圓粒VS長(zhǎng)粒米的差別
營(yíng)養(yǎng)的差別大米的基本營(yíng)養(yǎng)差別不 米所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1，鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區(qū)別是，圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高于長(zhǎng)粒米。而長(zhǎng)粒米的尼克酸、硒含量，要高于圓粒米。
口感的差別圓粒米的粘性比較好，煮熟以后粘連性適中，所以比較適合煮粥和煲湯，湯粘稠，口感也比較軟糯好吃。長(zhǎng)粒米的粘性比較差，煮熟后比較松散，粘連性不好。所以適合做炒飯，造型好看，口感也好。
上面就是圓粒米與長(zhǎng)粒米的詳細(xì)介紹了。至于哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，其實(shí)二者的營(yíng)養(yǎng)相差不大，主要區(qū)別在烹飪方式上，長(zhǎng)粒米適合炒飯，圓粒米適合煮粥。而大米作為主食來(lái)源，建議大家：買(mǎi)米的時(shí)候不貪多，經(jīng)常換一換品種，產(chǎn)地和質(zhì)量等級(jí)。食物多樣，均衡營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于選購(gòu)大米也同樣受用。 也非常適合喜歡喝粥的人。梯田大米產(chǎn)地
水澤茫茫，草木蔥蘢，錦鱗遨游，百鳥(niǎo)翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏，千鳥(niǎo)湖濕地，就是一塊未經(jīng)雕琢的碧玉。一望無(wú)際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹，和風(fēng)吹來(lái)，一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風(fēng)光。
豐茂的水草，無(wú)盡的魚(yú)蝦，使這里成為了水禽飛鳥(niǎo)棲息繁衍的重要場(chǎng)所，也是歐亞大陸動(dòng)物遷徙的必經(jīng)之地。它們有的是途徑此處，南來(lái)北往，這里是它們的驛站；有的將家駐扎在這里，戀愛(ài)結(jié)婚、生兒育女，那水草甸子里到處是各種鳥(niǎo)蛋。正是這些大自然的動(dòng)物生靈，年復(fù)一年，周而復(fù)始，春來(lái)秋去，千里迢迢，賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。 鄭州大豐收大米目前我國(guó)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)大米大約90%來(lái)自東三省。
說(shuō)五常道五常，現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載，五常這個(gè)地域種植大米大約已有近200來(lái)年的歷史。"五常稻花香大米就其獨(dú)特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì)，應(yīng)該說(shuō)五常是全國(guó)適合粳稻種植的主要地域，也是我國(guó)粳米比較大產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧"非黑龍江五常大米不吃"的說(shuō)法。所以一直以來(lái)黑龍江五常大米都是朝廷的"貢米"。
區(qū)別于市面上普通的大米，金龍魚(yú)稻谷鮮生大米以“金龍魚(yú)大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”為依托，建立了金龍魚(yú)大米獨(dú)屬的“鮮米”體系。從稻谷源頭開(kāi)始，嚴(yán)格把控大米生產(chǎn)過(guò)程中的每一環(huán)節(jié)，讓每一粒大米都盡可能保留新鮮和品質(zhì)。鮮米不是概念，而是在稻谷儲(chǔ)藏、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)按照更加苛刻的高標(biāo)準(zhǔn)加工而成的大米。
金龍魚(yú)小鮮米金龍魚(yú)小鮮米，鎖鮮90天，開(kāi)啟國(guó)人鮮米時(shí)代。金龍魚(yú)小鮮米整合并采用金龍魚(yú)大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)出以“鮮谷”、“鮮存”、“鮮碾”、“鮮裝”、“鮮吃”的五步鎖鮮方式，鎖鮮90天，開(kāi)啟了鮮米時(shí)代。 鶴鄉(xiāng)產(chǎn)香米，蟹田育澄澤。
秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱(chēng)為秈米。米粒粒形呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上，蒸煮后出飯心欣農(nóng)產(chǎn)品 率高，粘性較小，米質(zhì)較脆，加工時(shí)易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質(zhì)多，質(zhì)地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長(zhǎng)而稍扁平，組織細(xì)密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質(zhì)粒多，油性較大，質(zhì)量較好。濕地之都有三甲，澄澤優(yōu)米較為佳。通許什么是大米
珍珠米，做一顆真實(shí)簡(jiǎn)單不加修飾的大米！梯田大米產(chǎn)地
吃大米，認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)產(chǎn)地，米香四溢
1、河南原陽(yáng)大米
有“ 米”之稱(chēng)的原陽(yáng)大米，是河南原陽(yáng)縣一大特產(chǎn)；得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，種在經(jīng)過(guò)黃河水淤平改良后的鹽堿土地上，造就了原陽(yáng)大米先天的堿性，使原陽(yáng)大米煮飯時(shí)不需加堿就香味十足。原陽(yáng)大米晶瑩透亮，軟筋香甜，香味 ；其內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高；對(duì)比同類(lèi)產(chǎn)品，都可以稱(chēng)得上是上等的質(zhì)量品種！
2、遼寧柳林貢米
享譽(yù)海內(nèi)外的柳林貢米，可謂是“米中精品”！有句俗語(yǔ)講："中國(guó)好米在東北，東北好米在東港，東港好米在柳林"，足以可見(jiàn)柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。柳州貢米之所以名聲鵲起，主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長(zhǎng)環(huán)境！產(chǎn)自鴨綠江畔，清澈碧綠、咸淡適宜；明末清初的時(shí)候，柳林貢米就被視為是皇家貢米；因此不管是口感，還是外觀；柳州貢米都是難得的鴨綠江上的美食之選！ 梯田大米產(chǎn)地
河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂(lè)北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室，擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。大胖商貿(mào)是河南省大胖商貿(mào)有限公司的主營(yíng)品牌，是專(zhuān)業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專(zhuān)注于河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿(mǎn)意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來(lái)***的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。