膳易餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-04

供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嫯a(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán),貫穿食品生產(chǎn)資源端和餐飲門店需求端。餐飲企業(yè)的發(fā)展需要依靠供應(yīng)鏈的支撐,高效的供應(yīng)鏈能夠幫助餐企保證食品安全和品質(zhì),提高采購(gòu)和物流效率,在一定程度上控制食材成本,提高餐企的標(biāo)準(zhǔn)化程度。具體來(lái)說(shuō)可以降低餐企“三大成本”:食材成本,規(guī)?;少?gòu)有助于提質(zhì)降費(fèi);房租成本,中央廚房深加工有助于減少?gòu)N房使用面積;人工成本,凈菜加工有助于降低人耗。中國(guó)餐企已逐漸意識(shí)到供應(yīng)鏈的重要性,連鎖企業(yè)自建餐飲供應(yīng)鏈,第三方供應(yīng)鏈服務(wù)商飛速發(fā)展。餐飲系統(tǒng)多少錢-更多詳情歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)

膳易餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),餐飲供應(yīng)鏈

什么是餐飲供應(yīng)鏈管理?餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@餐飲企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流,物流,資金流的控制,從采購(gòu)原料開(kāi)始,生產(chǎn)出半成品及成品,然后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商,直到用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。物料通過(guò)在供應(yīng)鏈上流通、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)仍黾悠鋬r(jià)值,給企業(yè)帶來(lái)效益:能夠:整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本能夠:把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等有效地連接在一起能夠:進(jìn)行產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、銷售管理膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲客戶打造有效穩(wěn)定的生態(tài)供應(yīng)鏈閉環(huán)信息流系統(tǒng)?。?!歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!寶山區(qū)品牌餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)餐飲供應(yīng)鏈軟件-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

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提供專業(yè)質(zhì)量的服務(wù)“膳易”實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理模式,注重管理上的每一個(gè)細(xì)節(jié),國(guó)內(nèi)餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺(tái)服務(wù)商,集10余年近100家餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn),專注于餐飲精細(xì)化成本管控及供應(yīng)鏈ERP的研究,結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),傾力打造的餐飲供應(yīng)鏈ERP云平臺(tái)。提供前臺(tái)POS系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)接口,與行業(yè)伙伴共同服務(wù)于質(zhì)量餐飲企業(yè)。為餐飲品牌企業(yè)提供的服務(wù)“膳易”針對(duì)餐廳采購(gòu)環(huán)節(jié)繁瑣,管理層對(duì)每天食材損耗、食材采購(gòu)賬期等難以管控的問(wèn)題,提供了科學(xué)合理的工作流程及規(guī)范;此外,由于人工效率及原料管理混亂,導(dǎo)致資產(chǎn)利用率和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率過(guò)低,我們總結(jié)多年經(jīng)驗(yàn),幫助餐飲企業(yè)梳理流程,做好管控成本;幫助企業(yè)提升利潤(rùn)率,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)利潤(rùn)管理。歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

餐飲企業(yè)都希望把原材料成本壓低,但同時(shí)又不能折損品質(zhì),這一點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈也能幫他們完成。舉個(gè)例子,市場(chǎng)上的辣椒,買一斤多少錢,買一百斤是不是會(huì)便宜一點(diǎn)?買一噸是不是單價(jià)會(huì)優(yōu)惠得更多?要知道,產(chǎn)業(yè)鏈都是上百噸上千噸地去采購(gòu),你就算一次性買一噸,也不如他們?nèi)ツ脕?lái)得便宜。而且,餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為餐飲餐企提供了兩項(xiàng)十分重要的福利:一就是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。包括產(chǎn)品的味道、品質(zhì)、品相等等,有了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,才能維持品牌在消費(fèi)者心目中的固定形象。二則是管理的系統(tǒng)化。餐飲供應(yīng)鏈提供的數(shù)據(jù)與表格,甚至是與客戶合作時(shí)積累下來(lái)經(jīng)驗(yàn),都能有效地幫助餐飲經(jīng)營(yíng)者快速學(xué)習(xí)如何建設(shè)自己的人才團(tuán)隊(duì)。歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!上海博菜膳易配送餐飲系統(tǒng)!

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膳易供應(yīng)鏈智能訂貨:1.千元用量定義:每1000元營(yíng)業(yè)額所需使用原料的數(shù)量,以整箱為單位(通常算至小數(shù)點(diǎn)后4位);公式:(原料的實(shí)際使用量/每箱的包裝)/營(yíng)業(yè)凈收入*1000適用單位:快餐、標(biāo)準(zhǔn)化層度高2.銷售量特點(diǎn):可以針對(duì)往年、上季度、上月或上周的同期對(duì)比數(shù)據(jù)自動(dòng)計(jì)算請(qǐng)貨日期的預(yù)估信息;同時(shí)將一些上下調(diào)營(yíng)業(yè)額的特殊因素相結(jié)合;得出比較準(zhǔn)確的訂貨依據(jù);適用單位:中餐、中式快餐3.安全庫(kù)存特點(diǎn):根據(jù)安全庫(kù)存量和日發(fā)貨量生成訂貨量;適用單位:中餐、快餐訂貨有據(jù)可循,不是隨意訂貨使用膳易供應(yīng)鏈智能訂貨之后:降低門店庫(kù)存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨,提高效率可支持周期訂貨模式,操作簡(jiǎn)單。歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!進(jìn)口食品供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!徐匯區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈價(jià)格

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餐飲供應(yīng)鏈的好處:省心眾所周知,中國(guó)大部分中小型餐飲企業(yè)是沒(méi)有單獨(dú)的采購(gòu)部門的。而餐飲老板則充當(dāng)了這一角色,經(jīng)常是凌晨三四點(diǎn)鐘去當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)去采購(gòu),整個(gè)白天都盡心的經(jīng)營(yíng)著自己的店,晚上在關(guān)門很晚的情況下根本無(wú)法保證自身的睡眠質(zhì)量,更不要提有時(shí)間去思考這個(gè)行業(yè)的未來(lái)與發(fā)展。而餐飲供應(yīng)鏈的出現(xiàn)則可以解決這個(gè)問(wèn)題,得益于中國(guó)智能手機(jī)與移動(dòng)支付的普及,只需要利用手機(jī)APP就可以在平臺(tái)上下單,等待第二天配送,留出時(shí)間去休息,去陪伴家人,去思考今后的路。省錢無(wú)論是標(biāo)品還是非標(biāo)品,以目前的情況來(lái)說(shuō),中小型餐飲企業(yè)小而分散的購(gòu)買方式,根本無(wú)法與上游供貨市場(chǎng)企業(yè)有議價(jià)能力,而且市場(chǎng)上商品價(jià)格的不透明,容易被黑心商家欺騙。而餐飲供應(yīng)鏈則不同,能夠以大量的集采優(yōu)勢(shì)來(lái)跟供貨企業(yè)進(jìn)行談判,就以筆者所在的通贏優(yōu)采平臺(tái)來(lái)說(shuō),完全可以保證平臺(tái)上的所有商品會(huì)比中小型餐飲企業(yè)單獨(dú)去購(gòu)買要便宜很多。膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲企業(yè)省心又省錢。更多詳情,推薦咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務(wù)分為膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。博菜網(wǎng)絡(luò)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。