膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-13

膳易供應(yīng)鏈智能訂貨:1.千元用量定義:每1000元營(yíng)業(yè)額所需使用原料的數(shù)量,以整箱為單位(通常算至小數(shù)點(diǎn)后4位);公式:(原料的實(shí)際使用量/每箱的包裝)/營(yíng)業(yè)凈收入*1000適用單位:快餐、標(biāo)準(zhǔn)化層度高2.銷售量特點(diǎn):可以針對(duì)往年、上季度、上月或上周的同期對(duì)比數(shù)據(jù)自動(dòng)計(jì)算請(qǐng)貨日期的預(yù)估信息;同時(shí)將一些上下調(diào)營(yíng)業(yè)額的特殊因素相結(jié)合;得出比較準(zhǔn)確的訂貨依據(jù);適用單位:中餐、中式快餐3.安全庫(kù)存特點(diǎn):根據(jù)安全庫(kù)存量和日發(fā)貨量生成訂貨量;適用單位:中餐、快餐訂貨有據(jù)可循,不是隨意訂貨使用膳易供應(yīng)鏈智能訂貨之后:降低門店庫(kù)存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨,提高效率可支持周期訂貨模式,操作簡(jiǎn)單,更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)配送-更多詳情歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)

膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì),餐飲供應(yīng)鏈

膳易供應(yīng)鏈--中國(guó)創(chuàng)新SAAS餐飲供應(yīng)鏈云平臺(tái),是博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)集15余年近100家客戶的管理經(jīng)驗(yàn),專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,結(jié)合業(yè)內(nèi)**流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)平臺(tái)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),打造的膳易SAAS供應(yīng)鏈云平臺(tái),為餐飲企業(yè)及食材供應(yīng)商提供總部、配送中心、加工廠及門店一體化的智能供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)以及訂貨、配送管理、電子秤等供應(yīng)鏈平臺(tái)軟件及信息服務(wù)。膳易,讓餐飲連鎖品牌企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”。提供開放式平臺(tái),提供前臺(tái)POS標(biāo)準(zhǔn)接口、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、HR、物流、供應(yīng)商ERP、電子商務(wù)平臺(tái)、食品安全等標(biāo)準(zhǔn)接口,打造一個(gè)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)供應(yīng)鏈閉環(huán)信息交互平臺(tái)。從單店到小型連鎖,中型連鎖,再到大型集團(tuán)連鎖,膳易能夠讓每一個(gè)餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應(yīng)鏈,將成本管控做到更好!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!浦東新區(qū)企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)介紹上海博菜膳易餐飲系統(tǒng)多少錢。

膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì),餐飲供應(yīng)鏈

餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)是指將餐飲企業(yè)的采購(gòu)、生產(chǎn)、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行整合和優(yōu)化,以實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的高效運(yùn)營(yíng)和管理。該系統(tǒng)包括供應(yīng)商管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、生產(chǎn)管理、配送管理等模塊,通過信息化手段實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲供應(yīng)鏈的掌控和管理。餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)的主要功能包括:供應(yīng)商管理:對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理,包括供應(yīng)商信息維護(hù)、供應(yīng)商評(píng)估、供應(yīng)商合同管理等。采購(gòu)管理:對(duì)采購(gòu)流程進(jìn)行管理,包括采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)訂單、采購(gòu)收貨、采購(gòu)付款等。庫(kù)存管理:對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理,包括庫(kù)存盤點(diǎn)、庫(kù)存調(diào)撥、庫(kù)存預(yù)警等。生產(chǎn)管理:對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行管理,包括生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)排程、生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤等。配送管理:對(duì)配送流程進(jìn)行管理,包括配送計(jì)劃、配送路線規(guī)劃、配送跟蹤等。餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)在于能夠提高餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和管理水平,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。同時(shí),該系統(tǒng)還能夠提供數(shù)據(jù)分析和決策支持,幫助餐飲企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)拓展。

餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻粜枨鬄閷?dǎo)向,以提高質(zhì)量和效率為目標(biāo),以整合資源為手段,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬓袠I(yè)的基礎(chǔ),以提供餐飲門店所需的各類食材為主要目的,經(jīng)過原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、配送、銷售及回收處理等環(huán)節(jié),以信息技術(shù)協(xié)調(diào)和連接供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)有關(guān)主體,整合所有節(jié)點(diǎn)的物流、信息流和資金流的組織形態(tài)。餐飲供應(yīng)鏈包括以下4個(gè)部分:食材采購(gòu)、生產(chǎn)加工、物流管理和供應(yīng)鏈金融。我們重點(diǎn)講講集中采購(gòu)、中央廚房和物流。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲管理軟件采購(gòu)-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì),餐飲供應(yīng)鏈

方向--智能科學(xué)備貨。實(shí)際上,餐飲業(yè)是對(duì)”看板生產(chǎn)”的要求**苛刻的行業(yè),門店要貨多少?配送多少?加工廠生產(chǎn)多少?損耗多少?都應(yīng)該有科學(xué)、明確的量化建議。在傳統(tǒng)模式下,餐飲企業(yè)主要依靠少數(shù)管理者的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行粗放型的管理。所以,連鎖餐飲企業(yè)規(guī)模越大,管理者越是疲于應(yīng)對(duì),企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)越高!通過科學(xué)的信息化智能備貨系統(tǒng)協(xié)助餐廳做到不積貨、不斷貨。幫助餐廳節(jié)省不必要的儲(chǔ)存和避免不必要的損耗是餐飲管控的重點(diǎn)之一。比如中國(guó)規(guī)模比較大、連鎖門店**多的中式快餐連鎖品牌之一北京李先生餐飲連鎖結(jié)合智能要貨系統(tǒng):根據(jù)千元用量結(jié)合單品種在設(shè)定周期內(nèi)同周間的銷售額度比率進(jìn)行預(yù)估營(yíng)業(yè)額和銷售份數(shù),結(jié)合BOM配方進(jìn)行精確要貨,大幅降低存貨成本。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐廳選擇模式和合作供應(yīng)鏈都增加了難度。上海餐飲系統(tǒng)公司

餐飲采購(gòu)供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)

機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,餐飲企業(yè)應(yīng)如何建設(shè)供應(yīng)鏈?一般來說,中小企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈成本高、投入大,是非常困難的一件事,通過打通配送系統(tǒng),降低成本”采購(gòu)原則,改變餐飲以往流程復(fù)雜的物流方式,減少中間環(huán)節(jié),從而減少食材配送過程中的成本消耗,“與農(nóng)場(chǎng)直接合作,輕資產(chǎn),零庫(kù)存,規(guī)避了供應(yīng)鏈建設(shè)的巨大風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),門店開放零售也分擔(dān)了不少成本壓力。很多**企業(yè)都在建立完善的供應(yīng)鏈體系只有這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中讓自己的企業(yè)處于一個(gè)優(yōu)勢(shì)地位,放眼望去現(xiàn)在很多**企業(yè)都擁有完善的供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈完善可以減少成本,同時(shí)也可以節(jié)省時(shí)間,在后期的發(fā)展中也會(huì)發(fā)展的越來越好,而對(duì)于小企業(yè)來說沒有太多的錢去打造完善供應(yīng)鏈,只能去自己去采購(gòu),這就增加很多的成本,所以一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展的好就要把自己企業(yè)的供應(yīng)鏈做好。膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲客戶建立適合自己的供應(yīng)鏈!膳易餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的貿(mào)易型企業(yè)。公司成立于2016-03-04,多年來在膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等產(chǎn)品,并多次以商務(wù)服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買的放心,用的稱心,產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心,公司真誠(chéng)期待與您合作,相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。