不粘鍋是做飯不會(huì)粘鍋底的鍋,因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉樱R姷摹⒉徽承阅鼙容^好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層?!安徽冲仭钡膯柺澜o人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時(shí)一不小心就會(huì)燒焦,煎魚時(shí)魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關(guān)系,只單單是在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優(yōu)異的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能和無毒性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。 聚四氟乙烯被美譽(yù)為“塑料王”具有良好的耐化學(xué)腐蝕和耐老化的性能,“王水”也難以腐蝕。普通塑料制品容易發(fā)生老化現(xiàn)象,原來看上去挺好的東西,過了三五年或十來年就會(huì)產(chǎn)生裂紋,甚至破碎,可“塑料王”做成的制品在室外放置,任憑日曬雨淋,二三十年都毫無損傷。因而被使用在生活和化工中。鐵鍋的發(fā)展趨勢如何?卡帝耐鐵鏟麥飯石炒鍋
卡蘭思?xì)W卡斯煎炒兩用鍋產(chǎn)品特點(diǎn):?表面金剛砂耐磨處理,可用鋼絲球鐵鍋鏟。?鍋體表面是不粘鍋的耐鐵鏟涂層,,健康程度達(dá)5A級。?玻璃蓋為硅膠密封圈,鎖住食物的原汁原味,時(shí)尚又實(shí)用。?鐵質(zhì)手柄,鉚釘連接,確保不斷柄,有效防滑,隔熱防燙。?可提高鍋的使用壽命和不粘效果。?常備庫存支持小批量訂購。?支持一件代發(fā)。?支持企業(yè)大批量深度個(gè)性定制,包裝彩盒專版印刷,鍋體logo激光雕刻,logo鋼印壓制,鍋蓋手柄等印花及l(fā)ogo印刷。四川艾士佳復(fù)合鋼炒鍋鐵鍋的功能具體介紹。
鋁鍋污垢巧除法1、用濕水泡上適量的石堿,然后用蛋殼蘸上堿水擦拭,這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細(xì)潔。擦?xí)r比較好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指。2、將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然后用水砂皮邊蘸邊擦。3、洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鐘后,手上戴一只紗手套,用一團(tuán)打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然后再擦鋁鍋。4、如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。5、把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時(shí),用舊報(bào)紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
平底鍋平底鍋是一種用來煎煮食物的器具,約20至30厘米直徑大,低鍋邊并且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具?,F(xiàn)在廠商普遍改用比較輕的鋁作為制造物料。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短幾分鐘,就能烹調(diào)出各式各樣的佳肴。高壓鍋高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象,對水施加壓力,使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區(qū),利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。鐵鍋運(yùn)用再哪些領(lǐng)域?
卡蘭思-實(shí)用鐵鍋開鍋法:1.將新鐵鍋盡量刷洗干凈。2.買一小塊豬皮,將新鐵鍋用文火加熱,用豬皮在鐵鍋內(nèi)部反復(fù)擦,直到肉皮蹭薄,鍋內(nèi)冒煙就可以了,比較好反復(fù)幾次,用清水沖洗干凈。3.如果沒有豬皮,用生姜替代也可,將新買的鐵鍋內(nèi)倒上稍許油,動(dòng)物油比較好,文火加熱后,將生姜切開,用切面沾上油反復(fù)擦,然后用清水沖洗干凈。4.新買回來的生鐵鍋,需要將鐵銹味消除,將新的鐵鍋燒一會(huì),倒入肥豬肉熬出油來,再加上韭菜或大蒜熬出香味后倒掉殘?jiān)潦酶蓛簦涂梢允褂昧?。鐵鍋的基本結(jié)構(gòu)級應(yīng)用。上海鍋批量定制
鐵鍋怎樣使用?上海弘傳告訴您。卡帝耐鐵鏟麥飯石炒鍋
特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊商標(biāo)。隨后,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發(fā)出一系列產(chǎn)品,包括Teflon;AF(無定形氟聚物),Teflon;FEP(氟化乙烯丙烯樹脂),Teflon;FFR(氟聚物泡沫樹脂),Teflon;NXT(氟聚物樹脂),Teflon;PFA(全氟烷氧基樹脂)等等。1954年,法國工程師馬克格雷瓜爾(MarcGregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發(fā)奇想,覺得丈夫用來涂在釣魚線上防止打結(jié)的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯(cuò)。拯救了無數(shù)現(xiàn)代家庭主婦的“不粘鍋”由此誕生。陶瓷涂層不粘鍋陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定,并且經(jīng)過上千年的使用檢驗(yàn),已充分證明其安全性。使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙,達(dá)到不粘的效果??ǖ勰丸F鏟麥飯石炒鍋
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