粳米:指非糯性粳米稻米。粳米米粒呈橢圓形,粒短、寬而厚,不易碎、脹性小、粘性較強,透明度好,腹白小。粳米也分為早粳米、晚粳米,早粳米腹白度大,硬質顆粒較少,而晚粳米腹白小,則硬質顆粒較多。粳米淀粉糊化度較低,蒸煮時間短、柔軟,有光澤,適口性好,米湯中固形物多,出飯率低。糯米:指糯米稻米。按其米粒形狀又分為秈糯米、粳糯米兩種。秈糯米米粒一般呈長橢圓形或細長形,乳白色,不透明(也有呈半透明的,俗稱陽糯)。粒性大。粳糯米的米粒較短,乳白色,不透明(也有呈半透明的,俗稱陰糯),粒性大。以糯米做出來的米飯粘性很強,口感細嫩,外觀富有光澤,不易回生。糯米出飯率比其它米低。稻蟹共生生態(tài)美,澄澤大米分外香。手工大米系列
水澤茫茫,草木蔥蘢,錦鱗遨游,百鳥翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏,千鳥湖濕地,就是一塊未經(jīng)雕琢的碧玉。一望無際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹,和風吹來,一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風光。
豐茂的水草,無盡的魚蝦,使這里成為了水禽飛鳥棲息繁衍的重要場所,也是歐亞大陸動物遷徙的必經(jīng)之地。它們有的是途徑此處,南來北往,這里是它們的驛站;有的將家駐扎在這里,戀愛結婚、生兒育女,那水草甸子里到處是各種鳥蛋。正是這些大自然的動物生靈,年復一年,周而復始,春來秋去,千里迢迢,賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。 河南大米價目米質優(yōu)良,米粒晶瑩,香氣濃郁。
五常大米年產量雖少,但質量和品質優(yōu)越,自然價格會高一些。但是這并不影響五常大米的銷量,隨著人們生活質量的提高,越來越多的人注重吃的質量大米的味道。不知道自己大家有沒有發(fā)現(xiàn),通常需要我們在超市見到的大米都是油光锃亮、晶瑩剔透的,它們之間大多是生產商也是為了一個好看的賣相,在大米脫殼后又經(jīng)過不斷反復的拋光而達到的油亮效果。這樣的大米雖然好看,但是卻損失了很多營養(yǎng)。稻花香大米咀嚼起來有種微微甜的感覺,吃起來不砸 口感好
"民以食為天,食以米為先",大米是我們日常生活中吃的 多的主食,稱譽為“五谷 ”,是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。無論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。大米,又稱“稻米”,是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米等工序制作而成。稻米含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質,各種氨基酸比例較合理,并含有維生素和礦物質,是營養(yǎng)均衡的健康食糧,是補充營養(yǎng)素的基礎食物。稻、禾(小米)、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱為“五谷”。(稻即是未加工的大米)。稻香愛家,??敌〖?。
稻子完全熟了。挑選一個晴天,全家出動收割,將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁,握緊稻子莖稈用力敲打木桶內壁,谷粒就會脫落到桶里。山谷里時不時回響起一陣一站“咚——咚——”的打谷聲。
生長在田里的鯉魚、泥鰍、黃鱔、田螺等也肥了。孩子們在收割后的水田里抓魚、撿田螺, 的晚飯可豐盛啦!
收割下的稻谷還要好好曬干,才能長期保存。陽光燦爛的晴天,家家戶戶都把稻谷鋪在房屋周圍的平地上晾曬。人們時不時地用谷耙翻動,好讓每一粒稻谷都能曬到太陽。
稻谷上有一層殼皮,去掉這層殼皮才能做成我們能煮來吃的大米。多年來,人們用水碾來碾米。碾好后,用風谷車把稻殼、米糠等用風吹走,把大米分離出來。 稻香興家,尚品樂嘉。上街區(qū)大米價格合理
健康瑰寶,面面俱稻。手工大米系列
五常市地處黑龍江省南部,屬于中溫帶大陸氣候,無霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。五常山清水秀,更是魚米之鄉(xiāng)。從市場上高聲叫賣“真正五常大米”的吆喝聲中,人們一定會深深地體會到五常大米在全國的 度?!疤﹪忝壮龈K?,中國香米出五?!?。五常市是典型農業(yè)大縣(市),是國家重要的商品糧基地,是全國糧食生產 先進縣之一,全國水稻五強縣之一,水稻面積占全省的十分之一,占哈爾濱市的四分之一,五常市因盛產大米而名聞天下,被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常大米的品質可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌,盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進的栽培技術。從2003年開始,五常市新建32家中型加工廠,改造擴建15家企業(yè),小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家,年加工稻谷能力320萬噸。2016年,五常大米品牌價值達639.55億元,比2015年的425.92億元增長213.63億元。手工大米系列
河南省大胖商貿有限公司致力于農業(yè),是一家生產型的公司。公司業(yè)務涵蓋農產品,豆制品,大米,人參等,價格合理,品質有保證。公司從事農業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產品及服務。河南大胖商貿立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。