山東擺放式溫度計(jì)生產(chǎn)廠家

溫度計(jì)如何進(jìn)行校準(zhǔn)？外部檢定：針對(duì)加工過(guò)程中影響食品安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)的溫度監(jiān)控，如：速凍后或烘烤后產(chǎn)品中心溫度檢測(cè)，這類(lèi)溫度計(jì)必須進(jìn)行強(qiáng)制檢定，由當(dāng)?shù)氐挠?jì)量站提供檢定報(bào)告，一般一年一次。合規(guī)產(chǎn)品供應(yīng)商會(huì)每年針對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一次外部檢定，初次采購(gòu)時(shí)建議要求供方提供產(chǎn)品檢定報(bào)告。內(nèi)部校準(zhǔn)：一般情況下，品牌的溫度計(jì)在出廠之前都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的校準(zhǔn)程序。根據(jù)質(zhì)量部門(mén)制定的校準(zhǔn)程序規(guī)范內(nèi)部校準(zhǔn)頻率，建議每天使用前進(jìn)行內(nèi)部校準(zhǔn)。當(dāng)長(zhǎng)期頻繁使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有溫度誤差，則應(yīng)該進(jìn)行校準(zhǔn)或更換溫度計(jì)。食品溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。山東擺放式溫度計(jì)生產(chǎn)廠家

如何選擇及使用食品溫度計(jì)？需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類(lèi)別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計(jì)適宜量度厚身食物的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；溫度計(jì)的預(yù)計(jì)準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會(huì)相差攝氏1度的溫度計(jì)。例如溫度計(jì)讀數(shù)是攝氏60度，食物的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；要量度的溫度范圍。溫度計(jì)所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會(huì)較高，亦會(huì)較為便宜。一般來(lái)說(shuō)，溫度計(jì)的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來(lái)量度食物的溫度；敏感度(有些溫度計(jì)能測(cè)出1度的溫度變化，有些則能測(cè)出0.1度的溫度變化)；反應(yīng)時(shí)間。有些溫度計(jì)無(wú)需1秒便可量度溫度，有些可能需要2分鐘；以及校準(zhǔn)刻度方法(有些溫度計(jì)可校準(zhǔn)刻度，有些則不能)。山東食品溫濕度計(jì)購(gòu)買(mǎi)溫度計(jì)分為指針溫度計(jì)和數(shù)字溫度計(jì)。

選購(gòu)溫濕度計(jì)時(shí)，可以通過(guò)以下一些因素進(jìn)行參考：堅(jiān)固耐用：濕度計(jì)的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學(xué)、或其它污染。質(zhì)量可靠性、平均壽命：很多產(chǎn)品外觀看起來(lái)都讓人無(wú)常辨別真假。因此當(dāng)質(zhì)量不好判斷時(shí)，可以從總體印象出發(fā)，考察質(zhì)量鑒定和出廠標(biāo)準(zhǔn)，考察生產(chǎn)廠家的歷史、信譽(yù)、市場(chǎng)占有和應(yīng)用情況，有名的品牌產(chǎn)品比一般產(chǎn)品要好，專(zhuān)業(yè)廠家的產(chǎn)品比一邊廠家的要好，這是毋庸置疑的，另外咨詢其它用戶也是一個(gè)很好的方法。

食品溫度計(jì)測(cè)量溫度時(shí)須注意的事項(xiàng)：把溫度計(jì)存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境；溫度計(jì)如有電池顯示燈，須檢查有沒(méi)有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用溫度計(jì)前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風(fēng)干；要消毒溫度計(jì)，可把探頭放進(jìn)熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測(cè)量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進(jìn)食品的中心(或較厚部分)，以探測(cè)中心的溫度；不要讓溫度計(jì)的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時(shí)間)才讀取溫度；溫度計(jì)如用以測(cè)量熱和冷的食物，每次量度后須等待溫度計(jì)的讀數(shù)回復(fù)室溫，才可使用；。智能體溫計(jì)具有測(cè)量精度高的優(yōu)點(diǎn)。

冰箱溫度計(jì)，也叫冷柜溫度計(jì)，采用12207報(bào)警溫度計(jì)，可以測(cè)量冰箱、冷庫(kù)、車(chē)間等的環(huán)境溫度。您可以在溫度表上設(shè)置報(bào)警溫度點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)報(bào)警的功能，并且它的探頭感應(yīng)溫度快速，是款在品質(zhì)檢驗(yàn)中經(jīng)濟(jì)實(shí)用的儀器。對(duì)于需要精確溫度設(shè)定值的醫(yī)療和保健流程中使用的冰箱，使用合適的冰箱溫度計(jì)極其重要。此外，我們強(qiáng)烈建議選擇可顯示“MAX/MIN”（較高/較低）的溫度計(jì)。在監(jiān)測(cè)對(duì)溫度敏感的產(chǎn)品時(shí)，必須每天記錄較低和較高溫度并人工記錄在案。較后但同樣重要的一點(diǎn)是，確保選擇帶有校準(zhǔn)證書(shū)的產(chǎn)品。電子溫濕度計(jì)是一種具有濕敏和感溫元件的儀器。河南冰箱溫濕度計(jì)廠商

溫度計(jì)使用前要先觀察量程，分度值和0點(diǎn)，所測(cè)液體溫度不能超過(guò)量程。山東擺放式溫度計(jì)生產(chǎn)廠家

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于食品的要求也是越來(lái)越高了。烹飪食物不斷考驗(yàn)廚師的功夫，同時(shí)對(duì)于火候的控制也是極為考究的。尤其在烹飪西餐時(shí)，多一分則太老，少一分則太生……正是在這樣的環(huán)境下，食品溫度計(jì)就應(yīng)運(yùn)而生了。食品溫度計(jì)是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象；在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強(qiáng)因不同溫度而變化；在熱電效應(yīng)的作用下，電阻隨溫度的變化而變化；熱輻射的影響等。食品溫度計(jì)一般用在食物領(lǐng)域上，所以叫食品溫度計(jì)?，F(xiàn)在市面上常用的食品溫度計(jì)就是雙金屬溫度計(jì)。山東擺放式溫度計(jì)生產(chǎn)廠家

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