長寧區(qū)餐飲供應鏈技術(shù)指導

膳易供應鏈--中國創(chuàng)新SAAS餐飲供應鏈云平臺，是博菜網(wǎng)絡科技（上海）有限公司創(chuàng)始團隊集15余年近100家客戶的管理經(jīng)驗，專注于餐飲行業(yè)供應鏈及成本管理，結(jié)合業(yè)內(nèi)**流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè)經(jīng)驗，打造的膳易SAAS供應鏈云平臺，為餐飲企業(yè)及食材供應商提供總部、配送中心、加工廠及門店一體化的智能供應鏈ERP管理系統(tǒng)以及訂貨、配送管理、電子秤等供應鏈平臺軟件及信息服務。膳易，讓餐飲連鎖品牌企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”。提供開放式平臺，提供前臺POS標準接口、財務系統(tǒng)、HR、物流、供應商ERP、電子商務平臺、食品安全等標準接口，打造一個餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)供應鏈閉環(huán)信息交互平臺。從單店到小型連鎖，中型連鎖，再到大型集團連鎖，膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應鏈，將成本管控做到更好！供應鏈系統(tǒng)，有效幫助老板節(jié)約四大成本-推薦博菜網(wǎng)絡科技（上海）有限公司！長寧區(qū)餐飲供應鏈技術(shù)指導

餐飲企業(yè)都希望把原材料成本壓低，但同時又不能折損品質(zhì)，這一點產(chǎn)業(yè)鏈也能幫他們完成。舉個例子，市場上的辣椒，買一斤多少錢，買一百斤是不是會便宜一點？買一噸是不是單價會優(yōu)惠得更多？要知道，產(chǎn)業(yè)鏈都是上百噸上千噸地去采購，你就算一次性買一噸，也不如他們?nèi)ツ脕淼帽阋恕６?，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為餐飲餐企提供了兩項十分重要的福利：一就是產(chǎn)品的標準化。包括產(chǎn)品的味道、品質(zhì)、品相等等，有了產(chǎn)品標準化，才能維持品牌在消費者心目中的固定形象。二則是管理的系統(tǒng)化。餐飲供應鏈提供的數(shù)據(jù)與表格，甚至是與客戶合作時積累下來經(jīng)驗，都能有效地幫助餐飲經(jīng)營者快速學習如何建設(shè)自己的人才團隊。嘉定區(qū)第三方餐飲供應鏈平臺餐飲ERP系統(tǒng)的4大應用價值。

供應鏈管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來哪些好處？隨著經(jīng)濟全球化和知識經(jīng)濟時代的到來，競爭不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應鏈管理與供應鏈管理之問的競爭，為了使企業(yè)在市場競爭中立于不敗之地，必須對供應鏈管理戰(zhàn)略合作伙伴進行科學的評價與選擇，從而保證整條供應鏈管理的效率和穩(wěn)定性，使餐飲企業(yè)在激烈的競爭中保持自己的競爭優(yōu)勢。為了提高市場競爭力，保持不敗之地，企業(yè)必將尋求新的管理模式，膳易供應鏈管理系統(tǒng)應運而生。處于競爭日益激烈的商業(yè)環(huán)境，為降低生產(chǎn)成本，降低庫存，改善產(chǎn)品的質(zhì)量，供應商的選擇尤為重要。博菜網(wǎng)絡科技針對餐飲企業(yè)自主研發(fā)的膳易供應鏈管理系統(tǒng)通過篩選質(zhì)量好的供應商、餐廳，讓供應商與餐廳之間獲得比較大的利益，創(chuàng)造一個共贏的供應鏈管理平臺。為此，眾有將全力審核供應商與餐廳的資質(zhì)，是否是可靠的供應商與餐廳，營造良好的交易平臺，讓供應商與餐廳都能夠放心的交易。使用膳易供應鏈管理系統(tǒng)，將減少大量人力、物力、財力，減少員工成本。通過系統(tǒng)篩選供應商合作，比親自跑市場要省時省力，讓工作變得更加實效、有效。

供應鏈在餐飲行業(yè)中起到至關(guān)重要作用：餐飲行業(yè)近呈現(xiàn)非?；鸨木置妫蔀楸姸嗉用苏叩男袠I(yè)，在餐飲行業(yè)中供應鏈起著至關(guān)重要的作用，有這么一句話“前端決定強弱，后端決定生死”，位于后端的供應鏈將成為餐飲業(yè)的下半場戰(zhàn)地，越來越多的品牌也開始發(fā)力供應鏈建設(shè)。為什么要強調(diào)供應鏈？在餐飲領(lǐng)域，有人形象地將供應鏈比喻為現(xiàn)今餐飲企業(yè)的“生命線”。對餐飲企業(yè)來說，供應鏈不僅是餐企降本提效的切入點，而且是保持企業(yè)生命力的中心所在，一個企業(yè)擁有強大的供應鏈體系才能在市場上占據(jù)有利地位。近年來，餐飲市場競爭不斷加劇，餐飲企業(yè)普遍深受高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利“三高一低”問題的困擾，現(xiàn)在餐飲行業(yè)也存在巨大的競爭，在激烈的競爭中誰的供應鏈體系完善誰就能節(jié)省時間，誰擁有質(zhì)量、卓效的供應鏈，誰就掌握了主動權(quán)。”除了降低成本外，保障出品質(zhì)量也是供應鏈的一大優(yōu)勢。對小企業(yè)來說，供應鏈事關(guān)生存，對大企業(yè)來說，事關(guān)企業(yè)后期的發(fā)展，擁有強大的供應鏈才能快速的占有市場，才能在速度上取勝。膳易供應鏈幫助餐飲企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”上海餐飲點菜系統(tǒng)哪家好-推薦上海博菜！

面對供應鏈趨勢，膳易認為必要時需要SaaS服務工具來幫助，才可以實現(xiàn)精細化管理運營，減少人力支出的同時，降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統(tǒng)軟件來連結(jié)，勢必會給餐企降低很多管理壓力。膳易通過提供erp系統(tǒng)來幫助餐企有效構(gòu)建供應鏈信息流、物流、現(xiàn)金流的完整閉環(huán)?；赟aaS平臺采用連鎖化架構(gòu)，實現(xiàn)門店之間的物料調(diào)撥，中央廚房可向各個門店出庫物料，提供穩(wěn)定、多效的從集倉庫進銷存管理、采購、生產(chǎn)到配送等一體化的解決方案。事實上，標準化看似很難做，但是對于連鎖企業(yè)來說更是要堅持去做，在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能更細致化的把握，通過SaaS工具從源頭上建立起標準，每個環(huán)節(jié)采用標準化去運營，只有這樣才能提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。未來的消費競爭中，供應鏈一定會成為餐飲行業(yè)的標準化方向。而大多數(shù)餐企關(guān)心的是目前其使用餐飲供應鏈能節(jié)省哪方面的成本。嘉定區(qū)連鎖餐飲供應鏈服務介紹

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庫存成本：一般來說，餐企都有一定數(shù)量的庫存及自身或大或小的庫房，就算沒有專職的庫管人員，也會派兼職人員管理庫房。而使用了餐飲供應鏈之后基本上對菜品、肉類可以做到當天下單，次日送貨等標準流程，而需要庫存的只有一些調(diào)味品之類的貨品，所以可以節(jié)省出一定的庫房空間及一定數(shù)量的庫存。當然也不再需要人去管理庫房了，這對餐企來說，也是節(jié)省了不小的成本。隱形成本：做餐飲的人應該都知道，浪費也是隱形的成本支出。采購從數(shù)量、質(zhì)量等方面都需要嚴格的把關(guān)，庫存不當會造成食材的浪費現(xiàn)象。這些成本很多餐企老板知道，但是并沒有找到合理的解決方法，而科學的供應鏈系統(tǒng)可以幫助老板們解決這一大難題，例如，客如云的供應鏈系統(tǒng)就可以實現(xiàn)庫存預警，幫助老板實時了解庫存情況。長寧區(qū)餐飲供應鏈技術(shù)指導

博菜網(wǎng)絡科技（上海）有限公司主營品牌有膳易,膳易供應鏈，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，該公司貿(mào)易型的公司。公司是一家有限責任公司企業(yè)，以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標，提供***的膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng)，膳易可視電子秤，膳易成本管控系統(tǒng)，膳易配送加工管理系統(tǒng)。博菜網(wǎng)絡自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。