中山供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品配送

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-24

    產(chǎn)地直銷模式在中國(guó)逐漸興起,但多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)模式仍然占據(jù)國(guó)內(nèi)70%以上的農(nóng)產(chǎn)品配送流通渠道。多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的弊端顯而易見,以產(chǎn)地直銷應(yīng)用場(chǎng)景多的進(jìn)口水果為例,通過(guò)走訪上海比較大的進(jìn)口水果分銷市場(chǎng)(一級(jí)分銷),及其他幾家頗具規(guī)模的分銷市場(chǎng)(二級(jí)分銷)后發(fā)現(xiàn):一般來(lái)說(shuō),考慮到物流成本和流轉(zhuǎn)損耗,一級(jí)分銷到二級(jí)分銷加價(jià)5%,二級(jí)分銷到零售終端再加價(jià)5%,受季節(jié)、產(chǎn)量、儲(chǔ)存成本等其他波動(dòng)性因素影響,有的品類可能加價(jià)10%以上。售終端面向消費(fèi)者時(shí),相比一級(jí)分銷的加價(jià)幅度甚至達(dá)到50%~150%。例如,智利進(jìn)口二丁車?yán)遄?,在上海一?jí)分銷市場(chǎng)定價(jià)為380元/箱(10斤),某果園的零售價(jià)可能在99元/斤。每多流轉(zhuǎn)一次,成本持續(xù)上升,終降低了供應(yīng)鏈中所有玩家的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。從表象上看,農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈中的流通問(wèn)題似乎是分銷體系和物流服務(wù)的問(wèn)題。但如果市場(chǎng)有足夠的利潤(rùn)空間,供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的生存環(huán)境和服務(wù)能力都能獲得改善。由此看,或許供應(yīng)鏈困局的癥結(jié)并不在分銷物流體系本身。 利客農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng),生鮮ERP企業(yè)級(jí)應(yīng)用!非商城類軟件可比!中山供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品配送

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    農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈在餐飲競(jìng)爭(zhēng)中,供應(yīng)鏈和組織力也許會(huì)成為連鎖餐飲企業(yè)的兩大中心競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理的概念是從采購(gòu)開始,以少成本,比較好運(yùn)作能力,把產(chǎn)品運(yùn)送到終客戶的全鏈條優(yōu)化與管理。農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈帶給餐飲業(yè)四大作用:降低采購(gòu)成本、減少食品安全問(wèn)題、降低庫(kù)存量、前后臺(tái)一體化管理。特別是的影響和社會(huì)分工的細(xì)化,供應(yīng)鏈的范疇也在進(jìn)化。在餐飲行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈也開始逐漸走到餐飲人身邊?,F(xiàn)在餐飲行業(yè),盡管資本如火如荼,各種利好消息甚囂塵上,但是實(shí)際上這一切只是剛剛開始,真正的供應(yīng)鏈大牛還沒(méi)入場(chǎng),良好的超級(jí)供應(yīng)鏈異常稀缺。就餐飲品牌而言,一個(gè)成熟的超級(jí)供應(yīng)鏈分為:洞察需求——產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新——組織生產(chǎn)——商品化調(diào)整——數(shù)字化人力作為基礎(chǔ)的過(guò)程。 湖南哪里有農(nóng)產(chǎn)品配送app利客農(nóng)產(chǎn)品配送軟件具有靈活的采購(gòu)與銷售定價(jià)功能!

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    借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn),選擇對(duì)消費(fèi)安全影響大以及價(jià)值量高、生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)集中的農(nóng)產(chǎn)品配送優(yōu)先發(fā)展冷鏈物流。當(dāng)前要優(yōu)先發(fā)展豬肉等肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品冷鏈物流,鼓勵(lì)果蔬產(chǎn)品根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)變化和出口產(chǎn)品品質(zhì)要求逐步發(fā)展。要集中資金重點(diǎn)支持經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、帶動(dòng)作用強(qiáng)的大型冷鏈物流企業(yè),鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)做強(qiáng)做大。農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流體系的基本要求概括**觀點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品配送冷鏈物流體系要達(dá)到如下幾方面的要求:“三P”條件:即農(nóng)產(chǎn)品配送原料的品質(zhì)(Produce)好、處理工藝(Processing)質(zhì)量高、貨物包裝(Package)符合貨物的特性?!叭鼵”條件:即在整個(gè)過(guò)程中,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送的愛護(hù)(Care),保持清潔衛(wèi)生(Clean)的條件,以及低溫(Cool)的環(huán)境?!叭齌”條件:即[時(shí)間(Time)、溫度(Temperature)、容許變質(zhì)量(或耐藏性)(Tolerance)]理論?!叭齉”條件:即冷鏈中設(shè)備的數(shù)量(Quantity)協(xié)調(diào),設(shè)備的質(zhì)量(Quality)標(biāo)準(zhǔn)的一致,以及快速的(Quick)作業(yè)組織。冷鏈鏈中設(shè)備數(shù)量(能力)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)能夠保證農(nóng)產(chǎn)品配送總是處在適宜的環(huán)境。 中山供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品配送

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