上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制

來源: 發(fā)布時間:2023-05-14

餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻粜枨鬄閷?dǎo)向,以提高質(zhì)量和效率為目標(biāo),以整合資源為手段,實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等全過程高效協(xié)同的組織形態(tài)。餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬓袠I(yè)的基礎(chǔ),以提供餐飲門店所需的各類食材為主要目的,經(jīng)過原材料采購、生產(chǎn)加工、配送、銷售及回收處理等環(huán)節(jié),以信息技術(shù)協(xié)調(diào)和連接供應(yīng)鏈上各節(jié)點有關(guān)主體,整合所有節(jié)點的物流、信息流和資金流的組織形態(tài)。餐飲供應(yīng)鏈包括以下4個部分:食材采購、生產(chǎn)加工、物流管理和供應(yīng)鏈金融。我們重點講講集中采購、中央廚房和物流。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制

上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制,餐飲供應(yīng)鏈

餐飲云端管理**“膳易”為企業(yè)提供,便捷化的、SAAS可視化的(云化的),餐飲食品行業(yè)供應(yīng)鏈管理工具。移動應(yīng)用APP簡單易用、方便快捷、功能多方面,終身**升級服務(wù),極大滿足企業(yè)不同發(fā)展階段的需求。幫助企業(yè)解決百分之九十的問題,節(jié)省人力維護成本,提升工作效率,與此同時提升企業(yè)經(jīng)營管理效率。團隊服務(wù)【團隊力量一】供應(yīng)鏈專業(yè)開發(fā)團隊---團隊成員具有15年以上的餐飲單店+連鎖行業(yè)的開發(fā)經(jīng)驗;具有5年以上云產(chǎn)品的開發(fā)經(jīng)驗?!緢F隊力量二】成本管理專業(yè)的支撐團隊---團隊成員具有15年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗參與過多家大中型企業(yè)的管理咨詢。【團隊力量三】貼心專業(yè)的咨詢團隊---團隊成員曾擔(dān)任餐飲行業(yè)的超過6年以上的項目實施經(jīng)驗。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!膳易智能餐飲供應(yīng)鏈定制餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈管理-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制,餐飲供應(yīng)鏈

大部分餐飲企業(yè)的購貨方是分為三種,分別是統(tǒng)配,直配,自購。統(tǒng)配分兩種,一種是門店向區(qū)域倉庫發(fā)起智能訂貨,區(qū)域倉庫(采購中心)結(jié)合當(dāng)前庫存發(fā)給采購中心自動形成訂單發(fā)給供應(yīng)商,供應(yīng)商進行向總倉(物流中心)發(fā)貨,總倉(物流中心)驗收統(tǒng)一進行發(fā)貨給各個門店貨物。第二種就是門店向物流中心訂貨,有一些貨物是需要進行加工的半成品,這些半成品就會經(jīng)過區(qū)域倉庫自動分單給加工廠形成生產(chǎn)計劃單,進行生產(chǎn)加工,然后進行半成品入庫(物流中心的倉庫)。在由總倉(物流中心)進行統(tǒng)一配送。直配就是門店訂貨單到達區(qū)域倉庫(采購中心),向區(qū)域倉庫統(tǒng)一訂貨,區(qū)域倉庫向采購中心發(fā)起采購申請,系統(tǒng)智能分單給各個供應(yīng)商,由供應(yīng)商進行收單然后對訂貨門店進行發(fā)貨。自購就是說連鎖門店或者加盟店對于一些零星的物品到附近超市或者菜市場零星購買,然后進行入庫形成自購入庫記錄,以便于核對做賬。在我們膳易系統(tǒng)中,完全可以使用手機APP+膳易溯源電子秤就可以完成以上操作,手機訂貨,電子秤拍照入庫,無紙化辦公,單據(jù)隨時可查,采購物資拍照,有圖有“真相”!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

膳易供應(yīng)鏈--中國創(chuàng)新SAAS餐飲供應(yīng)鏈云平臺,是博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司創(chuàng)始團隊集15余年近100家客戶的管理經(jīng)驗,專注于餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈及成本管理,結(jié)合業(yè)內(nèi)**流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)平臺的建設(shè)經(jīng)驗,打造的膳易SAAS供應(yīng)鏈云平臺,為餐飲企業(yè)及食材供應(yīng)商提供總部、配送中心、加工廠及門店一體化的智能供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng)以及訂貨、配送管理、電子秤等供應(yīng)鏈平臺軟件及信息服務(wù)。膳易,讓餐飲連鎖品牌企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”。提供開放式平臺,提供前臺POS標(biāo)準(zhǔn)接口、財務(wù)系統(tǒng)、HR、物流、供應(yīng)商ERP、電子商務(wù)平臺、食品安全等標(biāo)準(zhǔn)接口,打造一個餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)供應(yīng)鏈閉環(huán)信息交互平臺。從單店到小型連鎖,中型連鎖,再到大型集團連鎖,膳易能夠讓每一個餐飲品牌都能夠輕松管控自己的門店及供應(yīng)鏈,將成本管控做到更好!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐飲系統(tǒng)配送-更多詳情歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!

上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制,餐飲供應(yīng)鏈

火鍋店管理軟件解決方案:火鍋店由于菜品品種較少,相對穩(wěn)定;生意火爆,等位多、翻臺率高等特點,建議采用標(biāo)準(zhǔn)點菜寶點菜結(jié)合PC收銀電腦使用,經(jīng)濟實用,性價比高。中餐廳管理軟件解決方案:中餐廳可根據(jù)自身的中高低等定位,可以采取不同點菜方式(點菜寶、平板點菜、微信訂餐等)和門店/總部系統(tǒng)的靈活組合,量身選購適合自身門店以及公司總部的統(tǒng)一管理??觳偷旯芾硐到y(tǒng)解決方案:門店觸摸屏快速點單收銀結(jié)算,數(shù)據(jù)統(tǒng)一與總部進行交互,總部匯總各門店營業(yè)數(shù)據(jù)、銷售狀況、申購物料明細;統(tǒng)計加工配送及標(biāo)準(zhǔn)化成本控制。茶餐廳管理系統(tǒng)解決方案:客流量比較平穩(wěn),采用少量豪華平板電子菜單或觸摸屏點單就可完成點菜業(yè)務(wù),又能體現(xiàn)餐廳品位。對于希望節(jié)約投資的餐廳,也可采用收銀電腦點菜收銀,完成基本的管理功能。美食城管理系統(tǒng)解決方案:客戶服務(wù)臺購卡充值,持卡在消費處按消費額扣值,結(jié)束時服務(wù)臺退還未消費金額,減少接觸錢幣帶來的細菌,更衛(wèi)生更安全。同時各個檔口每天統(tǒng)計銷量也十分方便。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!餐廳供應(yīng)鏈-歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!智能餐飲供應(yīng)鏈公司排名

供應(yīng)鏈?zhǔn)称?歡迎咨詢博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制

餐飲供應(yīng)鏈:供應(yīng)商備援:供應(yīng)商備援是供應(yīng)鏈韌性的一個關(guān)鍵要素。也許有的食品企業(yè)已有自己的優(yōu)先供應(yīng)商,但**只靠一個合作伙伴來維持供應(yīng)鏈的正常運作是很危險的。食品企業(yè)應(yīng)該將當(dāng)前所有合作伙伴的能力記錄存檔,并要求現(xiàn)有供應(yīng)商提供文件來證明其經(jīng)營規(guī)模和轉(zhuǎn)產(chǎn)能力,包括轉(zhuǎn)移生產(chǎn)地點和轉(zhuǎn)產(chǎn)其他材料的能力。然后與能生產(chǎn)與主要供應(yīng)商相同或相似的產(chǎn)品的其他多家供應(yīng)商建立關(guān)系,這些供應(yīng)商應(yīng)該分布在不同地區(qū),因為某些中斷會影響到整個國家或地區(qū)。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!上海企業(yè)餐飲供應(yīng)鏈定制

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌膳易,膳易供應(yīng)鏈以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。博菜網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務(wù)布局涵蓋膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等板塊。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴展,從膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng)等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長為一個獨特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。公司坐落于上海市閔行區(qū)瓶安路1258號中臻科創(chuàng)園1幢2012A室,業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。