不可溶的“粗”纖維，是不是比可溶性的膳食纖維更好，對(duì)健康更有利呢：**解釋?zhuān)攀忱w維也并不是越粗越好。兩種膳食纖維都有益健康，不過(guò)，健康益處略有不同。比如，可溶性膳食纖維對(duì)降低血清膽固醇、減低風(fēng)險(xiǎn)有較好效果，而不可溶膳食纖維對(duì)于預(yù)防止和預(yù)預(yù)防結(jié)腸有較大好處。另外，可溶性膳食纖維在消化道內(nèi)會(huì)柔和一些，適合腸胃功能不好的人；而不可溶性膳食纖維，對(duì)腸胃的刺激會(huì)大一些，如果腸胃功能不是很好，盡量少吃點(diǎn)都是“筋”的不可溶膳食纖維多的食物。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類(lèi)及菌藻類(lèi)食物中含量豐富。各種豆類(lèi)，比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等，是膳食纖維含量較高，可溶性和不溶性纖維含量都較高，是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類(lèi)食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類(lèi)食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。必須指出，膳食纖維并不是多多益善，如果攝取過(guò)多會(huì)干擾其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。一些特殊人群，比如營(yíng)養(yǎng)不良、患有胃腸疾病或進(jìn)行了消化道手術(shù)的病人，以及老年性的人，更不能攝入太多的膳食纖維。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司作為上海一家專(zhuān)業(yè)的膳食纖維廠家。山東U牌官方膳食纖維加盟批發(fā)
膳食纖維：食物纖維：只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對(duì)人體健康有益，然而如果請(qǐng)您說(shuō)一說(shuō)高纖維飲食到底對(duì)人體有哪些好處，或許您無(wú)法具體說(shuō)清楚。簡(jiǎn)單地說(shuō)，食物纖維是食物中無(wú)法被人體消化分解的成分，雖然它并不具有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用，包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類(lèi)被快速吸收以減緩血糖竄升，其中較大的功能在于它對(duì)大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方，人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢，不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出，纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般，它能稀釋糞便中的部位，也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使糞便不在腸道中停留太久，使有毒物質(zhì)沒(méi)有作怪的機(jī)會(huì)。北京膳食纖維加盟費(fèi)用可將膳食纖維分為兩大類(lèi)：膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。
膳食纖維生理功能：膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但膳食纖維在體內(nèi)具有重要的生理作用，是維持人體健康必不可少的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。由于膳食纖維在預(yù)預(yù)防人體胃腸道疾病和維護(hù)胃腸道健康方面功能突出，因而有“腸道清潔夫”的美譽(yù)。1）膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積，刺激胃腸道的蠕動(dòng)，并軟化糞便，預(yù)防止，促進(jìn)排便和增加便次，起到一種導(dǎo)泄的作用，減少糞便在腸道中的停滯時(shí)間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸，保持腸道清潔，從而減少和預(yù)預(yù)防胃腸道疾病。2）膳食纖維能夠克制膽固醇的吸收，預(yù)預(yù)防較高癥和較高。3）膳食纖維能夠延緩和減少重金屬等有害物質(zhì)的吸收，減少和預(yù)預(yù)防有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的作用。
膳食纖維的具體功效是什么：膳食纖維 基本上是碳水化合物。一種植物性食物。包括您的身體無(wú)法消化或吸收的植物性食物的部分。纖維不會(huì)被你的身體消化。它通過(guò)你的胃，小腸和結(jié)腸相對(duì)完整地通過(guò)你的身體。是幫助您感覺(jué)飽腹所必需的必需營(yíng)養(yǎng)素。主要存在于水果，蔬菜，全谷物和豆類(lèi)中。可以提供許多健康益處，例如預(yù)預(yù)防或緩解，幫助維持健康的體重，降低患糖尿病，心臟病和某些類(lèi)型的風(fēng)險(xiǎn)。纖維通常被分類(lèi)為可溶的，或不溶的?？扇苄岳w維這種類(lèi)型的纖維溶解在水中形成凝膠狀。它可以幫助降低血液中的膽固醇和血糖水平?？扇苄岳w維存在于燕麥，豌豆，豆類(lèi)，蘋(píng)果，柑橘類(lèi)水果，胡蘿卜，大麥中。不溶性纖維這種類(lèi)型的纖維促進(jìn)物質(zhì)通過(guò)消化系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)并增加糞便的體積，因此對(duì)于那些與或不規(guī)則糞便的人來(lái)說(shuō)，這可能是有益的。全麥面粉，麥麩，堅(jiān)果，豆類(lèi)和蔬菜，如花椰菜，青豆和馬鈴薯，是不溶性纖維的良好來(lái)源。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司主營(yíng)膳食纖維。
膳食纖維Dietary fibres，定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過(guò)去對(duì)膳食纖維光認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分(纖維素)，但現(xiàn)在已不光局限在這個(gè)概念，已擴(kuò)展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類(lèi)多糖等。膳食纖維在天然食品成分中具有獨(dú)特功能，這種獨(dú)特功能是許多組成膳食纖維的多糖聚合體造成的。水果、蔬菜和豆類(lèi)中的多糖聚合體以及可用不同方法從這些植物中提取出來(lái)的(如Polydextrose、litesse)、化學(xué)合成的聚合體也列入了有功能的多聚糖之列。目前市場(chǎng)上已有一種新型的可溶性食物纖維?？扇苄缘纳攀忱w維有利于預(yù)防心臟病和糖尿病等慢性疾病。遼寧優(yōu)牌膳食纖維加盟費(fèi)
從化學(xué)結(jié)構(gòu)來(lái)講，膳食纖維可分為，一是非淀粉多糖，二是抗性低聚糖，三是抗性淀粉，四是其他膳食纖維。山東U牌官方膳食纖維加盟批發(fā)
哪些食物富含膳食纖維：膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類(lèi)及菌藻類(lèi)食物中含量豐富。蔬菜水果，這是人們通常知道的含膳食纖維高的食物，比如蘋(píng)果、梨子、香蕉、白菜、油麥菜等及大多數(shù)蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。粗糧豆類(lèi)。實(shí)際上，粗糧豆類(lèi)才是膳食纖維的含量較好，如全麥?zhǔn)称贰⒉诿?、玉米、小米、燕麥、蕎麥等，它們體內(nèi)的可溶性和不溶性纖維含量都較高，是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。常見(jiàn)的比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等，都是膳食纖維良好來(lái)源。菌藻類(lèi)。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類(lèi)食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類(lèi)食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。山東U牌官方膳食纖維加盟批發(fā)
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