黑糖的作用都有哪些呢？【云南江圣貿(mào)易有限公司】帶你解讀：1、健脾暖胃，中醫(yī)認(rèn)為黑糖性溫味甘，潤脾，具有緩中化食、健脾暖胃的功能；2、活化血液散寒，生理期前后飲用濃稠的黑糖水或者用黑糖沖茶，能夠幫助經(jīng)血順利的排出，緩解經(jīng)期的行經(jīng)不暢、小腹脹痛等不適。黑糖含有大量的鐵質(zhì)，也可以補(bǔ)充女性生理期間的耗損。如果心情煩躁，喝一點(diǎn)黑糖水，可以降低煩躁感，營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)消除疲勞、保持體力也極為有益；3、補(bǔ)充鈣質(zhì)，黑糖當(dāng)中鐵及鈣的含量比較多，營養(yǎng)學(xué)家指出，一勺大約15克的黑糖當(dāng)中含有70毫克的鈣，相當(dāng)于半塊傳統(tǒng)豆腐的鈣含量，同時(shí)也含有約7毫克的鐵，已經(jīng)達(dá)到了每日建議攝取量的一半以上。昆明生產(chǎn)黑糖的廠家哪家好？昆明玫瑰黑糖批發(fā)公司
黑糖的加工方法：1、將甘蔗榨汁。2、將甘蔗汁倒入鍋內(nèi)加溫，煮沸后甘庶汁雜質(zhì)會(huì)浮上來，將雜質(zhì)濾掉。3、經(jīng)過近三小時(shí)加溫，甘庶汁水分蒸發(fā)。4、當(dāng)水分蒸發(fā)到一定程度后，迅速倒入平坦桌面。5、經(jīng)過數(shù)分鐘冷卻后，將塊狀甘蔗汁打散成結(jié)晶狀。6、打散后結(jié)晶狀細(xì)如砂的東西就是民間所謂的黑糖（紅糖）。黑糖的工藝流程：甘蔗——預(yù)處理——壓榨——濃縮---酶解——濃縮——熱反應(yīng)而成的黑糖。經(jīng)過結(jié)晶蔗糖這步，不是傳統(tǒng)意義的紅糖或赤砂糖，是利用高新技術(shù)設(shè)備，精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化而生產(chǎn)的嚴(yán)格意義的黑糖。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明桑葚黑糖銷售公司云南古法黑糖加工廠家。
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黑糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是黑糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時(shí)也使黑糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時(shí)間越久黑糖磚的顏色也越深，使黑糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀黑糖則是黑糖磚再經(jīng)過研磨所制成。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明古法黑糖加工廠。
黑糖是蔗糖加工過程的道產(chǎn)品，精煉程度不高，所含的雜質(zhì)及保留的營養(yǎng)成分更多一些。由黑糖再加工提煉而成的是紅糖，而顏色稍微淺一點(diǎn)的也叫“黃糖”，其實(shí)“紅糖”跟“黃糖”就是一個(gè)東西，只是有些地方的習(xí)慣叫法不同。而白糖、白砂糖則是經(jīng)過精煉、脫色的蔗糖，所保留的微量元素少，99%以上都是蔗糖；冰糖則是砂糖的再結(jié)晶品，純度更高。對(duì)于江圣貿(mào)易來說，入口的東西，做的不止是一個(gè)口碑，更是一種良心、一份安心。在嘈雜的社會(huì)中秉持自己的信念，堅(jiān)守自己的底線，才是真正意義上的傳承。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明古法黑糖加工生產(chǎn)。昆明原味黑糖加工廠
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江圣貿(mào)易所生產(chǎn)銷售的黑糖顏色呈暗黑色，糖塊表面有自然冷卻凝結(jié)留下的氣眼，切割邊緣黑糖沙粒明顯豐富。聞之有陣陣濃香，容易切割，熱水沖泡有大量氣泡，因無任何添加所以溶解速度慢，口感細(xì)滑、清甜而不膩。含有鈣、錳、鋅、鐵、麥芽糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素B、果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜、蘋果酸、葉酸、核黃素、胡蘿卜素等，多種易于人體吸收和必須的營養(yǎng)成分。江圣貿(mào)易老紅糖，恪守傳統(tǒng)的熬糖古老手工技法，采用甘蔗做原料，經(jīng)過5榨、3濾、2浮、1沉等基本工序，通過榨汁、開泡、撇泡、過網(wǎng)、趕水、搖瓢、出糖、打沙、澆型、晾曬、劃痕、手工掰塊等一系列復(fù)雜的工序，完全手工熬制，較后得到傳統(tǒng)的純糖。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請(qǐng)進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明玫瑰黑糖批發(fā)公司