捏面人也叫面塑，是中國傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一。根據(jù)歷史文字記載， 早出現(xiàn)在漢代。它是以糯米粉、面粉為主要原料，外加一些顏色染料，根據(jù)民間藝人的想象捏出各種造型的藝術(shù)。原本 是一團(tuán)面粉，但在藝術(shù)家的手上，經(jīng)過不斷的捏、搓、揉，還有細(xì)微的點(diǎn)、切、刻、劃等， 終塑造出栩栩如生的藝術(shù)形象。我們的老藝術(shù)家會捏一些中國神話中出現(xiàn)的人物，比如八仙過海，西游記等里面的角色，真的是惟妙惟肖。年輕一些的藝人則會根據(jù)小孩子的喜愛捏出各種卡通造型。各種小動物。深受國內(nèi)及國外孩子的喜愛！每次創(chuàng)辦這樣的活動，看到孩子們受到手工藝術(shù)的熏陶，還有興奮的眼神，都覺得很值得。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，需要下一代的傳承和發(fā)揚(yáng)。讓更多的中國傳統(tǒng)文化走向世界是我們的使命。捏面人，真正的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。浙江專業(yè)捏泥人捏面人匠人
根據(jù)筆者所屬流派的經(jīng)驗(yàn)，冬季和面的配方為：精面粉1500克、糯米粉1000克、精鹽200克、防腐劑100克、香油250克。其制作手法為，將面粉、糯米粉、精鹽、防腐劑放在盆中和勻，再徐徐倒入開水并用筷子攪拌，然后將面團(tuán)反復(fù)揉搓，直至達(dá)到“三光”效果面光、手光、盆光。用手將面團(tuán)壓成薄片，上籠蒸約45分鐘取出來，迅速將面片與香油揉和均勻，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小時至面團(tuán)上勁后，即可用廣告色進(jìn)行調(diào)色了。如果是在夏季，考慮到氣溫和濕度等因素，一般可適當(dāng)增加面粉的比例可將面粉增加到1700克左右，同時，防腐劑和香油的比例也應(yīng)適當(dāng)加大。和好的面團(tuán)在冬季可保存1～2個月，夏季放在冰柜中也可保存1個月左右。取用時若感到面團(tuán)發(fā)硬，可用手將其揉軟，這并不影響其使用效果。南京捏泥人捏面人制作捏面人是他用以糊口的手藝。
面人也稱面塑是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的傳統(tǒng)民間工藝品。中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分,經(jīng)過防裂防霉的處理,制成柔軟的各色面團(tuán)。捏面藝人根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃，塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。中國的面人藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過幾千年的傳承和經(jīng)營，可謂是歷史源遠(yuǎn)流長，早已是中國文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。就捏制風(fēng)格來說，黃河流域古樸、粗?jǐn)U、豪放、深厚；長江流域卻是細(xì)致、優(yōu)美、精巧。
霍州面塑，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“羊羔兒饃”，古時的“羊”即是“祥”，有著“吉祥”的寓意。
春節(jié)來臨前，農(nóng)家婦女用家庭自磨的精粉按當(dāng)?shù)亓?xí)俗捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“滿堂紅”、“巧公巧母”的面人制品，以象征萬事如意、多福多壽、發(fā)家致富、和睦友愛，祝愿萬事如意。
在“寒食”節(jié)時，霍縣人上墳祭祖用的面人造型是“蛇盤盤”。有的，還分單頭蛇、雙頭蛇。舊時民俗，祭祖時晚輩吃掉“蛇頭”，表示“滅毒頭、免災(zāi)禍”。 捏面人藝術(shù)的特點(diǎn)是: 1、顏色豐富;2、體積教小、便于攜 帶;3、材料便宜。
山西捏面人藝術(shù)：就全省而言，山西面人造型夸張、生動，用色明快、大方，風(fēng)格粗獷、樸實(shí)、簡練，并富有雅拙的美感，而且有著鮮明的民間和地方特色。一團(tuán)面在手隨意搓揉，用小竹簽靈巧地刻畫，短短幾分鐘，動物、花草、人物、吉祥物等等各式面人作品就躍然指尖，它們有的龍騰虎躍，有的婷婷玉立、栩栩如生，見者無不為之叫絕，具有很強(qiáng)的藝術(shù)魅力，其中不少作品在省、市乃至全國的工藝美術(shù)展覽中獲獎，有的作品還參加了國際展覽銷售。 面塑的重心技術(shù)是發(fā)面，只要掌握發(fā)面技術(shù)，按照式樣、步驟進(jìn)行捏制，那么一個鮮活的面塑形象就會脫穎而出。無錫街頭捏泥人捏面人表演
捏面人的配料有哪些？浙江專業(yè)捏泥人捏面人匠人
面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛，是饋贈親友的紀(jì)念佳品。外國旅游者在參觀面人制作時，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱北京面塑為“中國的雕塑”。捏面人的在北京的廟會上很常見，他們以蒸熟后著色的面團(tuán)為原料，當(dāng)場捏成各種戲劇人物和飛禽走獸，惟妙惟肖，這個行當(dāng)以“面人湯”等為**。面人藝術(shù)的特點(diǎn)有：1、顏色豐富；2、體積教小、便于攜帶；3、材料便宜，制作成本比較低廉。浙江專業(yè)捏泥人捏面人匠人