濕空氣保鮮冷庫(kù)的好優(yōu)點(diǎn)是流經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品的空氣是濕空氣,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品水分損失少,不會(huì)干縮、變形、變色,上市后顧客的感覺是"剛采摘下來的"因此銷路好,售價(jià)也高。濕空氣保鮮冷庫(kù)的另一明顯優(yōu)點(diǎn)是入庫(kù)農(nóng)產(chǎn)品初冷凍速度快,在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到冷藏所需溫度。這是因?yàn)楸罾淦髦械谋鼙3趾愣ǖ谋c(diǎn)零度,來自于冰蓄冷器的溫度接近于零度的冷凍水能有 效地利用冰積蓄的冷量,使庫(kù)內(nèi)空氣迅速降溫。而在傳統(tǒng)的冷庫(kù)中,由于初冷凍階段負(fù)荷大,蒸發(fā)器溫度較高,以后再逐漸降低、到達(dá)冷藏溫度時(shí)間長(zhǎng)。冰蓄冷隨著時(shí)間的推移,板片表面的冰層越來越厚。上海外融冰式冰蓄冷空調(diào)
冰蓄冷在制冷過程中同樣也需要能源,這種供冷方式實(shí)現(xiàn)能源的節(jié)約與電廠發(fā)電、電網(wǎng)供電和供冷的集中方式有密切的聯(lián)系。技術(shù)發(fā)展,這項(xiàng)技術(shù)是上世紀(jì)初在美國(guó)研制并開始應(yīng)用,但開始并不普及。直到八十年代世界性的能源危機(jī),冰蓄冷的節(jié)能優(yōu)勢(shì)才被世人所矚目,而得到普遍的推廣使用。日本能源貧乏,冰蓄冷的市場(chǎng)頗好。該項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)成為很多發(fā)達(dá)國(guó)家解決電網(wǎng)供電壓力不平衡的重要強(qiáng)制手段。我國(guó)從九十年代開始引進(jìn)國(guó)外冰蓄冷技術(shù),全國(guó)現(xiàn)有幾百家單位在使用,已經(jīng)擁有主要自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)冰蓄冷技術(shù)的公司,其自主研發(fā)的ICEBANK蓄冰技術(shù)系統(tǒng)打破了國(guó)外技術(shù)壟斷,是獨(dú)一達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的冰蓄冷民族品牌。較早實(shí)施的再運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目使用冰蓄冷技術(shù)后,每年能為用戶節(jié)省空調(diào)運(yùn)行費(fèi)用117.7萬元,節(jié)約費(fèi)用比率為36.6%,為國(guó)家電網(wǎng)轉(zhuǎn)移高峰電力338萬kwh,為國(guó)家減少1129噸電力燃煤,為環(huán)境減1238萬m3的廢氣排放的案例是比較突出的。上海外融冰式冰蓄冷空調(diào)冰蓄冷利用夜間蓄存的冰來滿足空調(diào)冷負(fù)荷需求的一種節(jié)能手段。
全負(fù)荷蓄冷。全部蓄冷是利用非空調(diào)使用時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)蓄冰機(jī)組蓄存足夠的冷量,供應(yīng)高峰時(shí)全部的空調(diào)負(fù)荷需求,空調(diào)使用時(shí)間主機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn),冷負(fù)荷完全由蓄存的冷量供給,系統(tǒng)只需運(yùn)轉(zhuǎn)必要的泵和末端等用冷設(shè)備。部分負(fù)荷蓄冷。部分蓄冷的概念是利用非空調(diào)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組蓄冷,當(dāng)需要空調(diào)時(shí),將蓄存的冷量放出,同時(shí)主機(jī)仍然工作,兩者共同分擔(dān)空調(diào)負(fù)荷。部分蓄冷模式具有主機(jī)容量小、所需附屬設(shè)備減少、冰槽小、投資費(fèi)用低、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。
選型,除了空調(diào)供冷外,全天的其余時(shí)間全部用于蓄冷,這樣可使主機(jī)的容量減少至較小值。蓄冷比例的確定是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),在方案設(shè)計(jì)中一般先初步選擇較典型的幾個(gè)值(如30%等),經(jīng)設(shè)備初選型,根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的電力政策并計(jì)算初投資、運(yùn)行費(fèi)、并考慮其它因素然后選定較佳的比例值。流程選擇,蓄冰空調(diào)系統(tǒng)的制冷機(jī)組與蓄冰裝置可以有多種組成?;旧峡梢苑譃榇?lián)系統(tǒng)和并聯(lián)系統(tǒng)兩種。并聯(lián)流程在發(fā)揮制冷機(jī)與蓄冰罐的放冷能力方面均衡性較好,夜間蓄冷時(shí)只需開啟功率較小的初級(jí)泵運(yùn)行,蓄冷時(shí)更節(jié)能,運(yùn)行靈活。冰蓄冷系統(tǒng)在建筑制冷中,特別是在炎熱季節(jié),更能有效給空調(diào)系統(tǒng)提供附加冷量,提高穩(wěn)定性。
對(duì)于蓄冰式系統(tǒng),在釋冷循環(huán)過程中,若釋冷溫度保持不變,則釋冷量會(huì)逐漸減少;或當(dāng)釋冷速率保持恒定時(shí),釋冷溫度會(huì)逐漸上升。這對(duì)于完全凍結(jié)式,容器式蓄冷設(shè)備表現(xiàn)特別明顯,這是由于盤管外和冰球內(nèi)的冰在大部分是隔著一層水進(jìn)行熱交換融冰,同時(shí)換熱面積是在動(dòng)態(tài)變化;而對(duì)于制冰滑落式,冷媒盤管式蓄冷設(shè)備,溫水與冰直接接觸融冰,釋冷溫度相對(duì)保持穩(wěn)定。實(shí)際上,蓄冷設(shè)備很少保持釋冷速率恒定不變,實(shí)際釋冷速率取決于空調(diào)負(fù)荷曲線圖,特別是然后幾個(gè)小時(shí)的空調(diào)負(fù)荷值較為重要,這決定了釋冷循較高釋冷溫度值。 冰蓄冷空調(diào)是利用夜間低谷時(shí)段電力制冰并蓄存起來。上海外融冰式冰蓄冷裝置
冰蓄冷克服了傳統(tǒng)技術(shù)上對(duì)成本和效率的劣勢(shì)。上海外融冰式冰蓄冷空調(diào)
蓄冷量,名義蓄冷量,名義蓄冷量是指由蓄冷設(shè)備生產(chǎn)廠商所定義的蓄冷設(shè)備的理論蓄冷量(一般比凈可用蓄冷量大)。 凈可利用蓄冷量是指在一給定的蓄冷和釋冷循環(huán)過程中,蓄冷設(shè)備在等于或小于可用供冷溫度時(shí)所能提供的較大實(shí)際蓄冷量??衫眯罾淞?,凈可利用蓄冷量占名義蓄冷量的百分比例值是衡量蓄冷設(shè)備的一個(gè)重要指標(biāo),此比例值越大,則蓄冷設(shè)備的使用率越高,當(dāng)然此數(shù)值受蓄冷系統(tǒng)很多因素的影響,如蓄冷系統(tǒng)的配置,設(shè)備的進(jìn)出口溫度等。對(duì)于冰蓄冷系統(tǒng)此數(shù)值可近似為融冰率。上海外融冰式冰蓄冷空調(diào)