蘇州外賣自配送方案

來源: 發(fā)布時間:2024-07-07

抖音外賣需要自配送,抖音怎么擴張?一位合作配送商的員工透露,他們目前接到的通知是,將會在全國各地分批次開通合作的配送服務,而率先開通的城市將會是省會城市。顯然,抖音接下來的規(guī)劃是,要正式將配送服務推向全國。但官宣后,幾方的合作未必會那么快完全落地。這位員工表示,抖音目前還在試點,要把數(shù)據(jù)跑起來,達到想要的效果,估計需要一定的時間周期。與此同時,抖音生活服務也在鼓勵商家去嘗試自配送業(yè)務。在抖音生活服務的官方賬號“抖音生活服務商業(yè)觀察”上,自官宣后,該賬號也在連續(xù)對外推廣團購配送的運營方法和案例,顯然是有意向商家和服務商推廣這一功能。在這幾個試點城市,官方也特意召集了服務商開會,給到其流量補貼扶持,讓服務商去推配送的功能。種種信息看來,比起過去的低調(diào)試水,抖音這次是真的要認真下場做外賣了。自配送在下沉市場,三四五線城市是一個大趨勢。蘇州外賣自配送方案

自營配送模式是指企業(yè)物流配送的各個環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理,實現(xiàn)對企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。這種模式有利于企業(yè)供應、生產(chǎn)和銷售的一體化作業(yè),系統(tǒng)化程度相對較高,既可滿足企業(yè)內(nèi)部原材料、半成品及成品的配送需要,又可滿足企業(yè)對外進行市場拓展的需求。其不足之處表現(xiàn)在,企業(yè)為建立配送體系的投資規(guī)模將會增加,在企業(yè)配送規(guī)模較小時,配送的成本和費用也相對較高。一般而言,采取自營性配送模式的企業(yè)大都是規(guī)模較大的集團公司。有代表性的是連鎖企業(yè)的配送,其基本上都是通過組建自己的配送系統(tǒng)來完成企業(yè)的配送業(yè)務,包括對內(nèi)部各場、店的配送和對企業(yè)外部顧客的配送。蘇州外賣自配送方案自配送如何設置顧客預計送達時長。

抖音做外賣,商家自配送的難點在外賣成本。對抖音來講,外賣業(yè)務雖然比團購盤子更大,卻也是更重的模式,同時考驗平臺的商戶資源和履約能力。餓了么和美團兩大外賣巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團隊,也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團的財報數(shù)據(jù)顯示,2021年美團外賣騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣營收的比例達到了71%。到目前為止,抖音生活服務的配送都一直仰賴于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時間內(nèi)抖音不會搭建自己的配送團隊。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時達”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時在配送成本上也會更高。一位服務商則向36氪透露,他們自己做下來的感受是,這種團購配送業(yè)務,更多的只是作為一個補充項“順帶著做一下”,而非重點。因為就目前的情況來看,“配送成本很難降得下來”。這或許就是為什么抖音上的外賣商家客單價都普遍偏高。主要品類是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價相對較高的品類。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動款相對便宜,如主推的銷量款、利潤款客單價都在100-300元左右。

自配送是指商家根據(jù)自身門店規(guī)模和訂單情況,選擇外賣自配送方式,主要為企業(yè)內(nèi)外賣訂單提供配送服務。配送中心是以門店為圓點,向外擴展,以餐飲品牌的綜合利益為主,比較大限度地滿足顧客的外賣需求,使顧客享受質(zhì)量配送服務。自配送的配送商圈可自定義,外賣配送費可自主設定,配送履約時長自定義,營業(yè)時間自定義。自配送相對平臺的專送和快送而言,優(yōu)勢在于自配送自主性強,安全感好,平臺扣點低,能解決個性化需求。自配送的缺點在于第三方平臺騎手少,訂單接單率不高,需要加小費。小部分商家也會使用自配送,自配送的優(yōu)點是平臺抽點少。

所以要尊重行業(yè)的周期,甚至是社會的周期。個人是無法撼動周期,時勢造人,而非人造時勢。新銳消費崛起的時勢浪潮之下,其實也在給后浪以后來者居上的機會。從人的邏輯去看,新銳品牌的新銳一方面是抓住了年輕的新銳消費人群,同時也是囊括了品牌的新銳成員。在人員任用層面,一般會呈現(xiàn)階梯式組建團隊的現(xiàn)象。新銳品牌為何招更年輕的90甚至95后,因為創(chuàng)始人/高管本身年輕(大多為85后,90后)。他們更愿意招和自己年齡相仿,以及更年輕的人。所謂水漲船高,新銳品牌崛起之時也是新銳品牌人一展宏圖之機。我給新銳品牌人作一個注解,新是工作年限的新(大多分布在2-8年工作經(jīng)驗),超越了工作年限的局限。以及工作能力的銳,它超越了單個模塊/領域的局限,成為以點帶線以線帶面的T字型品牌人。以一到兩項專業(yè)能力做縱深切口,以多項能力為橫向延展補充。機會總是留給先布局的人,接下來我們一起來探討新銳品牌的底層邏輯。自配送順豐側重在ka商家,重點客戶在飲品類。北京美團自配送加盟

自配送商家如何應對美團回傳率達標?蘇州外賣自配送方案

自配送平臺與舞臺。**近在跟很多大品牌方/BA的朋友聊,大家都說到了一個憂慮。大平臺之所以成為大平臺,**重要的是搭建了一個足夠大的舞臺,然后給每一個人安排了特定的角色。在這樣的機制之下,她們的消費者或者用戶成為了這個劇場的觀眾。那么,在這里,個人的因素占據(jù)幾何,這個要畫個問號。當然,背后的平臺很重要,相當于“一句話頂一萬句”,因為可以用一句話很大程度上證明了自己的實力,而小公司則需要一萬句去證明。但重要的是發(fā)揮個人的主觀能動性,和一些朋友聊到的時候,他們說到背后有**強勢的品牌力、世界上比較好的產(chǎn)品,所以能拿到足夠的資源,但如果離開它們之后呢?一個人比較大的確定性,是建立在自身能力與人脈基礎上的確定性。能看到更遠的過去,才能看到更遠的未來。在了解一個品類的時候,我經(jīng)常做的案頭工作就是研究這個品類的過去,它的歷史,它的演變。然后花很長的時間,找到它“進化”的規(guī)律性。在團隊里面我把這個定義為“品類歷史學”,從歷史研究的角度進行商業(yè)上的分析。找到不變的底層邏輯,看清變化的表現(xiàn)形式。蘇州外賣自配送方案