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美式早餐中，除了與歐陸式早餐相同的項(xiàng)目比如咖啡或茶、黃油、果醬、面包和果汁外，還包括英愛(ài)式早餐中的煮黃豆、德式早餐中的香腸，還有麥片、谷物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。麥片：一般是指已經(jīng)預(yù)熟的膨化麥片，包括：小麥絲、全麥康、玉米片、燕麥片等。吃的時(shí)候，只要將麥片和牛奶（冷熱均可）混合，或者麥片與水果、酸奶混合，略加攪拌即可食用。谷物粥：一般指需要煮的麥片，比如燕麥片，須加水煮制，出鍋時(shí)再倒入一些鮮奶。雞蛋類食品包括：1）水煮蛋：帶皮雞蛋整煮。2）水泊蛋：把雞蛋殼敲開(kāi)，讓整個(gè)雞蛋泊入開(kāi)水中3）黃油煎荷包蛋4）黃油炒雞蛋5）雞蛋卷：把雞蛋打碎，就如同中餐里的攤雞蛋一樣攤?cè)霟嵊推降族?，攤成雞蛋餅，加奶酪、蘑菇、洋蔥、青椒、西紅柿等等的各種碎粒，然后把雞蛋餅卷起來(lái)，略翻壓緊成卷即可。肉食類主要是火腿、培根。中式早餐標(biāo)準(zhǔn)配置：豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅（北方）；河粉、燒麥（南方）。中國(guó)人的早餐在北方顯得比較簡(jiǎn)單，其實(shí)也已經(jīng)很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆?jié){是全國(guó)普及的，南方人則有吃早茶的習(xí)慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。
是英國(guó)人在英語(yǔ)語(yǔ)境里所指的歐洲大陸各國(guó)的早餐方式。但實(shí)際上，歐陸各國(guó)的早餐亦有各式各種的不同，因此歐陸式早餐的概念并不能涵蓋所有歐洲大陸國(guó)家的早餐?？Х取皻W陸式早餐”一詞，其所定義的內(nèi)容，隨時(shí)間變化逐漸演變成“簡(jiǎn)單式早餐”，因此，在很多星級(jí)酒店的西餐廳中，菜譜里的“歐陸式早餐”所指代的概念，是一種只提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、面包和果汁的簡(jiǎn)單早餐。這類早餐不提供谷物粥類、肉類、香腸類和雞蛋類食物。在星級(jí)酒店中，美式早餐則定義為“復(fù)雜式早餐”又叫“全早餐”（fullbreakfast）。而英國(guó)及愛(ài)爾蘭式的早餐因?yàn)槭澄飪?nèi)容特殊，所以只在英格蘭、愛(ài)爾蘭和威爾士流行。由于谷物粥類（用牛奶、白水煮或泡的谷物粥）作為健康食品被推崇，所以，歐陸國(guó)家的早餐里，谷物粥類食品也被食用。在星級(jí)酒店中，歐陸式早餐的食品包括：咖啡或茶、黃油、果醬、面包和果汁。在面包類食品中，一般有比利時(shí)華夫餅、丹麥?zhǔn)教鹈姘?、法式牛角面包、英式圓面包、德式咸面包、面包片。而歐洲大陸各國(guó)早餐亦各有特色。下面逐一介紹：1）德奧式早餐：標(biāo)準(zhǔn)配置：咖啡、面包類、雞蛋類（水煮雞蛋）、香腸、火腿、培根。德國(guó)、奧地利的酒店還可提供“床頭早餐”。我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù).
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1、全麥面包許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，因?yàn)闊o(wú)論什么地方都容易買到，但是面包中健康的優(yōu)先全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過(guò)多，對(duì)腸胃不好的人有害無(wú)利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)排出，更有利于人體健康。2、雞蛋美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院研究指出，早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無(wú)蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃，因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌，還有雞蛋不宜多吃。因?yàn)殡u蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。3、香蕉在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過(guò)去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效?？梢蚤L(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗。4、酸奶早晨的時(shí)間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營(yíng)養(yǎng)一下子提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后。七臺(tái)河餡餅加盟電話
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