膳食纖維其本質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的碳水化合物，是可以促進細菌生長的較好能源物質(zhì)。由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人體的消化酶不能分解消化，因此，這些碳水化合物可以進入大腸，成為部分細菌發(fā)酵產(chǎn)能的底物。細菌把這些碳水化合物分解發(fā)酵獲得能量以后，會釋放出一類叫做短鏈脂肪酸的副產(chǎn)物，包括乙酸、丁酸和丙酸等。有大量的研究表明，這些短鏈脂肪酸可以和腸道細胞的GPCR41/43受體結(jié)合，參與人體多項生理過程，包括，靠前，為腸道細胞的生長更新提供能量；第二，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)分泌增加胰島素的產(chǎn)量；第三，調(diào)節(jié)大腦食欲中樞，增加飽腹感；第四，是特別與呼吸道細菌傳染有關(guān)的，是調(diào)節(jié)免疫，減輕炎癥反應(yīng)，特別是減輕肺部的過度的炎癥反應(yīng)。膳食纖維的不同系列會有不同的優(yōu)勢。上海U牌官方膳食纖維代理公司
哪些食物富含纖維，又該如何加到三餐中呢：主食類《中國食物成分表》顯示，每百克大米所含纖維*為0.7克，比小米(1.6克)、鮮玉米(2.9克)、莜麥面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。紅小豆(7.7克)、綠豆(6.4克)、紅薯(1.6克)等雜豆類和薯類也富含纖維?？梢栽囋囋谠绮蜁r吃個五谷雜糧煎餅；午餐時少吃點白米飯白饅頭，加半塊紅薯、半個玉米等；晚餐時喝碗加入雜豆的雜糧粥。蔬菜類：菌類富含纖維，鮮香菇(3.3克)、金針菇(2.7克)、木耳(2.6克)都是佼佼者。鮮豆類也不錯，比如毛豆(4克)、蠶豆(3.1克)、豌豆(3克)等。富含纖維的蔬菜還有蒜薹、茭白、蘆筍、竹筍、菠菜、薺菜、茴香、西蘭花。每人每天至少攝入300克蔬菜，多選擇上述蔬菜，更利于補充纖維。河北膳食纖維加盟店水溶性纖維促進體內(nèi)有毒重金屬的排出。
膳食纖維可以減輕流感細菌引起的肺部免疫病理損傷并減少死亡率：他們發(fā)現(xiàn)，菊粉被腸道細菌發(fā)酵以后，短鏈脂肪酸，特別是丁酸的產(chǎn)量明顯提高。他們在論文中詳細分析了丁酸對小鼠免疫系統(tǒng)的作用，結(jié)果表明，接受高發(fā)酵膳食纖維處理的小鼠，一方面，天然免疫系統(tǒng)的白細胞引起的肺部的過度炎癥反應(yīng)得到明顯緩解，另一方面，適應(yīng)性免疫系統(tǒng)的能夠?qū)Ｒ恍詫α鞲屑毦腃D8+T細胞的功能明顯增強。用丁酸鹽作為膳食補充劑也可以得到類似的調(diào)節(jié)免疫的作用。值得注意的是，他們的數(shù)據(jù)顯示，在對照小鼠腸道內(nèi)，接種流感細菌以后，脫硫弧菌科的細菌明顯增長。這個科的細菌是革蘭氏陰性的條件致病菌，能夠產(chǎn)生誘發(fā)炎癥反應(yīng)的內(nèi)部位，也能產(chǎn)生有致作用和干擾腸道內(nèi)分泌的硫化氫。
膳食纖維和口感又有什么關(guān)系：給我們帶來“粗”這個口感的其實是非水溶性的纖維，而對我們有好處的水溶性纖維是不會有“粗”的口感的。舉個例子，富含膳食纖維的蘋果、柑橘等吃起來口感并不那么“粗”，它們中所含有的非水溶性纖維少之又少；而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”，多半是植物的莖、根的植物管束，它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋果和柑橘之外，筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜，能夠很好地幫助腸道蠕動，促進食物消化。但值得注意的是，有腸道健康困擾的人，不宜攝入過多膳食纖維。打算吃膳食纖維來減少的女士們要注意了，膳食纖維只是人體六大營養(yǎng)素之外的“第七大營養(yǎng)素”，它并不能夠代替糖分、蛋白質(zhì)、維等營養(yǎng)成分。您喜歡膳食纖維的這些特點嗎？
膳食纖維：食物纖維：只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對人體健康有益，然而如果請您說一說高纖維飲食到底對人體有哪些好處，或許您無法具體說清楚。簡單地說，食物纖維是食物中無法被人體消化分解的成分，雖然它并不具有任何營養(yǎng)價值，但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用，包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類被快速吸收以減緩血糖竄升，其中較大的功能在于它對大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方，人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢，不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出，纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般，它能稀釋糞便中的部位，也能促進腸道蠕動，使糞便不在腸道中停留太久，使有毒物質(zhì)沒有作怪的機會。作為七大營養(yǎng)素之一的膳食纖維，越來越受到了人們的關(guān)注。北京u牌加盟膳食纖維加盟費用
適量攝入膳食纖維還有助于降低結(jié)腸、乳腺等癥的發(fā)生風(fēng)險。上海U牌官方膳食纖維代理公司
膳食纖維和益生菌要一起吃嗎：膳食纖維和益生菌并不，膳食纖維和益生菌搭配，反而能達到排+養(yǎng)的效果，不過建議不管是食用膳食纖維還是益生菌時，要搭配多喝水。膳食纖維遇水膨脹，可有效幫助吸附腸道中的食物殘渣和雜質(zhì)，促進腸胃蠕動。益生菌在促進腸胃蠕動同時，還能改善腸胃環(huán)境，幫助修復(fù)腸胃壁，減少有害菌物質(zhì)對腸胃壁的傷害，從而維護腸胃健康。當(dāng)然，如果想要選擇膳食纖維和益生菌單獨吃也是可以的，不過效果沒有兩者相加好。如“宿便、、有害菌”等，會影響到房子的有用空間以及衛(wèi)生空氣，我們就需要及時將其除去，保持“房子”—腸道的干凈。那么膳食纖維和益生菌就是除去垃圾的工具。上海U牌官方膳食纖維代理公司
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