和、味甜、干凈。同樣,不同的香型也會(huì)影響到醬香酒的價(jià)格。 不同等級(jí)的醬香酒決定價(jià)格醬香酒分了很多等級(jí)從高到低可以分為:特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等等。是根據(jù)每一輪次應(yīng)有的典型特征,針對(duì)所取酒樣,通過(guò)聞香和口感的感官品評(píng),客觀描述其風(fēng)味特征及主要優(yōu)缺點(diǎn),綜合評(píng)價(jià)的。不同等級(jí)的醬香酒,價(jià)格也不同。比如等級(jí)高的碎砂酒有時(shí)候比等級(jí)低的坤沙酒價(jià)格貴。臻壇:自然條件需一年以上時(shí)間才能完成。儲(chǔ)藏過(guò)程中醇類酸類和酯類之間逐漸達(dá)到平衡,酒的香變得協(xié)調(diào)豐滿。習(xí)酒臻壇醬香型白酒口感
臻壇:醬酒的收藏有三個(gè)方向:好產(chǎn)區(qū)的醬酒、大品牌的醬酒、大容器裝的醬酒??谖洞己裾閴詢r(jià)比高
于每年的9月重陽(yáng)開(kāi)始下沙。將原料高粱按比例粉碎好后,堆積于晾堂甑桶邊,將堆積潤(rùn)糧后的高粱拌合,拌合均勻后上甑,蒸糧2h~3h,使糧食有7成熟,在出甑之前,潑上熱水(稱量水)后出甑。將蒸好的原料鋪于晾堂攤涼至適宜溫度,撒適量酒尾,加入高溫大曲粉,進(jìn)行發(fā)酵。取出窖內(nèi)發(fā)酵好的生沙酒醅,與粉碎、潤(rùn)好后的高梁(高梁潤(rùn)糧操作與生沙相同)按照1∶1拌和均勻后裝甑,混蒸,蒸糧蒸酒,所得的酒即為生沙酒(生次酒因其酒體雜、澀味重、帶有霉味等原因而回窖發(fā)酵)。將蒸好的原糧攤涼后加入適量酒尾(生沙酒加水配成)、高溫大曲粉拌勻,入窖池發(fā)酵后開(kāi)窖蒸酒。臻壇口味醇厚臻壇性價(jià)比高
貴州漢唐仟秋酒業(yè)有限公司位于貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)甲秀北路北大資源夢(mèng)想城一期7#地塊7-A09棟1單元3層7號(hào),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家生產(chǎn)型企業(yè)。漢唐仟秋是一家私營(yíng)合伙企業(yè)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的漢武大帝,大唐盛世,尊品,臻壇。漢唐仟秋自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。