西藏桃杏李加工生產(chǎn)線功能

來源: 發(fā)布時間:2022-10-22

烘干桃杏李工藝說明:1.挑選分級:原料在采摘、晾曬的過程中,不可避免出現(xiàn)爛桃杏李,落葉、沙石、禽畜類便等雜物;風(fēng)選機(jī),可去除癟桃杏李等輕重不一的雜物;滾杠挑選輸送機(jī),可使果粒360度轉(zhuǎn)動,方便人工挑除爛桃杏李;分級機(jī)用于選擇合適級別的桃杏李進(jìn)行保鮮處理。2.清洗吹干:浸泡清洗機(jī)清洗,主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液軟化,以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗;毛刷洗果機(jī),采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達(dá)到清洗的較終目的;吹干機(jī)用于將表面水珠吹落,以節(jié)省烘干時間。3.烘干殺菌:經(jīng)分級處理好的桃杏李烘干吃力,容易掌控烘干的時間、溫度;又因烘干后的桃杏李子有部分會粘連、及不合格品并伴有高溫,不能直接包裝,需經(jīng)二次挑選,以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率;輻射殺菌機(jī),對人手接觸部進(jìn)行表面殺菌,確保產(chǎn)品品質(zhì),延長保質(zhì)期。我們的加工桃杏李設(shè)備真正做到調(diào)節(jié)便利、無瓶不灌、裝量準(zhǔn)確。西藏桃杏李加工生產(chǎn)線功能

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桃杏李加工生產(chǎn)線超高溫瞬時殺菌機(jī)和無菌大袋灌裝機(jī)可進(jìn)行聯(lián)動在線CIP清洗和SIP消毒,以保證成品的品質(zhì),融合意大利技術(shù),經(jīng)過技術(shù)改造升級的套管式殺菌機(jī),相比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)節(jié)能30%以上,獲得國家證書。桃杏李加工生產(chǎn)線溫度控制能控制結(jié)尾產(chǎn)品的粘度、顏色等質(zhì)量指標(biāo),同時確保殺菌徹底,根據(jù)不同產(chǎn)品定位設(shè)計適合客戶需求的較優(yōu)化工藝線路,力求工藝先進(jìn)、設(shè)備簡單,運行穩(wěn)定,節(jié)能可靠,也可能根據(jù)客戶要求結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,設(shè)計多種桃杏李加工的復(fù)合生產(chǎn)線,擴(kuò)大設(shè)備利用率。西藏濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線價格桃、杏、李加工生產(chǎn)線系統(tǒng)特點:自動化程度高,節(jié)省勞動力、自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。

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桃杏李果醬生產(chǎn)線的組成和特點介紹:一、組成設(shè)備:抽提泵→調(diào)配罐→殺菌機(jī)→洗罐(瓶)機(jī)→灌裝機(jī)→封蓋機(jī)(旋蓋機(jī))→隧道噴淋殺菌機(jī)→吹干機(jī)→噴碼機(jī)→裝箱。二、工藝特點:1、桃杏李醬固形物含量大于4.0%,才可用于濃縮加工。桃杏李成熟度必須達(dá)到90%以上。2、破碎為預(yù)煮時受熱快而均勻,去籽為防止打漿時打碎種籽,若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。3、預(yù)煮使破碎去籽后的桃杏李原漿迅速加熱到85℃~90℃,以阻止果膠脂酶和乳糖醛酸酶的活性,免使果膠物質(zhì)降價變性,而降低醬體的粘稠度和涂布性。4、經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃~95℃隨即裝罐,容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,現(xiàn)有用塑料杯或牙膏形塑料管,將桃杏李沙司作為調(diào)料來包裝的。

桃杏李罐頭生產(chǎn)線本生產(chǎn)線由桃杏李劈半機(jī)、毛刷翻果機(jī)、淋堿機(jī)、去皮機(jī)、螺旋或網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)等設(shè)備組成,主要設(shè)備由不銹鋼材料制作,衛(wèi)生,淋堿采用瀑布式淋堿,溫度和時間可以自動控制,預(yù)煮采用螺旋式連續(xù)預(yù)煮機(jī),產(chǎn)量大,破損少,出成率高,是桃杏李罐頭生產(chǎn)廠家的明智選擇。桃杏李罐頭生產(chǎn)線是罐頭加工設(shè)備成套設(shè)備生產(chǎn)線之一,具有、安全、衛(wèi)生、新設(shè)計等諸多優(yōu)點,比市場上的其他產(chǎn)品更具人性化。我公司是一家集技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造和售前售后服務(wù)為一體的專業(yè)生產(chǎn)果疏罐頭生產(chǎn)線設(shè)備及食品包裝設(shè)備的現(xiàn)代化企業(yè)。公司產(chǎn)品眾多,歡迎廣大客戶前來咨詢,同時,我們也期待與您的合作,我相信,我們的合作會使我們的經(jīng)濟(jì)效益愈來愈好。一般要求桃杏李種類和品種適宜,果實成熟度適當(dāng),且具有新鮮完好的狀態(tài)。

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所有桃杏李罐頭生產(chǎn)線與物料接觸部件均采用進(jìn)口食品級不銹鋼,經(jīng)數(shù)控機(jī)床加工完成。品質(zhì)的元器件,確保了其出色的質(zhì)量與持久穩(wěn)定的性能。機(jī)種采用卡箍式連接,實現(xiàn)快速拆裝、清洗,維護(hù)便利,無需任何特殊工具。真正做到調(diào)節(jié)便利、無瓶不灌、裝量準(zhǔn)確。同時具有計數(shù)功能。整機(jī)可配置六至十二個灌裝頭,灌裝頭個數(shù)也可根據(jù)客戶需要增減。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量??焖偾逑础⒖焖僬{(diào)整、容積缸體動作無級調(diào)速,適合不同規(guī)格、不同液體的灌裝。充填量一次調(diào)整完畢,每個容積缸可分別微量調(diào)節(jié),灌裝精度高且一致性好。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產(chǎn)出***的無菌果汁產(chǎn)品。山西新鮮桃杏李加工生產(chǎn)線廠家

分級處理好的桃杏李烘干吃力,容易掌控烘干的時間、溫度。西藏桃杏李加工生產(chǎn)線功能

熱力殺菌雖是保藏桃杏李的重要方法,但有些加工品,例如果汁及其飲料等,為了保存原來的品質(zhì),殺菌常不能采用比較高的溫度,以致殺菌不易完全,那么可以考慮加用適量防腐劑以增進(jìn)保藏作用。防腐劑的作用在于毒殺微生物,使之在加熱殺菌時易于致死。防腐劑種類較多,效力和性質(zhì)也不相同,須按規(guī)定劑量使用,不可濫用。常用的防腐劑有苯甲酸及其鹽類、二氧化硫、亞硫酸及其鹽類、己二烯酸、維生素K5和脫氫醋酸等。這幾種防腐劑都是在低酸堿度時效果明顯,用于酸性的桃杏李加工品十分適宜。西藏桃杏李加工生產(chǎn)線功能

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