隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)于食品的要求也是越來(lái)越高了。烹飪食物不斷考驗(yàn)廚師的功夫,同時(shí)對(duì)于火候的控制也是極為考究的。尤其在烹飪西餐時(shí),多一分則太老,少一分則太生……正是在這樣的環(huán)境下,食品溫度計(jì)就應(yīng)運(yùn)而生了。食品溫度計(jì)是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象;在定容條件下,氣體(或蒸氣)的壓強(qiáng)因不同溫度而變化;在熱電效應(yīng)的作用下,電阻隨溫度的變化而變化;熱輻射的影響等。食品溫度計(jì)一般用在食物領(lǐng)域上,所以叫食品溫度計(jì)?,F(xiàn)在市面上常用的食品溫度計(jì)就是雙金屬溫度計(jì)。常見的濕度測(cè)量方法有動(dòng)態(tài)法,靜態(tài)法,干濕球法和電子式傳感器法。山東懸掛式溫濕度計(jì)求購(gòu)
工業(yè)溫度計(jì)是一種適合測(cè)量中,低溫的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)儀表,可用來(lái)直接測(cè)量液化、氣體的溫度。雙金屬溫度計(jì)與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的比較:儀表精度等級(jí)達(dá)到1.0級(jí),儀表上殼采用防腐材料,其耐溫性可以高達(dá)200℃,較低為-40℃。法蘭式結(jié)構(gòu),雙層密封膠圈,故防腐,防水性能好。保護(hù)管焊接采用全自動(dòng)氬氣保護(hù)管、焊縫牢固、晶間腐蝕小。標(biāo)度盤是鋁氧化印刷盤,表面清晰式樣美觀。指針為內(nèi)可調(diào)式。雙金屬溫度計(jì)有軸向型,徑向型,萬(wàn)向型等表頭型號(hào)選擇.雙金屬溫度計(jì)探桿長(zhǎng)度可以根據(jù)客戶需要來(lái)定制。浙江車載溫濕度計(jì)價(jià)位選購(gòu)溫濕度計(jì)時(shí)要考察供應(yīng)商是否可以方便準(zhǔn)時(shí)的提供所需的備品備件。
選購(gòu)溫濕度計(jì)時(shí),可以通過(guò)以下一些因素進(jìn)行參考:堅(jiān)固耐用:濕度計(jì)的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學(xué)、或其它污染。質(zhì)量可靠性、平均壽命:很多產(chǎn)品外觀看起來(lái)都讓人無(wú)常辨別真假。因此當(dāng)質(zhì)量不好判斷時(shí),可以從總體印象出發(fā),考察質(zhì)量鑒定和出廠標(biāo)準(zhǔn),考察生產(chǎn)廠家的歷史、信譽(yù)、市場(chǎng)占有和應(yīng)用情況,有名的品牌產(chǎn)品比一般產(chǎn)品要好,專業(yè)廠家的產(chǎn)品比一邊廠家的要好,這是毋庸置疑的,另外咨詢其它用戶也是一個(gè)很好的方法。
數(shù)字溫度計(jì)使用方法分為以下步驟:1.體溫計(jì)使用前,應(yīng)先用酒精對(duì)體溫計(jì)頭部進(jìn)行消毒。2.按壓開關(guān),蜂鳴器馬上發(fā)出蜂鳴音,時(shí)間約2秒鐘。3.然后顯示器顯示上次側(cè)量的溫度(假如上次測(cè)量為36.5℃),只持續(xù)2秒鐘左右?!啊妗狈?hào)閃爍,表示體溫計(jì)己處于待側(cè)狀態(tài)。(如此時(shí)室溫高于32℃,體溫計(jì)將顯示室溫而不顯示,同時(shí)“℃”符號(hào)不斷閃爍)。4.將體溫計(jì)用來(lái)量體溫。量體溫時(shí)顯示出的溫度值逐漸上升,同時(shí)“℃”符號(hào)不斷閃爍。5.當(dāng)體溫上升速度在16秒內(nèi)小于0.1℃時(shí),“℃”符號(hào)停止閃爍,同時(shí)體溫計(jì)發(fā)出約5秒鐘的蜂鳴提示聲,這時(shí)體溫計(jì)測(cè)量完畢,可以讀取顯示出的體溫值。體溫計(jì)使用前,應(yīng)先用酒精對(duì)體溫計(jì)頭部進(jìn)行消毒。
食品溫度計(jì)有哪些使用注意事項(xiàng)?隨著社會(huì)的發(fā)展,食品溫度計(jì)已經(jīng)有了很大的提高,主要流行的有探針食品溫度計(jì),這種食品溫度計(jì)不只有利于講究衛(wèi)生,而且溫度更加直觀。它是以數(shù)顯的方式把溫度展示給人們。特別是在燒烤方面更為適用。在使用溫度計(jì)測(cè)量液體的溫度時(shí),正確的方法如下:1.先觀察量程,分度值和0點(diǎn),所測(cè)液體溫度不能超過(guò)量程;2.溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被側(cè)的液體中,不要碰到容器底或容器壁;3.溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍等一會(huì),待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);4.讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中,視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。注意:在測(cè)溫前千萬(wàn)不要甩。選購(gòu)溫濕度計(jì)時(shí)要考慮它是否堅(jiān)固耐用。廣東小型溫濕度計(jì)價(jià)格
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為了保證食品的品質(zhì)良好,溫度的控制是我們不可忽略的一項(xiàng)內(nèi)容。溫度的控制,包括車間溫度、食品中心溫度、倉(cāng)庫(kù)溫度、運(yùn)輸溫度等等。雙金屬片溫度計(jì)按指示部分與保護(hù)管連接方式不同,分為下列三種類型:(1)軸向型、(2)徑向型、(3)135度角型。雙金屬軸向溫度計(jì)是較常見的食品溫度計(jì)。這種溫度計(jì)由棒尖至沿棒而上50毫米至76毫米的范圍探測(cè)溫度,在這個(gè)感溫范圍內(nèi)所測(cè)溫度的平均數(shù),便是溫度計(jì)顯示量度所得的溫度。因此,這種溫度計(jì)較適合量度厚身食物(厚度超過(guò)76毫米)的中心溫度,因?yàn)闇囟扔?jì)的整個(gè)感溫范圍都能插入食物。這種溫度計(jì)可于20秒至2分鐘之內(nèi)顯示讀數(shù),視乎類別而定。山東懸掛式溫濕度計(jì)求購(gòu)
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