燃氣煲仔爐使用常見的問題和維修方法：點不著火：故障原因：一般為安全制動故障。維修方法：需要查看燃氣煲仔爐的熱電偶(測溫元件)是否損壞，火焰是否能燒到熱電偶。如果火焰燒不到熱電偶，就把火調(diào)大點;如果能燒到熱電偶，還是點不著火，那就可能是熱電偶損壞，更換熱電偶就可以了。使用過程中火突然熄滅：故障原因：一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。維修方法：需要更換燃氣煲仔爐的熱電偶或者調(diào)試子火噴嘴，將子火調(diào)大。回火或者關火時有異響：故障原因：一般是風閥大小或者噴嘴大小的問題。維修方法：也就是說，設備需要專業(yè)人員進行調(diào)試。燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體。西寧6眼煲仔爐
煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試，只有在檢測過本煲仔爐，并確保無誤后才能運作。檢修氣路，安裝本爐都必須由專業(yè)人員負責。若遇燃氣泄漏，應立即關閉氣閥并保持環(huán)境通風，禁止開關一切電源及打火，待確認泄漏，可燃氣體散盡,再進行維修。一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本炸爐，如出現(xiàn)故障，必須馬上維修。一切操作者必須嚴格遵守燃氣操作規(guī)范，在使用前確認氣源與產(chǎn)品連接牢固可靠并確認接口無氣體泄漏、各氣閥開關處于關閉狀態(tài)。10頭煲仔爐哪家正規(guī)在大功率電磁煲仔爐2－3m的范圍內(nèi)，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器。
使用煲仔爐的注意事項：本設備均使用燃氣低壓閥，不得使用中壓閥及高壓閥。通氣前，必須采用氣密性試驗，試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后，必須檢查燃氣管道、閥門及擴口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。如發(fā)生燃氣泄漏，應立即關閉燃氣總閥，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務工程人員進得修理。燃氣閥門的開關應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管道和設備非專業(yè)人員切勿隨意拆動。為了安全起見，應該由合格的管道工來安裝燃氣爐灶，該管道工應該熟悉燃氣安裝工作和當?shù)厝細庖?。非專業(yè)人員不得擅自拆卸燃氣開關，燃具和燃氣管道。
其實煲仔爐我們清理的部位主要是兩大塊：首先是外殼也就是灶面，上面的污垢大多是油漬和湯漬，長期不擦洗，上面自然就會有一層厚厚的油污漬，相信大家在家里用燃氣灶的時候，也是這樣，不清理的話，上面自然臟了，影響美觀，更加影響食欲。所以建議使用煲仔爐的時候，灶面當天能進行擦洗，用毛巾沾一點洗潔精，基本一擦就掉。保養(yǎng)工作能落實到平時的每天，這樣煲仔爐每天都是煥然一新。閃閃的，自然會有一份好心情。另外需要保養(yǎng)的部分就是爐芯，一般是為了防止發(fā)生堵塞，主要的也是為了清理油污把出氣孔堵塞了，用繡花針就可以進行處理。煲仔爐根據(jù)功能特點分為：單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。
電磁煲仔爐的優(yōu)點：環(huán)保衛(wèi)生、綠色健康由于是用電加熱的方式，只產(chǎn)生少量的蒸氣，無燃氣廢氣，無污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機無需抽氣系統(tǒng)，可直接擺放于大堂操作。并且符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流，嚴格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化產(chǎn)生有害物質(zhì)，長食不上火。電磁煲仔爐是一種真正的一機多用可以適用于不同的鍋具，鑄鐵鍋、鑄鋁鍋、外賣煲、砂鍋、紫砂鍋、不銹鋼煲都可以用?？煽啃?、高環(huán)境適應性：鍋巴厚度可以任意調(diào)整，還可以根據(jù)海拔高度任意調(diào)整煲飯效果，杜絕一般煲仔飯機對電壓不穩(wěn)造成的煲飯效果不穩(wěn)定性。煲仔爐用直火不清洗爐頭，電子點火閥體，超厚不銹鋼外殼，電子組裝送風，節(jié)能爐具。江西商用電磁煲仔爐
不使用煲仔爐時或操作人員不在時，必須關掉煲仔爐，以免發(fā)生危險。西寧6眼煲仔爐
電磁煲仔爐怎么清洗？在清洗前需要斷電，確保安全，以免在清洗過程中突然發(fā)生觸電事故，危及人身安全。清洗時，注意不要直接把鍋具放在電磁爐面板上，直接用水沖洗，不然，水濺到面板，滲入內(nèi)部，很容易導致內(nèi)部的元器件受潮損壞。等清洗完后，將鍋具的底部擦拭干凈，再放回電磁爐，以便下次使用。清洗過程中，注意不要用錯方法，比如用鋼絲球擦拭，導致底部受損，加熱效果變差。此外，不要用強酸強堿性液體清洗，因為很可能造成鍋具被腐蝕，影響其使用。西寧6眼煲仔爐
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