草酸是簡單的二元羧酸,也稱乙二酸,常溫下為無色透明晶體,通常含有兩個分子結(jié)晶水,加熱至℃時失去結(jié)晶水,成為無水草酸。有毒,對人體有害。有吸濕性,易溶于乙醇、溶于水。不溶于苯和氯仿。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物。由于分子中是由兩個羧基直接相連,它的酸性比其它二元有機酸都強,酸性是醋酸的10000倍。具有很強的還原性,與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水。在酸性溶液中草酸可定量地被高錳酸鉀氧化,使高錳酸鉀溶液還原成2價錳而褪色,又帶結(jié)晶水的草酸是容易純化的結(jié)晶體,常用于容量分析中。在℃或遇會分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。實驗室可以利用草酸受熱分解來制取一氧化碳氣體。在人尿中也含有少量草酸,草酸鈣是尿道結(jié)石的主要成分。草酸貯存方法:用玻璃瓶、木桶、多層紙袋或金屬桶盛裝,防止機械性損壞。置陰涼、通風(fēng)、干燥處,密封保存。使用露天倉庫。遠離可能發(fā)生嚴重火災(zāi)的地方。與氧化劑隔開。草酸廢棄物建議處理方法:預(yù)處理包括與石灰石或氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成草酸鈣。然后煅燒,并用微粒收集裝置收集氧化鈣供再使用。 草酸水溶液勾調(diào)好后,用毛巾蘸取草酸水溶液擦洗有污垢的地區(qū)。永春酒石酸鉀鈉批發(fā)價格
草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量比較高,由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石,所以草酸往往被認為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。有一些食物中含有比較多的草酸的成分,很多綠葉蔬菜中或者是蔥姜蒜中,都可能會含有比較多的草酸的成分,其實草酸對人體是有一定的危害的,如果將草酸和含鈣豐富的食物放在一起,也可能會誘發(fā)草酸鈣的產(chǎn)生,導(dǎo)致患者出現(xiàn)了鈣的吸收受到一定的影響,草酸對人體的皮膚具有一定的腐蝕性作用,所以如果接觸和草酸有關(guān)的物質(zhì)之后,就應(yīng)該及時清洗。 南平檸檬酸鈉生產(chǎn)草酸與一些人體必需的無機鹽發(fā)生相互作用。
草酸這種與金屬相互作用的特性還能解釋其他一些令人驚奇的反?,F(xiàn)象,這也是營養(yǎng)學(xué)家總是說大黃不利于健康的原因:草酸與一些人體必需的無機鹽發(fā)生相互作用,比如鐵離子、鎂離子,尤其是鈣離子。在我們?nèi)粘5臓I養(yǎng)食譜中,菠菜是一種富含鐵的蔬菜,的確,菠菜里所含有鐵元素要高于其他多數(shù)蔬菜,100克菠菜含有4毫克的鐵!盡管如此,但它所含有的草酸會使95%的鐵元素不能對人體產(chǎn)生有益的影響,也就是說人們只能吸收其中的5%的鐵元素??ㄍㄈ宋铩按罅λ帧卑阉纳窳w功于菠菜,其實這不過是個錯誤的觀念。有科學(xué)家認為,不論采用什么方法,菠菜只能當(dāng)作一種普通的蔬菜來吃,除了能從中得到適量的植物蛋白和一點VC外,很難得到什么無機鹽營養(yǎng)。鎂離子是葉綠素的中心金屬離子,烹調(diào)綠色蔬菜時倘若蓋上鍋蓋,由于草酸和鎂離子結(jié)合,使炒出來的蔬菜發(fā)黃,所以炒綠色蔬菜時打開鍋蓋,讓草酸能及時揮發(fā)出去,保持蔬菜的色澤。
草酸是一種非常常見的物質(zhì)。很多人對于這種東西的一些用法其實并不了解。而且一般蔬菜當(dāng)中都含有草酸,有的時候我們吃一些含有草酸,過量的食物會影響到鈣的吸收,所以有的時候也不容易被氧化分解掉的人體都可能會形成酸性物質(zhì),對身體失去酸堿平衡,吃多了以后還可能會中毒,那么吃草專有哪一些其他的好處呢?下面我們就一起來探討一下。1、草酸的這種物質(zhì)其實有很多的一些好處,比如說草酸在印染料上的用途。這種物質(zhì)可以,做洗除植物上鐵銹般用劑,而且能夠消除染料顯示出現(xiàn)亞硝酸氣,所以我們一定要對這種物質(zhì)有多了解。2、經(jīng)常吃含有草酸的物質(zhì)是非常不好的,因為濤聲在人體當(dāng)中遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅不容易被排出體外,而且很多兒童生長發(fā)育需要大量的這些微量元素,長期的吃一些東西后,可能會引起骨骼牙齒發(fā)育不良。3、草酸可以除銹,但是有一定的毒性,所以平時比較好是不要經(jīng)常的吃這些食物。平時皮膚接觸草酸以后應(yīng)該及時的用水進行清洗。草酸這種物質(zhì)有非常強的腐蝕性。所以一定要特別注意。 草酸是一種有機物,化學(xué)式為C?H?O?,是生物體的一種代謝產(chǎn)物。
作漂白劑(1)草酸主要用作還原劑和漂白劑,用于生產(chǎn)素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。(2)草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。(3)用于金屬表面清洗和處理,稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。作還原劑(1)在有機合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對苯二酚、、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品。(2)塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。(3)染料工業(yè)用于制造鹽基品綠等。(4)印染工業(yè)可代替乙酸,用作色素染料的顯色助染劑、漂白劑。(5)醫(yī)藥工業(yè)用于制造金霉素、土霉素、四環(huán)素、鏈霉素、。草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物,二元弱酸,草酸廣闊的分布于植物。南平檸檬酸鈉生產(chǎn)
草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。永春酒石酸鉀鈉批發(fā)價格
草酸危害因為草酸歸屬于酸性物質(zhì),因而其酸堿性較強,服用后很有可能會造成胃里胃液代謝太多或浸蝕消化系統(tǒng),進而造成惡心干嘔,胃部疼痛的狀況,要立即開展扣吐,服食牛乳、雞蛋清等維護胃粘膜。還能夠服食乳酸鈣水溶液中合草酸。如果是吸進或觸碰草酸,則很有可能造成被觸碰肌膚爛掉、炎癥乃至萎縮。呼吸系統(tǒng)遭受草酸刺激性而腫疼。一般青菜類食材,尤其是西蘭花都帶有較多草酸,日常日常生活服用蔬菜非常少會造成草酸中毒了。很有可能由于一不小心或誤食,或是由于其他緣故很有可能會過多服食草酸而造成主要表現(xiàn),其危害以下:1、草酸自身有可能會刺激性胃腸道粘膜,造成腹疼、拉肚子或難受主要表現(xiàn);2、會造成人體內(nèi)鈣沉積,和草酸產(chǎn)生草酸鈣,乃至在腎臟功能內(nèi)產(chǎn)生尿結(jié)石而導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)尿結(jié)石產(chǎn)生草酸結(jié)晶體;3、很多服食草酸有可能和身體的質(zhì)量蛋白質(zhì)開展融合,造成比較嚴重的低鈣血癥而造成心血管的危害,造成心率失常,乃至?xí)斐尚呐K猝死或惡變病癥狀況。 永春酒石酸鉀鈉批發(fā)價格