浙江餐飲供應鏈服務商

來源: 發(fā)布時間:2023-02-01

軟件是管理的助手,不能代替餐飲企業(yè)經(jīng)營。所以軟件的提升效率節(jié)約成本是通過提高企業(yè)管理水平,提高執(zhí)行力,優(yōu)化采購行為,量化管理指標來實現(xiàn)的。利用餐飲管理軟件的大數(shù)據(jù)記載和分析,量化食材存儲、加工過程中的指標,避免不必要的浪費,從而為企業(yè)健康發(fā)展建立食材的存儲、加工標準。讓企業(yè)用**少的資金、**合理的倉庫存量、相當有性價比的食材原料完成**少消耗的菜品加工。同時在效率方面,軟件強化的是門店執(zhí)行力,優(yōu)化的是店內(nèi)用工結(jié)構(gòu),利用現(xiàn)代化的科技手段釋放傳統(tǒng)人力,讓服務員的效益用在真正的營銷和服務上。因此一款好的餐飲管理軟件,除了作為餐飲業(yè)主體的營運體系、營銷體系以及供應鏈三大主要環(huán)節(jié)外,也要同時做好財務對接與人力資源管理,并與第三方支付、外賣等供應商一起融入整個餐廳的管理接口,形成統(tǒng)一接口標準。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲供應鏈管理軟件-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!浙江餐飲供應鏈服務商

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面對供應鏈趨勢,膳易認為必要時需要SaaS服務工具來幫助,才可以實現(xiàn)精細化管理運營,減少人力支出的同時,降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統(tǒng)軟件來連結(jié),勢必會給餐企降低很多管理壓力。膳易通過提供erp系統(tǒng)來幫助餐企有效構(gòu)建供應鏈信息流、物流、現(xiàn)金流的完整閉環(huán)。基于SaaS平臺采用連鎖化架構(gòu),實現(xiàn)門店之間的物料調(diào)撥,中央廚房可向各個門店出庫物料,提供穩(wěn)定、多效的從集倉庫進銷存管理、采購、生產(chǎn)到配送等一體化的解決方案。事實上,標準化看似很難做,但是對于連鎖企業(yè)來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能更細致化的把握,通過SaaS工具從源頭上建立起標準,每個環(huán)節(jié)采用標準化去運營,只有這樣才能提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。未來的消費競爭中,供應鏈一定會成為餐飲行業(yè)的標準化方向。歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!寶山區(qū)餐飲供應鏈技術(shù)指導食品供應鏈軟件-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

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供應鏈協(xié)同,實現(xiàn)供應鏈管理本身的標準化供應鏈本身是標準化的容器,而餐飲供應鏈系統(tǒng)是供應鏈本身的標準化。如果把供應鏈看做一個實體,它是由人、車輛、倉庫這些實體化的東西組成的,實體化如何實現(xiàn)協(xié)作配合,這里面又涉及到供應鏈本身的標準化問題。如果企業(yè)的食材都標準化了,但是供應鏈沒有標準化,那么在食材環(huán)節(jié)所降低的成本就會在供應鏈的鏈條上“找回來”。所以通過餐飲供應鏈系統(tǒng),我們希望將企業(yè)的供應鏈管理本身也實現(xiàn)標準化,這樣就形成了餐飲企業(yè)的雙標準化:食材標準化和供應鏈管理標準化,雙方配合起來達到比較好的降本增效的目的。膳易供應鏈系統(tǒng)的整體結(jié)構(gòu)分為6個組成部分,采購、存儲、配送、生產(chǎn)、調(diào)撥,通過上下級節(jié)點將上游供貨商和下游門店串聯(lián)在一起,形成供應鏈的5大模塊。第6大模塊就是門店的庫存,門店對于庫存的梳理只有一個目的,就是降低成本。對于膳易餐飲供應鏈系統(tǒng)來說,我們主要解決的就是這些事情,在流程中提效,在節(jié)點中降本。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

供應鏈是餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán),貫穿食品生產(chǎn)資源端和餐飲門店需求端。餐飲企業(yè)的發(fā)展需要依靠供應鏈的支撐,高效的供應鏈能夠幫助餐企保證食品安全和品質(zhì),提高采購和物流效率,在一定程度上控制食材成本,**終提高餐企的標準化程度。具體來說可以降低餐企“三大成本”:食材成本,規(guī)模化采購有助于提質(zhì)降費;房租成本,中央廚房深加工有助于減少廚房使用面積;人工成本,凈菜加工有助于降低人耗。中國餐企已逐漸意識到供應鏈的重要性,連鎖企業(yè)自建餐飲供應鏈,第三方供應鏈服務商飛速發(fā)展。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)訂貨-更多詳情歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

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【支持手機入庫】;庫房管理[領(lǐng)用、領(lǐng)用退回、移庫、折分與組裝、報損、報溢];供應商管理:入庫抽檢、供應商評價管理,訂貨審核后,可直接發(fā)送到供應商,形成供應商的收發(fā)貨的互動;調(diào)撥入庫、調(diào)撥出庫;條形碼管理,支持出入庫的掃碼;加盟店管理:要貨管理、退貨管理、收貨管理;盤點:[不定時盤點、月盤,盤點時的審核提醒,盤點單價控制,部門盤點-假退料,自動生成盤盈盤虧];月結(jié);反月結(jié);成本管理:門店成本,檔口成本,實際成本核算,理論成本核算,損耗率;單據(jù)管理:要貨單、采購單、發(fā)貨單、入庫單可自動扭轉(zhuǎn),減少形成單據(jù)的差錯率;前臺Pos自動對接,可自動扣庫-生成銷售轉(zhuǎn)出庫單;報表:成本報表、毛利表、庫存分析、收發(fā)結(jié)存、臺賬等【支持手機報表】;App管理:申購、入庫、盤點、報表、預警;更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!美食供應鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!黃浦區(qū)一站式餐飲供應鏈價格

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膳易供應鏈系統(tǒng),助力老板打贏降本勝仗面對供應鏈趨勢,膳易供應鏈認為必要時需要SaaS服務工具來幫助,才可以實現(xiàn)精細化管理運營,減少人力支出的同時,降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統(tǒng)軟件來連結(jié),勢必會給餐企降低很多管理壓力。事實上,標準化看似很難做,但是對于連鎖企業(yè)來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能更細致化的把握,通過SaaS工具從源頭上建立起標準,每個環(huán)節(jié)采用標準化去運營,只有這樣才能提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率。未來的消費競爭中,供應鏈一定會成為餐飲行業(yè)的標準化方向。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!浙江餐飲供應鏈服務商

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司是以提供膳易供應鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)為主的有限責任公司,博菜網(wǎng)絡(luò)是我國商務服務技術(shù)的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。博菜網(wǎng)絡(luò)致力于構(gòu)建商務服務自主創(chuàng)新的競爭力,將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進全國商務服務產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。