火鍋電磁爐的挑選技巧有哪些？首先要檢查的是三證:CCC認(rèn)證,能效認(rèn)證,電子條碼證,確保產(chǎn)品來歷光明。再看外殼,是否為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達(dá)到與桌面一體化。三、看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過25mm,否則散熱孔會(huì)被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之間。四、看面板,面板必須是微晶板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點(diǎn),沙眼等瑕疵,因?yàn)檫@樣會(huì)使面板在高溫時(shí)產(chǎn)生物理應(yīng)力,在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱,會(huì)引起破裂。五、看電源線,電源線必須是符合國(guó)家安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標(biāo)示,一般1200W以下的采用標(biāo)準(zhǔn)0.75平方的線;1800~2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。國(guó)內(nèi)火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電，電壓允許有一定的波動(dòng)。湖北小火鍋電磁爐功率
火鍋電磁爐：火鍋電磁爐由某公司開發(fā)，采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過金屬器皿的底部時(shí)即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于器皿內(nèi)的食物。其神奇之處就在于爐面的黑晶表面不會(huì)發(fā)熱，而鍋具自行發(fā)熱，并煮熟鍋內(nèi)食物。其較高溫度可高達(dá)270度?；疱侂姶艩t的熱效率極高，煮食時(shí)安全、潔凈、無火、無煙、無廢氣、不怕風(fēng)吹、不會(huì)炸裂或?qū)е職怏w中毒。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過非金屬物休，不會(huì)產(chǎn)生渦流，因此不會(huì)產(chǎn)生熱力。爐面和人都是非金屬物體，本身不會(huì)發(fā)熱，因此沒有被電磁爐燒傷的危險(xiǎn)，安全可靠。長(zhǎng)春小火鍋電磁爐價(jià)格按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。
火鍋電磁爐的線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲,然后根據(jù)設(shè)計(jì)的電感量繞制,Q值大點(diǎn)好,建議一般在7~12之間.具體按功率分配如下的方式才算火鍋專業(yè)：a)500W~800W爐:采用0.31線徑,15股為較佳,較大功率3小時(shí)測(cè)試表面溫度不超過120度。b)1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為較好，較大功率3小時(shí)測(cè)試表面溫度不超過120度。C)2200W爐:采用0.47線30股為較好，較大功率3小時(shí)測(cè)試表面溫度不超過120度。這里大家會(huì)發(fā)現(xiàn)和家用爐完全不一樣,火鍋爐的盤粗壯了許多,就是因?yàn)樗L(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用,必須以工業(yè)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)待。
火鍋電磁爐也叫電磁爐，是現(xiàn)代廚房和餐飲變革的產(chǎn)物，效率更高，因?yàn)榭梢灾苯釉阱伒装l(fā)熱，無需直火或傳導(dǎo)加熱。它得到了很大的改善。它是一種高效節(jié)能的廚具，完全不同于所有傳統(tǒng)的熱或非熱傳導(dǎo)加熱廚具。鍋具電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電飯鍋。它由高頻感應(yīng)加熱線圈（即勵(lì)磁線圈）、高頻功率轉(zhuǎn)換裝置、控制器、鐵磁材料制成的鍋底鍋組成。電源線要符合要求：火鍋電磁爐可分為每人1鍋至20人。功率范圍為500W至3000W。由于部分鍋體電磁爐功率較大，在配置電源線時(shí)應(yīng)選用以下銅芯線。它可以承受15A的電流。所使用的插座、插頭、開關(guān)等也必須符合這一要求。否則，如果鍋中的電磁爐在運(yùn)行時(shí)流過大電流，電線和插座會(huì)發(fā)熱或燒毀。為了您的安全，我們建議您在電源線插座中安裝保險(xiǎn)絲盒?；疱侂姶艩t完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，只是煤氣灶的補(bǔ)充。
使用火鍋電磁爐品牌時(shí)，請(qǐng)先仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明手冊(cè)，然后從說明手冊(cè)中了解產(chǎn)品的特性、使用說明、保養(yǎng)需求、使用環(huán)境和售后維修內(nèi)容。注意:使用電磁爐時(shí)，要先根據(jù)電磁爐的標(biāo)記進(jìn)行操作，以免盲目操作帶來的損失。水蒸氣和濕氣是火鍋電磁爐品牌中的忌諱，應(yīng)遠(yuǎn)離濕氣和水蒸氣。電磁爐里有一個(gè)冷卻風(fēng)扇，所以應(yīng)該放在空氣循環(huán)的地方。冷卻風(fēng)扇出風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離墻壁等物品10厘米以上及電磁爐工作溫度應(yīng)在10-40℃。火鍋電磁爐品牌不能使用玻璃制品、純鋁、非磁性的合金等容器來加熱食物。這些非磁性物品并不會(huì)與線圈起反應(yīng)，從而加熱食物。從工作原理來看，火鍋電磁爐是一種通過磁感應(yīng)渦流加熱的產(chǎn)品。家用火鍋電磁爐現(xiàn)價(jià)
線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。湖北小火鍋電磁爐功率
在使用時(shí)，不應(yīng)放置強(qiáng)磁性物品于電磁爐附近，例如：刀、叉、瓶蓋、音響等。在電磁爐面板上，請(qǐng)勿放置手表、錄音帶和其他易受磁場(chǎng)影響的物品，也不應(yīng)將它們放在身上來操作電磁爐。請(qǐng)勿在電磁爐上干燒，以免因過熱而使電磁爐面板破裂或者引起火災(zāi)。在火鍋電磁爐品牌的2-3m范圍內(nèi)，建議不要放置具有強(qiáng)磁性的家用電器，如電視、錄像機(jī)、收音機(jī)等。以免其他商品受到影響。在不使用火鍋電磁爐品牌時(shí)，請(qǐng)先將功率調(diào)節(jié)至較小，待冷卻風(fēng)扇停止工作后，關(guān)閉電源，然后取下鐵鍋。此時(shí)，不應(yīng)用手直接觸摸面板的加熱范圍圈，以免燙傷。清潔火鍋電磁爐品牌時(shí)，應(yīng)待電磁爐完全冷卻后，斷開電源在使用少量中性清潔劑。請(qǐng)勿直接使用強(qiáng)力洗滌劑及金屬刷，也不要直接用水沖洗電磁爐。湖北小火鍋電磁爐功率
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。小企鵝餐飲將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！