速凍機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢:我公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)成熟,制作精致,性價(jià)比高,經(jīng)濟(jì)適用,能夠滿足水產(chǎn)類、面食類、調(diào)理類、肉食類等多種食品速凍行業(yè)的切實(shí)需求。公司主要產(chǎn)品有:螺旋系列凍結(jié)裝置:雙螺旋速凍裝置,單螺旋速凍裝置隧道式單體速凍裝置:網(wǎng)帶單體速凍裝置,往復(fù)連續(xù)式網(wǎng)帶速凍裝置,板帶單體速凍裝置,鹽水板帶速凍裝,LN2/LCO2隧道式**溫噴淋裝置鋁合金平板系列:平板凍結(jié)機(jī).,船用平板凍結(jié)器,立式平板,板式擱架凍結(jié)機(jī)冷風(fēng)干燥機(jī),熟蝦加工生產(chǎn)線,果蔬加工生產(chǎn)線冷庫、氣調(diào)庫的設(shè)計(jì)及安裝及速凍機(jī)冷源配備。上海防爆冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。寧夏活塞冷凍設(shè)備產(chǎn)品介紹
溶解熱:溶解潛熱是指1公斤物質(zhì)在不升高溫度下,從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)所需熱量其逆過程稱為凝固潛熱,二者熱量相同。汽化潛熱:1公斤物質(zhì)在不升高溫度下,從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)所需的熱量。靜壓:是指空氣作用于風(fēng)管壁面上的垂直力,若以真空為計(jì)算零點(diǎn)的靜壓稱為靜壓。動壓:是指空氣產(chǎn)生流動速度的壓力,只要空氣在管內(nèi)流動就一定具有動壓,動壓永遠(yuǎn)是正值。在工程上可以通過測定風(fēng)管內(nèi)的動壓求出風(fēng)速。全壓:是靜壓和動壓的代數(shù)和。全壓每平方米氣體具有的總能量,若以大氣壓作為計(jì)算的起點(diǎn),它可能是正值,亦可能是負(fù)值。內(nèi)能:內(nèi)能是工質(zhì)內(nèi)部分子的總稱。分子動能:分子的動能是分子運(yùn)動的移動動能,分子的轉(zhuǎn)動動能及構(gòu)成分子的原子的振動能。熱導(dǎo)率:是指某中材料傳導(dǎo)熱量能力的一個(gè)物理量。表面?zhèn)鳠嵯禂?shù):表示不同物質(zhì)(如固體與空氣)之間在不同狀態(tài)下?lián)Q熱能力的物理量稱為表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)。寧夏渦旋并聯(lián)冷凍設(shè)備服務(wù)至上浙江復(fù)疊冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。
活塞壓縮機(jī)的優(yōu)點(diǎn):一、活塞壓縮機(jī)的適用壓力范圍廣,不論流量大小,均能達(dá)到所需壓力;二、活塞壓縮機(jī)的換熱效率高,單位耗電量少;三、適應(yīng)性強(qiáng),即排氣范圍較廣,且不受壓力高低影響,能適應(yīng)較廣闊的壓力范圍和制冷量要求;四、活塞壓縮機(jī)的可維修性強(qiáng);五、活塞壓縮機(jī)對材料要求低,多用普通鋼鐵材料,加工較容易,造價(jià)也較低廉;六、活塞壓縮機(jī)技術(shù)上較為成熟,生產(chǎn)使用上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn);七、活塞壓縮機(jī)的裝置系統(tǒng)比較簡單?;钊麎嚎s機(jī)的特點(diǎn)一、轉(zhuǎn)速不高,機(jī)器大而重;二、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,易損件多,維修量大;三、排氣不連續(xù),造成氣流脈動;四、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有較大的震動?;钊綁嚎s機(jī)在各種場合,特別是在中小制冷范圍內(nèi),成為制冷機(jī)中應(yīng)用**廣、生產(chǎn)批量比較大的一種機(jī)型。
其次,在低溫下影響食品品質(zhì)的酶反應(yīng)和氧化反應(yīng)等所有反應(yīng)速度***下降。另外,在產(chǎn)品中形成凍晶,也是微生物的活動和變質(zhì)反應(yīng)的水的活度降低。所謂速凍,就是將食品中心溫度快速冷凍到-1℃到-5℃,通過比較大冰晶生成帶所需時(shí)間不超過30分鐘。鮮魚和畜肉等含水率較高的食品,當(dāng)品溫達(dá)到-1℃時(shí),食品中的水分開始凍結(jié),溫度降至-5℃時(shí),所含水分的80%凍結(jié)。這時(shí),整個(gè)食品大致成為凍結(jié)狀態(tài)。因此1℃-5℃的溫度界限稱為比較大冰晶生成帶凍結(jié)速度定義為:食品表面至中心點(diǎn)距離除以中心品溫自-l℃降低至-5℃所需時(shí)間的商,一般以cm/h表示。江蘇渦旋并聯(lián)冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。
制冰機(jī)組產(chǎn)品優(yōu)勢:產(chǎn)品主要有塊冰機(jī)、片冰機(jī)、管冰機(jī)、顆粒冰機(jī)、板冰機(jī)、冷水機(jī)、混凝土冷卻系統(tǒng)、自動儲冰送冰系統(tǒng)、動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)。堃謄制冰機(jī)享有更好更快的制冷效果,制冰過程如下:制冷循環(huán):制冷劑由制冷系統(tǒng)進(jìn)入蒸發(fā)板夾層內(nèi)蒸發(fā)制冷,與蒸發(fā)板表面上的水或冰層進(jìn)行熱交換,吸收熱量而蒸發(fā)為氣態(tài),再被制冷機(jī)組吸入、壓縮、冷凝和節(jié)流,重新進(jìn)入蒸發(fā)板蒸發(fā)制冷,完成制冷循環(huán)。制冰循環(huán):水在循環(huán)水泵的作用下由貯水箱進(jìn)入蒸發(fā)板模塊上部的布水器,通過布水器的均勻分配,沿降膜蒸發(fā)板表面呈膜狀均勻流下,被蒸發(fā)板內(nèi)側(cè)的制冷劑快速凍結(jié)成板狀冰。未被凍結(jié)成冰的水流回貯水箱,重新被水泵抽出進(jìn)入蒸發(fā)板模塊上部的布水器完成制冰循環(huán)。融冰循環(huán):當(dāng)冰層在蒸發(fā)器上逐漸凍結(jié)至一定厚度時(shí),由主機(jī)模塊引高溫排氣進(jìn)入降膜蒸發(fā)板夾層內(nèi),蒸發(fā)模塊內(nèi)溫度升高,與蒸發(fā)板表面接觸的冰由于受熱失去附著力,同時(shí)沿蒸發(fā)板表面噴淋的水在冰層與蒸發(fā)板之間形成水膜,冰層依靠重力滑落到蒸發(fā)板下部蓄冰槽內(nèi),破碎成較小的片狀冰。浙江環(huán)保冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。上海螺桿并聯(lián)冷凍設(shè)備售后服務(wù)
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制冷設(shè)備正常工作狀態(tài):①系統(tǒng)之內(nèi)有關(guān)閥門以及設(shè)備處于應(yīng)有的狀態(tài),壓縮機(jī)吸、排氣閥,油分離器進(jìn)出口閥,冷凝器、儲液器的進(jìn)出口閥等,皆呈正確開啟位置;節(jié)流閥開度適當(dāng);各風(fēng)機(jī)以及電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn);水循環(huán)系統(tǒng)的水泵運(yùn)轉(zhuǎn)正常,無異常聲響;水循環(huán)管路和各連接處無嚴(yán)重漏水現(xiàn)象,具有冷卻排管或是冷庫冷風(fēng)機(jī)的冷庫之中,排管或是冷風(fēng)機(jī)盤管皆勻地結(jié)滿“干霜”;氟里昂制冷系統(tǒng)各接頭絕不應(yīng)滲油(滲油說明制冷劑泄漏),氨系統(tǒng)各閥門以及連接處絕不應(yīng)有明顯漏氨現(xiàn)象。②冷凝壓力和冷凝溫度、蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度呈對于應(yīng)關(guān)系蒸發(fā)溫度與壓力隨要求的制冷溫度因而定,運(yùn)行中蒸發(fā)壓力和壓縮機(jī)的吸氣壓力應(yīng)近似。冷凝溫度與壓力隨冷反而介質(zhì)的溫度和流動情況因而定。一般情況之下,對國家標(biāo)準(zhǔn)系列的制冷壓縮機(jī),R22與R717的冷凝壓力*高絕不超過1.8MPa(表壓)。運(yùn)行之中,冷凝壓力和壓縮機(jī)的排氣壓力、儲液器壓力相近,如絕不相近便絕不正常。③臥式殼管式冷凝器冷卻水的水壓應(yīng)于,而且必需保證一定的進(jìn)水溫度與水量;因而風(fēng)冷式冷凝器應(yīng)保持一定的進(jìn)風(fēng)溫度、風(fēng)量與迎風(fēng)面風(fēng)速。用手觸摸臥式殼管式冷凝器的外殼,應(yīng)感到上部熱下部涼。立式冷凝器的進(jìn)出水溫差大約于2~4℃范圍之內(nèi)。寧夏活塞冷凍設(shè)備產(chǎn)品介紹