杭州食堂生鮮配送系統(tǒng)

利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之生鮮周轉(zhuǎn)筐，利客云生鮮配送系統(tǒng)企業(yè)每年都有大量箱筐丟失,有些一年損失幾萬(wàn)元,因此我們特意優(yōu)化了這一塊功能,以前是分開(kāi)錄借進(jìn)借出單,使用時(shí)比較麻煩,現(xiàn)在可以在錄入銷(xiāo)售單一同將送出與返回的筐一并錄入,不增加多少工作量的情況下,每年為企業(yè)減少大量筐的損耗。使用步驟:1.商品資料中新建筐的商品2.銷(xiāo)售單上直接錄入送出與還回的筐，并且可以直接與銷(xiāo)售單一并打印出來(lái)，送貨司機(jī)可以在回單上手寫(xiě)回?cái)?shù)量，單回來(lái)后，文員錄入回筐數(shù)量3.系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)欠筐數(shù)量利客生鮮配送系統(tǒng)軟件，接單效率大幅提升，接單只需一個(gè)人！杭州食堂生鮮配送系統(tǒng)

利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)未經(jīng)總經(jīng)理或部門(mén)主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。b） 與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。c） 與要求不符合的采購(gòu)物資。1.4 因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。2 物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度。2.1 物資入庫(kù)后，需按不同類(lèi)別、性能、特點(diǎn)和用途分類(lèi)分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。a） 二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。b） 三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。c） 四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。2.2 倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更正。2.3 庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。3 物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度嘉興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)平臺(tái)利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)，生鮮配送系統(tǒng)好服務(wù)商，中國(guó)生鮮供應(yīng)鏈網(wǎng)！利客歡迎您的來(lái)電！

感謝這十年來(lái)這么多客戶(hù)對(duì)利客的不離不棄，與利客一路風(fēng)雨同行，這么多年來(lái)讓我們深深的體會(huì)到利客云生鮮配送系統(tǒng)行業(yè)的艱辛與繁瑣，以及信息化水平的低下嚴(yán)重制約了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。這么多年來(lái)客戶(hù)的不斷反饋，讓利客軟件從弱變強(qiáng)不斷升級(jí)換代，利客全心全意做有利于客戶(hù)的事，客戶(hù)的利益很大化是我們永遠(yuǎn)的追求，客戶(hù)有利益了那么利客就有價(jià)值了！互聯(lián)網(wǎng)不是一種工具，它帶給我們的是新世界的一個(gè)框架，這是一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，不改變就會(huì)被淘汰，我們相信幾年之后，無(wú)數(shù)的配送商使用利客系統(tǒng)，無(wú)數(shù)的客戶(hù)使用手機(jī)下單，食材經(jīng)營(yíng)者，農(nóng)戶(hù)食材加工者食材，都因利客而改良經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，讓我們聯(lián)合起來(lái)共同革新整個(gè)行業(yè)！

利客云生鮮配送系統(tǒng)中心由信息中心與庫(kù)房構(gòu)成。庫(kù)房根據(jù)不同功能又可分為不同的作業(yè)區(qū)。1、信息中心即配送中心的IT系統(tǒng)，負(fù)責(zé)收集和匯總各種信息，并根據(jù)信息做出物流決策，指揮各部門(mén)人員，組織各類(lèi)工具設(shè)備完成配送任務(wù)。2、庫(kù)房，按照業(yè)務(wù)流程、功能模塊進(jìn)行嚴(yán)格分區(qū)。配送中心從客戶(hù)完成下單開(kāi)始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏觀上按照「采購(gòu)商品入庫(kù)-進(jìn)入分揀區(qū)-轉(zhuǎn)入碼貨區(qū)-裝車(chē)區(qū)-發(fā)貨區(qū)」是一條主線進(jìn)行功能區(qū)劃分，微觀上根據(jù)每一區(qū)域的業(yè)務(wù)內(nèi)容也會(huì)有所分區(qū)。根據(jù)不同的功能，生鮮配送中心收貨區(qū)。倉(cāng)庫(kù)人員在此接收貨物并做好卸貨、檢驗(yàn)等工作。在收貨區(qū)，貨物停留時(shí)間不長(zhǎng)，并在流動(dòng)中。此區(qū)設(shè)施主要有驗(yàn)貨用的電腦、自動(dòng)識(shí)別設(shè)備與卸貨工具。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)！一周菜譜管理廚師更輕松，員工更滿(mǎn)意！利客歡迎您的來(lái)電！

利客云生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)：相同品項(xiàng)且保質(zhì)期長(zhǎng)的存放在內(nèi)部、下層；反之保質(zhì)期短的商品存放在外部、上層，務(wù)必遵守先進(jìn)先出原則。 2、促銷(xiāo)品與退貨品、報(bào)損商品分別規(guī)劃出存放區(qū)。促銷(xiāo)品量大、周轉(zhuǎn)快，要有單獨(dú)區(qū)域保證快速出入貨。退貨要專(zhuān)門(mén)區(qū)域集中，不要與正常商品混淆，節(jié)省退貨時(shí)間，也避免庫(kù)存混亂。報(bào)損商品切勿放入冷凍、冷藏庫(kù)，要及時(shí)填寫(xiě)報(bào)損申請(qǐng)單，核準(zhǔn)后迅速出庫(kù)。 3、各組員工應(yīng)經(jīng)常檢查品項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期及時(shí)挑出處理。易失 水的生鮮產(chǎn)品（如葉菜類(lèi)）放入冷庫(kù)時(shí)，先將產(chǎn)品保持覆蓋狀態(tài)，以免冷風(fēng)直吹，水分流失。4、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放私人用品、非食品，有毒有害物品嚴(yán)禁放在生鮮庫(kù)房。搬運(yùn)商品出入庫(kù)時(shí)，員工要穿工服，避免踐踏商品，必要時(shí)應(yīng)備單獨(dú)的靴鞋。 5、建立衛(wèi)生檢查制度，定期（每周一次）清洗、整理冷庫(kù)，隨時(shí)保持冷庫(kù)內(nèi)無(wú)冰渣、無(wú)血水，每月冷庫(kù)消毒。干貨庫(kù)每日清掃干凈，保持通風(fēng)、干燥，一般環(huán)境相對(duì)濕度低于70％，溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖。6、庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、照明、防塵、防鼠、防蠅蟲(chóng)、防濕、防盜設(shè)施。利客生鮮配送系統(tǒng)系統(tǒng)！生鮮配送系統(tǒng)與食堂承包功能一體化！嘉興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)平臺(tái)

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利客云生鮮配送系統(tǒng)軟件菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化，真正讓廚師解放!同一菜肴支持多種放量標(biāo)準(zhǔn)，支持各種口味的指定，以及對(duì)菜肴分類(lèi)，主料與輔料以及調(diào)料可以明確指定！分公司總菜譜，以及每個(gè)客戶(hù)的菜譜，每個(gè)客戶(hù)可以調(diào)用總菜譜庫(kù)中的菜肴。一周菜譜管理廚師更輕松，員工更滿(mǎn)意!支持自動(dòng)與手動(dòng)菜譜安排，自動(dòng)菜譜可以按成本低，或受歡迎程度，多少天不重復(fù)自動(dòng)按排菜譜！食堂報(bào)餐與原料訂單用量預(yù)警確保用量不超標(biāo)，減少浪費(fèi)!填寫(xiě)就餐人數(shù)，自動(dòng)計(jì)算原材料，并同時(shí)計(jì)算各種品類(lèi)的原材料的占比，以及比例是否超標(biāo)！報(bào)餐功能，可以按餐標(biāo)報(bào)就餐人數(shù)。每個(gè)食堂單獨(dú)的核算庫(kù)存\成本\利潤(rùn)，每個(gè)食堂單獨(dú)的核算每個(gè)食堂的利潤(rùn)與成本都可以單獨(dú)的核算，承包食堂也可以輕松管理！倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，每個(gè)食堂的營(yíng)業(yè)收入錄入，每個(gè)食堂的利潤(rùn)都是自動(dòng)計(jì)算。杭州食堂生鮮配送系統(tǒng)