代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等,采用類(lèi)似茶葉的飲用方式(通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用)的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng)。代用茶分為葉類(lèi)、花類(lèi)、果類(lèi)和根莖類(lèi);同于茶的飲用方式,一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩類(lèi)物品中的單種或多種物品組成,用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品?;旌闲痛貌枋侵敢恍儆诓枞~代用品。代用茶選用可食用植物的葉、花、果實(shí)、根莖為原料加工制作的,采用類(lèi)似茶葉沖泡、浸泡或水煮方式,供人們飲用的產(chǎn)品。目前有一些諸如:益智仁、芡實(shí)、決明子,還有我們熟悉的枸杞茶、菊花茶以及一些蜂蜜果茶。代用茶有助于保持清醒和提高注意力。廣東決明子代用茶oem價(jià)格
茶的歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),已傳遍全球,成為受全世界歡迎的食品之一。如今,茶已經(jīng)融入到日常生活之中,同時(shí)隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,傳統(tǒng)的茶已漸漸無(wú)法滿(mǎn)足人們需求,此時(shí),代用茶應(yīng)運(yùn)而生。近年來(lái),由于代用茶產(chǎn)品本身的香味,加上適宜的口感,使得年輕的消費(fèi)者越來(lái)越多,消費(fèi)量一直穩(wěn)升,成為一個(gè)新增長(zhǎng)的消費(fèi)產(chǎn)品。代用茶,現(xiàn)有2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),即GH/T 1091-2014《代用茶》和NY/T 2140-2015《綠色食品代用茶》,此外還有吉林、廣西、安徽、河北、陜西、貴州、河南等地相繼出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),到目前為止,還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。代加工茶葉代用茶可以幫助人們減少對(duì)咖啡成分的依賴(lài)。
代用茶與普通茶相比,兩者很突出區(qū)別就在于原料的選擇。茶葉想必大家都不陌生,一般都是采摘自各種茶樹(shù)上的樹(shù)葉還有梗葉作為原料,經(jīng)過(guò)不同的制茶工藝所精制而成。而代用茶則是通過(guò)非茶樹(shù)上面的植物的芽葉、果實(shí)作為原料,譬如金銀花、羅漢果、橘皮等,再通過(guò)制茶工藝打造,單從原料的組成上進(jìn)行比較,兩者的區(qū)別顯而易見(jiàn)。其次是飲用上的區(qū)別,我國(guó)茶文化歷史悠久,許多茶類(lèi)所講究的沖泡技巧還有技法都非常的講究,一般要經(jīng)過(guò)賞茶、稱(chēng)茶、醒茶、喝茶等流程來(lái)完成。但代用茶一般都是由幾種或十幾種中草藥等原料制成的,工序不如普通茶那么繁瑣,一般準(zhǔn)備一杯開(kāi)水,將茶倒入其中悶蓋5-10分鐘即可飲用。
眾所周知,中國(guó)傳統(tǒng)的制茶工藝機(jī)械化程度并不高,雖然近年來(lái),茶葉加工的機(jī)器陸續(xù)投入到茶葉制作過(guò)程中,但產(chǎn)量仍不明顯。代用茶,突破傳統(tǒng)茶葉“質(zhì)”和“型”的要求,它改變了傳統(tǒng)茶的制作模式,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,制作出色澤、口感俱佳的產(chǎn)品。但應(yīng)運(yùn)而來(lái)的是生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)良莠不齊,添加非食用物質(zhì),夸大宣傳的案例屢見(jiàn)不鮮,存在劣幣驅(qū)逐良幣的趨勢(shì)。鑒于此,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近期發(fā)布的《專(zhuān)項(xiàng)整治》,通過(guò)整治行動(dòng)杜絕虛假宣傳、以普通食品冒充特殊食品等現(xiàn)象的滋生,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境,也為行業(yè)發(fā)展奠定信心。代用茶具有抗氧化作用。
代用茶同于茶的飲用方式,一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩類(lèi)物品中的單種或多種物品組成,用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。原料驗(yàn)收、浸提或拼配、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)。產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定.北京市出臺(tái)了代用茶地方標(biāo)準(zhǔn).江蘇地區(qū),多是以備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn).其中對(duì)原輔材料的相關(guān)要求:1.原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色,無(wú)其他夾雜物;符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.各種花、果(實(shí))類(lèi)配料應(yīng)是可食用的,添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的,符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。3.包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì);符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。代用茶OEM可以幫助品牌實(shí)現(xiàn)品牌文化的傳播。北京茉莉花代用茶價(jià)格
代用茶是一種不含咖啡成分的茶類(lèi)替代品。廣東決明子代用茶oem價(jià)格
代用茶飲用優(yōu)勢(shì):代用茶制作更優(yōu)良。純清公司與國(guó)內(nèi)很前沿的生產(chǎn)代用茶的廠家成為戰(zhàn)略合作伙伴,突破傳統(tǒng)茶葉“型”的要求,經(jīng)過(guò)干燥、粉碎再包裝。它改變了傳統(tǒng)茶的制作模式,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,將原料中的有效成分進(jìn)行提取,制作出色澤、口感俱佳的功能性代用茶。隨著人們生活節(jié)奏加快,代用茶因其具有定量、衛(wèi)生、方便、快速的特點(diǎn),需求將越來(lái)越大。代用茶日常出門(mén)攜帶方便。代用茶很大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于包裝的單獨(dú)性,每一小包都是分開(kāi)的,出門(mén)的時(shí)候拿上兩包放在隨身包里非常方便。廣東決明子代用茶oem價(jià)格
廣州眾得康生物科技有限公司是一家生產(chǎn)型類(lèi)企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有固體飲料代加工,液體飲料代加工,代用茶代加工,壓片糖果代加工等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。廣州眾得康生物順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的固體飲料代加工,液體飲料代加工,代用茶代加工,壓片糖果代加工。