如何種植高產(chǎn)量的羊肚菌?種植的hx在于:投其所好!事實(shí)上,不僅是羊肚菌,食用菌也是同樣的道理。投其所好,即滿足zj生長(zhǎng)喜歡的各種營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境因素!如果你對(duì)待它不薄,它自然會(huì)很好回報(bào)你!影響羊肚菌生長(zhǎng)的環(huán)境條件主要有溫度、濕度、光照、空氣、酸堿度。以現(xiàn)在大火的羊肚菌為例,分析羊肚菌生長(zhǎng)所需的環(huán)境條件,以幫助您在經(jīng)營(yíng)中投其所好,追求高產(chǎn)。溫度:對(duì)羊肚菌子實(shí)體和菌絲溫度的要求羊肚菌屬中低溫zj,通常發(fā)生在春季2~5月的雨后,9~11月雨后也有少數(shù)地區(qū)發(fā)生。羊肚菌在生長(zhǎng)期需要較低的溫度,一般也需要較大的溫差刺激,促進(jìn)羊肚菌菌絲向出菇的分化,從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)。足夠的氧氣和通風(fēng)良好的場(chǎng)所是保證羊肚菌正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。四川野生羊肚菌類群
野生羊肚菌,它不但吃起來美味,而且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。“物以稀為貴”,野生的羊肚菌(有些地方稱之為“狼肚”)因生長(zhǎng)環(huán)境苛刻,生長(zhǎng)期短,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而聞名。羊肚菌,又名狼肚、羊肚,是羊肚菌科羊肚菌屬的菌類植物,菌蓋近球形、卵形至橢圓形,高約8厘米,寬約5厘米,頂端鈍圓,表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形,淡黃褐色(肉的顏色),不規(guī)則地交叉。菌柄近圓柱形,近白色,中空,上部平滑,基部膨大并有不規(guī)則的淺凹槽,長(zhǎng)約6厘米,粗約為菌蓋的2/3。體輕,質(zhì)酥脆。武漢野生羊肚菌培養(yǎng)羊肚菌菌種培育請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。
羊肚菌的種植要點(diǎn) 1、種植條件。之所以羊肚菌的人工種植較少的原因主要還是在于其苛刻的種植條件,首先它對(duì)土壤的要求極高,必須種植在中性或微堿性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右。另外在種植期間,還需要保持足夠的洋氣,因此通風(fēng)要求也要做好,再者就是溫濕度條件,它的生長(zhǎng)旺季是春季和秋季,適宜生長(zhǎng)溫度在20度,濕度在70%左右。zh羊肚菌發(fā)育是不需要有任何光線的,強(qiáng)光可能會(huì)影響到菌絲的正常生產(chǎn),因此還需要為其提供弱光環(huán)境。 2、栽培配方。這里提供一個(gè)配方參考:木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源種菌菇生態(tài)寶1%。
羊肚菌含抑制的多糖,、抗病毒的活性成分,具有增強(qiáng)機(jī)體myl、抗疲勞、抗病毒、抑制等作用。羊肚菌有機(jī)鍺含量較高,具有強(qiáng)健身體、預(yù)防感冒、增強(qiáng)人體myl的功效。羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰、、補(bǔ)腦提神等功效。首先,挑選羊肚菌一般以個(gè)大,色深,尖頂為優(yōu)。干的羊肚菌味道更加濃郁,需要經(jīng)過泡發(fā)后才能食用,加入水將羊肚菌剛剛淹沒即可,大約二三十分鐘后水變成酒紅色,羊肚菌完全變軟即可撈出洗凈,用于燒菜,燉湯。野生羊肚菌不僅是世界公認(rèn)珍貴美食,而且還是很多采藥者夢(mèng)寐以求的菌子,每年在羊肚菌的生長(zhǎng)季節(jié),都會(huì)有大批人去林間尋找它的蹤跡,曬干之后會(huì)有人來收購(gòu),價(jià)格在700--900元不等。梯棱羊肚菌菌種培育請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。
羊肚菌菌種制備:收集采摘到的羊肚菌子實(shí)體,切成小塊,擺在無菌條件下發(fā)酵。將發(fā)酵后的材料攪拌成稀糊狀,鋪在無菌的菌絲生長(zhǎng)盤內(nèi),放在25℃左右的環(huán)境下孵化。培養(yǎng)介質(zhì)準(zhǔn)備:采用砂土與蟲固土比例1:1的配比,加入適量的填充物形成無機(jī)介質(zhì)。接種固體介質(zhì):將菌種鋪在無機(jī)介質(zhì)上面,在室溫下培養(yǎng)3-5天。接種樹木:選擇直徑5-7厘米、覆蓋茸毛的樹木,用刮刀清理樹干后將接種好的介質(zhì)覆蓋在樹干上。常規(guī)管理:培養(yǎng)過程中需要注意適量的澆水和適溫適濕,及時(shí)清理樹干上的雜草和落葉。采摘和銷售:在生長(zhǎng)期間需要不斷巡查發(fā)現(xiàn)木耳就及時(shí)采摘,提高產(chǎn)品質(zhì)量,在銷售時(shí)發(fā)現(xiàn)有濕度過大的也要及時(shí)清理。梯棱羊肚菌菌種培養(yǎng)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。武漢開裂羊肚菌怎么種植
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時(shí)間通常是每年的10月至12月,在文化材料上傳播這種壓力。 播種前將菌種放入鍋中攪拌,使菌種能夠播種。 菌種的種量為每畝200公斤,播種時(shí)應(yīng)將菌種均勻準(zhǔn)確地撒在培養(yǎng)料上。 播種后菌株可覆蓋,覆蓋厚度3-5cm,覆蓋后澆水結(jié)束。z適生長(zhǎng)溫度為12℃至15℃,當(dāng)溫度低于10℃或高于18時(shí),羊肚菌結(jié)實(shí)℃生長(zhǎng)減慢。 蘑菇期要求*土壤相對(duì)含水量控制在50%-70%,使羊肚菌能順利生長(zhǎng)。 除*土壤濕潤(rùn)℃外,菇棚還應(yīng)保持濕潤(rùn)的環(huán)境,空氣相對(duì)濕潤(rùn)℃在85%-90%為菇產(chǎn)比較好。羊肚菌可以和雜草共生,日常可以不做鋤草工作,原因是dy鋤草難度較大,容易傷害到土里的菌絲,影響其生長(zhǎng)。第二因?yàn)殡s草可以為子實(shí)體的生長(zhǎng)起到遮陰的作用,松土和除草一樣可能會(huì)破壞羊肚菌的菌絲,影響出菇。四川野生羊肚菌類群
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