重慶小型超高壓食品滅菌設(shè)備

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-05-07

超高壓食品滅菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì):提高食品的保質(zhì)期:超高壓食品滅菌設(shè)備可以有效地消滅食品中的各種微生物,避免食品在存放過(guò)程中發(fā)生變質(zhì)。因此,超高壓食品滅菌設(shè)備能夠有效地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,減少浪費(fèi)。自然環(huán)保:超高壓食品滅菌設(shè)備不需要添加任何化學(xué)藥品進(jìn)行消毒處理,因此不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。這一點(diǎn)與傳統(tǒng)的消毒方法有很大的區(qū)別,如化學(xué)藥品和高溫滅菌可能會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)和廢棄物。由于其環(huán)保、節(jié)能和普遍適用性,超高壓食品滅菌設(shè)備在食品行業(yè)中得到了越來(lái)越普遍的應(yīng)用。超高壓食品滅菌設(shè)備的操作相對(duì)簡(jiǎn)單,只需要將食品放在容器中,并注入高壓水,即可進(jìn)行滅菌處理。重慶小型超高壓食品滅菌設(shè)備

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超高壓食品滅菌設(shè)備的主要部件超高壓容器、約束框架均采用先進(jìn)的鋼絲纏繞技術(shù),其在工作時(shí)應(yīng)力分布均勻、結(jié)構(gòu)緊湊體積小、壽命長(zhǎng)。并且超高壓容器的內(nèi)套采用不銹鋼加工制造,適合用水介質(zhì)增壓,耐腐蝕能力強(qiáng)符合食品、醫(yī)藥加工行業(yè)的要求。設(shè)備制動(dòng)化程度高,容器的移動(dòng)與兩端蓋的開(kāi)合,均采用電控液驅(qū)機(jī)構(gòu)來(lái)完成。運(yùn)動(dòng)件在油缸的推動(dòng)下將平穩(wěn)、準(zhǔn)確的執(zhí)行水平和垂直運(yùn)動(dòng),保證準(zhǔn)確的完成每一工步、工位的動(dòng)作。電器控制系統(tǒng)采用先進(jìn)的德國(guó)西門子可編程控制器(PLC)、WinCC監(jiān)控,設(shè)置自動(dòng)和手動(dòng)兩種控制方式,切換自如。蔬菜超高壓食品滅菌設(shè)備哪里有賣超高壓食品滅菌設(shè)備優(yōu)勢(shì):設(shè)備操作簡(jiǎn)單、安全可靠。

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超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用:食品傳統(tǒng)的食用方法和加工方法存在很大的安全隱患,例如生食海產(chǎn)品,奶制品,飲料、果汁、傳統(tǒng)散裝售賣的熟肉制品,泡菜、酸菜等發(fā)酵腌漬菜,現(xiàn)場(chǎng)榨汁的鮮榨果汁等都曾引起食源性疾病。超高壓常溫滅菌技術(shù)科學(xué)、合理、有效地解決這些食品的安全隱患,目前該技術(shù)已經(jīng)成熟,并達(dá)到普遍推廣的階段。超高壓技術(shù)解決食品保鮮、配送過(guò)程的問(wèn)題,確保食品安全,而且能開(kāi)發(fā)出新風(fēng)味的食品和菜品,延長(zhǎng)貨架期,擴(kuò)大銷售半徑,減少貨品的損耗,增加商品的利潤(rùn)。

超高壓食品滅菌設(shè)備的應(yīng)用:超高壓食品滅菌設(shè)備主要應(yīng)用于果汁、奶制品、肉制品、水產(chǎn)品等各種食品的滅菌處理。果汁:由于果汁中含有大量的糖分和酸性物質(zhì),容易滋生各種細(xì)菌。因此,超高壓食品滅菌設(shè)備在果汁行業(yè)中得到普遍的應(yīng)用。奶制品:乳制品是細(xì)菌、霉菌和酵母的理想營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。因此,超高壓食品滅菌設(shè)備也被普遍應(yīng)用于奶制品行業(yè)。肉制品:肉制品也容易滋生細(xì)菌,因此超高壓食品滅菌設(shè)備也被普遍應(yīng)用于肉制品行業(yè)。水產(chǎn)品:水產(chǎn)品容易滋生各種細(xì)菌和寄生蟲(chóng),因此超高壓食品滅菌設(shè)備也被普遍應(yīng)用于水產(chǎn)品行業(yè)。超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)特點(diǎn):能產(chǎn)生并承受要求的超高壓,能保證安全性,有較長(zhǎng)使用壽命和循環(huán)載荷次數(shù)多。

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超高壓食品滅菌設(shè)備是一種高效、溫和和可靠的滅菌技術(shù)。它可以有效保證食品的安全性和品質(zhì),同時(shí)還能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。超高壓食品滅菌設(shè)備可以對(duì)各種不同種類的食品進(jìn)行滅菌處理,包括液態(tài)、固態(tài)、半固態(tài)的食品等。超高壓食品滅菌設(shè)備在操作上非常簡(jiǎn)單方便,只需將食品放入設(shè)備中,選擇合適的壓力和時(shí)間,就可以完成滅菌處理。相較于傳統(tǒng)高溫滅菌,超高壓食品滅菌設(shè)備對(duì)能源的消耗要少很多,同時(shí)由于滅菌時(shí)間短,可以減少設(shè)備的運(yùn)行成本。超高壓食品滅菌設(shè)備是一種高效、環(huán)保、健康、方便、經(jīng)濟(jì)的食品滅菌設(shè)備,具有普遍的應(yīng)用前景。超高壓加工技術(shù)能大限度地保持食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。小型超高壓食品滅菌設(shè)備價(jià)位

超高壓滅菌條件易于控制,外界環(huán)境對(duì)其影響較小。重慶小型超高壓食品滅菌設(shè)備

超高壓處理是一個(gè)冷殺菌過(guò)程,可保持食品色、香、味等物理特性,且保質(zhì)期長(zhǎng)久;超高壓食品滅菌設(shè)備可改善生物多聚體的結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)食品質(zhì)構(gòu);超高壓處理是液體介質(zhì)短時(shí)間內(nèi)等同壓縮過(guò)程,從而使食品滅菌達(dá)到均勻、瞬時(shí)、高效,且比加熱法耗能低,而加熱滅菌則沒(méi)有超高壓滅菌的這些優(yōu)勢(shì)。超高壓滅菌技術(shù)不需向食品中加入化學(xué)物質(zhì),克服了化學(xué)試劑與微生物細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)作用生成的產(chǎn)物對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響,也避免了食物中殘留的化學(xué)試劑對(duì)人體的負(fù)面作用,從而保證了食用的安全。重慶小型超高壓食品滅菌設(shè)備

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