黑龍江速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰保溫

動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)從系統(tǒng)穩(wěn)定性和可靠性上來看，該系統(tǒng)對(duì)控制精度要求比較高，控制比較復(fù)雜，系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性大多取決與系統(tǒng)的自控，否則會(huì)產(chǎn)生冰堵、機(jī)組喘振、能耗高等一系列問題。綜上，該蓄冰系統(tǒng)節(jié)能性較好，能夠降低投資，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用，如果能夠解決報(bào)告中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，可考慮在本項(xiàng)目中采用。建議廠家進(jìn)一步提供冰晶式蓄冷技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制的具體做法與實(shí)際項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，并建議業(yè)主方考察具體項(xiàng)目案例并與物業(yè)管理方進(jìn)行深度交流。熱交換，冰球與需冷卻物質(zhì)接觸，吸收熱量，降低溫度。黑龍江速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰保溫

系統(tǒng)存在的問題及潛在的風(fēng)險(xiǎn)，從技術(shù)原理上來看，冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰相對(duì)于靜態(tài)蓄冰有一定的技術(shù)先進(jìn)性，但之所以該系統(tǒng)未成為目前市場(chǎng)的主流蓄冰形式，主要是在系統(tǒng)的穩(wěn)定性及可靠性上也存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)，甚至有因?yàn)楸Ф氯麑?dǎo)致系統(tǒng)不能使用的失敗案例。以下對(duì)該系統(tǒng)存在的潛在問題分析如下：溫度傳感的延遲性可能造成結(jié)冰誤差，因?yàn)闇囟葌鞲械难舆t性，當(dāng)傳感器檢測(cè)的溫度＜實(shí)際溫度時(shí)，溶液不會(huì)結(jié)冰；當(dāng)傳感器檢測(cè)的溫度＞實(shí)際溫度時(shí)，溶液結(jié)冰過多，溶液發(fā)生蒸發(fā)器冰堵、管道、閥門、水泵葉輪磨損的問題,甚至堵塞。江蘇乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰廠家動(dòng)態(tài)冰過冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的系統(tǒng)控制要求非常高。

離心機(jī)進(jìn)出水溫差小，可能發(fā)生喘振，甚至停機(jī)，制冰開始后，蓄冰槽溶液的溫度不斷下降，經(jīng)過約2h后為0℃～-2℃，這個(gè)溫度的溶液再次進(jìn)入制冰器制冰時(shí)，溫度又不能高于-3℃，以防止結(jié)冰晶過多，溫差很小，離心主機(jī)會(huì)發(fā)生喘振或停機(jī)。主機(jī)溫度設(shè)置要不斷隨溶液溫度變化而變化，控制難度大，結(jié)冰過程溶液濃度會(huì)變化：初期3%的乙二醇溶液濃度，到結(jié)冰量達(dá)到60%時(shí)，溶液濃度達(dá)到7%，冰點(diǎn)溫度為-2.7℃；各溶液溫度再低1.5℃，制冰過程要求控制設(shè)定要求溫度不斷的變化,屬于動(dòng)態(tài)控制過程，控制難度較大。由于水泵流量大，造成槽內(nèi)漩渦，可能造成冰晶吸入管道，制冰換熱器2%的含冰溶液出來，到制冰結(jié)束時(shí)蓄冰槽的冰量容積比為65%，槽內(nèi)溶液和已經(jīng)冰粒會(huì)成漩渦狀態(tài)吸入管道和水泵，再度結(jié)冰而形成更多更大的冰核，造成冰堵。

因項(xiàng)目開發(fā)中業(yè)主方有對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的需求，我司整理本報(bào)告。但本系統(tǒng)市場(chǎng)案例較少，對(duì)于系統(tǒng)在項(xiàng)目中運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)型、可靠性和穩(wěn)定性沒有一定的參考，業(yè)主希望我司顧問方能對(duì)本系統(tǒng)情況進(jìn)行了解分析，并給出專業(yè)性的建議。本報(bào)告通過對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)的了解，并結(jié)合目前市場(chǎng)主流的盤管式靜態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，從技術(shù)、成本、運(yùn)營(yíng)維護(hù)及穩(wěn)定可靠性上進(jìn)行綜合對(duì)比分析，為本項(xiàng)目業(yè)主方?jīng)Q策做參考。盤管式蓄冰系統(tǒng)，原理：利用設(shè)于蓄冰槽內(nèi)的盤管（浸在水中），將設(shè)于盤管外的水相變成冰。盤管和主機(jī)間循環(huán)的介質(zhì)為低溫載冷劑，盤管外所結(jié)的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達(dá)到設(shè)計(jì)值為止；釋冷時(shí)，通過盤管內(nèi)與板換間循環(huán)的載冷劑（二次側(cè)為空調(diào)末端），將冷量釋放到空調(diào)末端，從而形成一個(gè)完整的蓄冷、釋冷的過程，有內(nèi)融冰與外融冰兩種系統(tǒng)。應(yīng)用范圍廣泛，動(dòng)態(tài)冰技術(shù)為各行各業(yè)提供綠色、高效的冷卻解決方案。

以下對(duì)本機(jī)組的三個(gè)功能工況做簡(jiǎn)單的介紹，系統(tǒng)原理圖如下：1制冷水工況，可同常規(guī)機(jī)組制取供空調(diào)末端直接使用的空調(diào)工況的冷凍水，本報(bào)告不再詳述。2制冰晶工況，同上述原理，本系統(tǒng)采用的是以約3.5%溶度改性抑制性乙二醇水溶液或丙二醇水溶液替代水作為供冷（蓄冷）介質(zhì)，溶液集載冷、蓄冷、供冷于一體，蓄冰時(shí)溶液在蒸發(fā)器（換熱器或冰晶生成器）中降溫析出冰晶，溶液析出冰晶后成為流態(tài)冰，此時(shí)流態(tài)冰平均質(zhì)量溶度2.5～3.5%，在蓄冰槽內(nèi)冰晶與溶液自然分離，溶液在下部，冰晶在上部。動(dòng)態(tài)冰在電力高峰時(shí)段將冰融化提供空調(diào)用冷。廣西流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰造價(jià)

動(dòng)態(tài)冰快速響應(yīng)負(fù)荷的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到節(jié)約基本電費(fèi)，甚至避免增容成本。黑龍江速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰保溫

過冷卻熱交換器可以采用殼管式、套管式、板式等多種形式的換熱器。為了防止過冷水在換熱器內(nèi)結(jié)冰，換熱器內(nèi)表面需要進(jìn)行特殊涂層處理，同時(shí)對(duì)換熱器內(nèi)部的流場(chǎng)特性也有很高的要求，否則很難獲得足夠大的過冷度，以及避免堵塞。過冷卻解除技術(shù)也包括多種，如機(jī)械方法、熱方法、超聲波方法等。過冷水式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的系統(tǒng)控制要求非常高，這也是該技術(shù)走向?qū)嵱没媾R的一大技術(shù)難點(diǎn)。由于冰漿中固液兩相存在密度差，在蓄冰槽中可以循環(huán)抽取出冰漿中分離出來的液態(tài)水，再送回制冰系統(tǒng)中生成冰漿，由此可使蓄冰槽內(nèi)的冰漿固相含量（IPF）達(dá)到60%以上。黑龍江速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰保溫