東莞屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

刮刀擾動式動態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過冷狀態(tài)，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過冷水被及時(shí)刮離壁面，從而確保了換熱器壁面上不會生成冰晶。從壁面附近被刮出的過冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū)，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過冷，生成冰漿。與過冷水式相比，刮刀擾動式動態(tài)制冰系統(tǒng)無需過冷卻解除裝置。需要指出的是，這種刮刀擾動式動態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理換熱壁面附近的過冷水，而非像一些傳統(tǒng)制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長在換熱壁面上的冰層。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動而大幅強(qiáng)化了對流換熱效果。動態(tài)冰在電力高峰時(shí)段將冰融化提供空調(diào)用冷。東莞屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

國內(nèi)應(yīng)用的冰蓄冷技術(shù)主要有靜態(tài)冰蓄冷和動態(tài)冰蓄冷。動態(tài)冰蓄冷是指冰的制備和儲存不在同一位置、制冰機(jī)和蓄冰槽相對單獨(dú)，具體蓄冰形式有冰片式和冰晶式等。目前動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)常用的制冰方式有壁面刮削式、熱氣除霜式和過冷水式。壁面刮削式制冰設(shè)備都是通過布水器使水均勻的流過制冰桶內(nèi)壁，使其冷凍成冰，再通過刮片將制得的冰進(jìn)行刮削，使其成為冰片。此方法具有以下缺點(diǎn)：1、當(dāng)溫度較低時(shí)，制得的冰比較硬，刮片在刮削過程中容易磨損或折斷，需定期更換，增加制冰成本；2、刮削式制冰制得的是冰片，無法制得冰晶，而冰片在融冰釋冷過程中需要與循環(huán)水進(jìn)行換熱，降低了空調(diào)能效。熱氣除霜式是通過加熱冰片的方式，使其依靠自重滑落，降冰效率。過冷水式是在過冷器將水冷卻至過冷，在過冷解除裝置中對過冷水消除過冷，產(chǎn)生冰晶輸送至蓄冰槽。過冷水是一種很不穩(wěn)定的狀態(tài)，在過冷器里容易頻繁結(jié)冰，造成系統(tǒng)效率下降甚至堵塞。珠海速凍庫動態(tài)冰服務(wù)商動態(tài)冰制冰過程中關(guān)鍵的技術(shù)在于確保流過過冷卻熱交換器的液態(tài)水具有盡可能大的過冷度。

動態(tài)冰蓄冰盤管的主要控制參數(shù)有蓄冷量、出水溫度等。其實(shí)它的原理是蓄冷裝置是由盤管浸入充滿水的蓄冰中組成的坦克。冷藏時(shí)，冷水機(jī)產(chǎn)生的冷劑在盤管內(nèi)循環(huán)，使盤管外表面結(jié)冰儲存冷能。冷卻釋放時(shí)，溫度較高的冷水回水流經(jīng)盤管外層冰層，使冰由外向內(nèi)融化，釋放冷能。另外蓄冰盤管在使用的時(shí)候還需要了解它的鋼蛇形盤管是通過連續(xù)盤管焊接(或無縫鋼管焊接)形成的立式蛇形盤管，外表面為熱鍍鋅，外徑為管徑26.67mm，冰層厚度25~30mm。它可以在內(nèi)部或外部熔化。鋼制橢圓截面蛇形線圈是通過連續(xù)線圈焊接形成的垂直橢圓截面蛇形線圈。蓄冰盤管外表面熱鍍鋅，冰層厚度25mm。它可以在內(nèi)部或外部熔化。取冷均勻，溫度穩(wěn)定?，F(xiàn)在行業(yè)競爭越來越大了，只有不斷改進(jìn)自已的產(chǎn)品，才能立于不敗之地。

如果安裝了動態(tài)冰蓄冰盤管整體蓄冰設(shè)備不得采用焊接方式連接，以免損壞蓄冰設(shè)備的絕緣和內(nèi)襯。而且，其裝置安裝完成后，應(yīng)對設(shè)備進(jìn)密性試驗(yàn)，試驗(yàn)完成后對系統(tǒng)管道進(jìn)行沖洗，與系統(tǒng)分離。沖洗系統(tǒng)時(shí)，不得通過冷庫。此外，還要知道它的進(jìn)液口要裝有過濾器，過濾器的濾網(wǎng)要符合設(shè)備制造商的要求。嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)要求在系統(tǒng)上安裝排風(fēng)設(shè)備。簡而言之，在使用時(shí)，并機(jī)系統(tǒng)的冰箱和儲冰罐在系統(tǒng)中處于并聯(lián)位置，當(dāng)蓄冰盤管達(dá)到大負(fù)荷時(shí)，可以組合進(jìn)行制冷。同時(shí)，蓄冰盤管該工藝可以蓄冷、蓄冷供冷、單融冰供冷、冷水機(jī)組直接供冷。并聯(lián)過程在發(fā)揮冰箱和儲冰罐的制冷能力方面有很好的平衡，特別是在夜間冷庫只需要打開功率較小的初級泵運(yùn)行時(shí)，更節(jié)能、更靈活冷藏期間。動態(tài)冰還應(yīng)有高效率的過冷卻解除技術(shù)，以確保過冷水能夠連續(xù)快速結(jié)晶。

動態(tài)冰蓄冷空調(diào)優(yōu)勢在于。動態(tài)冰蓄冷空調(diào)是在常規(guī)水冷冷水機(jī)組系統(tǒng)的基礎(chǔ)上減小制冷主機(jī)容量、增加蓄冰裝置，利用夜間低谷低價(jià)電力時(shí)段將冷量通過冰的形式儲存起來，白天需要供冷時(shí)釋放出來。蓄冷空調(diào)優(yōu)勢在于：節(jié)省高達(dá)80%的電費(fèi)。節(jié)省電力設(shè)備投資費(fèi)用，解決限電困擾。效率高、空氣濕度效果好、斷電時(shí)，不用主機(jī)運(yùn)行照樣供冷、可快速達(dá)到冷卻效果、節(jié)省空調(diào)及電力設(shè)備的保養(yǎng)成本、空調(diào)機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)噪音低、使用壽命長。符合下列條件之一，可以選擇考慮用蓄冷空調(diào)：①、執(zhí)行峰谷電價(jià)，且差價(jià)較大的地區(qū)；②、非全日制空調(diào)工程或間歇使用，且使用時(shí)間較短的空調(diào)工程；③、空調(diào)負(fù)荷峰谷懸殊且在電力低谷時(shí)段負(fù)荷較小的連續(xù)空調(diào)工程。動態(tài)冰特別適用于需要大制冷量和短時(shí)間內(nèi)低溫的場所。珠海速凍庫動態(tài)冰服務(wù)商

動態(tài)冰具有應(yīng)急冷源功能，空調(diào)可靠性提高。東莞屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

動態(tài)冰蓄冷中央空調(diào)系統(tǒng)的5種工況模式。①蓄冷工況，此時(shí)負(fù)荷供冷由基載主機(jī)提供，雙工況主機(jī)工作在出口溫度為-6℃，由他提供冷量給蓄冰罐進(jìn)行制冰蓄冷;②雙工況主機(jī)邊蓄冷邊供冷，雙工況主機(jī)工作在出口溫度為-6℃，此時(shí)供冷效率較低，光為65%，一般建議不使用此工況;③雙工況直供，此時(shí)負(fù)荷供冷首先由基載主機(jī)提供，不夠時(shí)由雙工況主機(jī)提供，而這時(shí)雙工況主機(jī)工作在出口溫度為5℃;④聯(lián)合供冷，負(fù)荷所需冷量首先由基載主機(jī)提供，不夠由蓄冰罐融冰釋冷和雙工況主機(jī)供冷，此時(shí)雙工況主機(jī)工作在出口溫度為5℃，⑤蓄冰罐融冰釋冷工況，此時(shí)雙工況主機(jī)不工作，而基載主機(jī)工作與否看情況而定.冰蓄冷運(yùn)行工況及閱門狀態(tài)。東莞屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

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