特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊(cè)商標(biāo)。隨后,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發(fā)出一系列產(chǎn)品,包括Teflon;AF(無定形氟聚物),Teflon;FEP(氟化乙烯丙烯樹脂),Teflon;FFR(氟聚物泡沫樹脂),Teflon;NXT(氟聚物樹脂),Teflon;PFA(全氟烷氧基樹脂)等等。1954年,法國(guó)工程師馬克·格雷瓜爾(MarcGregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發(fā)奇想,覺得丈夫用來涂在釣魚線上防止打結(jié)的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯(cuò)。拯救了無數(shù)現(xiàn)代家庭主婦的“不粘鍋”由此誕生。陶瓷涂層不粘鍋陶瓷在不粘鍋的升級(jí)過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定,并且經(jīng)過上千年的使用檢驗(yàn),已充分證明其安全性。使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙,達(dá)到不粘的效果。上海弘傳告訴您鐵鍋的運(yùn)用方式??釓?fù)合鋼炒鍋價(jià)格
鐵鍋使用中注意什么?1、避免干燒:與所有的鍋具一樣,無油煙鍋不能長(zhǎng)時(shí)間干燒,干燒會(huì)影響鍋具的使用壽命。2、正確的入油程序:在鍋下油前,先將鍋中火預(yù)熱1分鐘,然后再下油,這樣既可提升鍋具的不粘性能又可達(dá)到省油煙的目的。3、鐵鍋的特性,比較適合明火烹飪,能夠找到輕松烹飪,猛火爆炒的感覺,如果使用電磁爐烹飪的話,鐵鍋會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻,容易鍋底局部高溫,就會(huì)產(chǎn)生較大油煙,且容易焦糊,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)鍋底鼓底、變形的現(xiàn)象,這將影響到鐵鍋的使用壽命。所以,如果您喜歡使用鐵鍋,建議您采用燃?xì)饣蛎簹馀腼?,盡量少用電磁爐烹飪,以比較大限度保護(hù)您的鍋具。卡奇復(fù)合鋼炒鍋批發(fā)鐵鍋給社會(huì)帶來了什么好處?
鐵鍋:安全的鍋世界衛(wèi)生組織的**開始建議使用鐵鍋,鐵鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)廚具,一般不含其它化學(xué)物質(zhì)。鍋是一種炊事用具,可用于對(duì)食物進(jìn)行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久,是中國(guó)人烹飪中必不可少的一種工具,可以補(bǔ)充人體中微量的鐵元素。炒菜,用鐵鍋比較好。新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果還有異味,就用姜切成塊,把鍋燒熱后,擦拭。還是鐵鍋好。無污染,加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。
普通塑料制品容易發(fā)生老化現(xiàn)象,原來看上去挺好的東西,過了三五年或十來年就會(huì)產(chǎn)生裂紋,甚至破碎,可“塑料王”做成的制品在室外放置,任憑日曬雨淋,二三十年都毫無損傷。因而被使用在生活和化工中。不粘鍋是做飯不會(huì)粘鍋底的鍋,因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉樱R姷摹⒉徽承阅鼙容^好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再提心煮肉時(shí)一不小心就會(huì)燒焦,煎魚時(shí)魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關(guān)系,只單單是在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯優(yōu)異的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能和無毒性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。聚四氟乙烯被美譽(yù)為“塑料王”具有良好的耐化學(xué)腐蝕和耐老化的性能,“王水”也難以腐蝕。歐卡斯煎炒鍋好嗎?上海弘傳告訴您!
鋁鍋(1)特點(diǎn)鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導(dǎo)熱均勻、不生銹,但不宜用來燒煮酸性或堿性食物以及過咸的食物,否則,炊具中的鋁會(huì)大量溶出污染食物。大量研究表明,攝入過多鋁會(huì)加速人的衰老,而且,鋁還是引發(fā)老年癡呆癥的禍根。據(jù)了解,鋁制品主要有精鋁(軟鋁)制品和鑄鋁(硬鋁)制品兩種,材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。白色的鋁制品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁制品表面經(jīng)車光和機(jī)械拋光處理,表面潔白,但金屬組織疏松,存在一定的鑄造缺陷。沖壓的鋁制品,表面經(jīng)洗白、砂光和機(jī)械拋光處理,其表面為自然氧化膜,膜厚有0.01-0.15μm,薄而不均,很容易被機(jī)械擦傷或磨損。而黃色的鋁制品是沖壓制品經(jīng)陽極氧化處理,使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。氧化膜一般厚5-20μm,均勻致密,在強(qiáng)堿作用下,100秒其膜不破壞。因此,淺黃色的鋁制品比較好,它具有美觀、容易污垢,抗腐蝕能力比較強(qiáng),耐磨性強(qiáng)的特點(diǎn)。上海哪家的鐵鍋比較好?遼寧鍋批發(fā)
鐵鍋在社會(huì)上的重要性??釓?fù)合鋼炒鍋價(jià)格
卡蘭思手工鍛打鐵鍋產(chǎn)品特點(diǎn):?匠心制造、小錘冷鍛手工錘打。?天然進(jìn)口櫸木手柄,防燙隔熱。?健康無化學(xué)涂層,鍋壁采用氮氧化防銹工藝,真正的物理不粘鍋。?天然杉木鍋蓋、天然原木香味,耐腐,對(duì)人體有益。?堅(jiān)固柳丁設(shè)計(jì),長(zhǎng)久使用不松脫。?圓潤(rùn)鍋體,流暢簡(jiǎn)潔,適用多種熱源(電磁爐,煤氣灶,燃?xì)庠钔ㄓ茫?防燙防腐櫸木手柄、提感舒適,不開裂、不燙手。?常備庫存支持小批量訂購。?支持一件代發(fā)。?支持企業(yè)大批量深度個(gè)性定制,包裝彩盒專版印刷,鍋體logo激光雕刻,logo鋼印壓制,鍋蓋手柄等印花及l(fā)ogo印刷??釓?fù)合鋼炒鍋價(jià)格
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