火鍋電磁爐安裝注意事項(xiàng)：包裝箱中拿取電磁爐時(shí)需拿住機(jī)身，切勿只提住電源線或線控線提取電磁爐，否則容易拉松或拉斷內(nèi)部導(dǎo)線導(dǎo)致產(chǎn)品故障。電線布線時(shí)，盡量不要和中央空調(diào)或其他大功率電器使用同一組線。不要將電磁爐插頭剪斷與其它電磁爐絞接在一起，這樣就容易導(dǎo)致電磁爐故障。安裝時(shí)每張火鍋爐桌要安裝自主漏電空氣開關(guān)，控制本桌所有電磁爐。安裝電磁爐前，火鍋電磁爐使用中需要注意的事項(xiàng)有哪些？核算好電源線所能通過的電流是否符合要求，否則有可能導(dǎo)致火災(zāi)。電磁爐插座額定電流需要大于或等于電磁爐額定電流，否則有可能導(dǎo)致火災(zāi)。鍋具請(qǐng)放在加熱圈內(nèi)，以保證較大的加熱功率，鍋具的大小盡量不要超出加熱指示圈，否則可能對(duì)電磁爐控制部產(chǎn)生干擾或損壞。從工作原理來看，火鍋電磁爐是一種通過磁感應(yīng)渦流加熱的產(chǎn)品。杭州家用電磁爐
火鍋電磁爐的通電測(cè)試：a)噪音：火鍋電磁爐的風(fēng)扇噪音應(yīng)控制在50分貝以下,并不能有任何電流噪聲。b)功率穩(wěn)定性：用功率儀器測(cè)試,功率變化偏差應(yīng)在10W以內(nèi)，穩(wěn)定的功率才能在火鍋店里不受電網(wǎng)和互相干擾的影響。c)輻射指標(biāo):電磁爐有電磁輻射和電場(chǎng)輻射,用場(chǎng)強(qiáng)計(jì)測(cè)試,其指標(biāo)越低越好,目前測(cè)得較低輻射的電磁爐為CEPE500系列的,距離鍋具20公分立體環(huán)境測(cè)得的輻射為1.2mGS,市場(chǎng)其他同類產(chǎn)品測(cè)得數(shù)據(jù)均超過10以上.較直接的測(cè)試方法就是與電視機(jī)同一個(gè)插座,開啟電磁爐和電視機(jī),電視機(jī)屏幕不閃爍或輕微閃爍的為好.否則干擾大輻射大容易引起人體危害。杭州家用電磁爐火鍋電磁爐品牌是選用有CCC標(biāo)志的使用帶地線的三孔插座。
火鍋電磁爐的工作特點(diǎn)是，功率大、連續(xù)大功率熱時(shí)間長、使用頻率高。因此，一般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。否則，輕則會(huì)因爐內(nèi)溫度高，停機(jī)死機(jī)頻繁；重則會(huì)因?yàn)殚L時(shí)間大功率引過流過熱而燒毀線圈盤和敏感元器件。專業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比，具有以下特點(diǎn)：高效節(jié)能?；疱侂姶艩t比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達(dá)95%以上（民用和普通商用電磁爐為92%），火力更強(qiáng)勁，加熱速度更快，可為節(jié)約經(jīng)營成本；性能穩(wěn)定?；疱侂姶艩t是針對(duì)商業(yè)場(chǎng)所使用特點(diǎn)，按工業(yè)級(jí)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的，對(duì)元器件的品質(zhì)等級(jí)要求更高，關(guān)鍵件為進(jìn)口或國內(nèi)有名廠家A級(jí)品，因而整機(jī)性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長。
火鍋電磁爐和電陶爐有什么區(qū)別？從工作原理來看，電磁爐是一種通過磁感應(yīng)渦流加熱的產(chǎn)品。通過簡單分析可以得到，電流產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)與炊具進(jìn)行一個(gè)電磁感應(yīng)，高溫發(fā)熱，然后將熱量傳遞給炊具中的食物。電陶爐則不一樣，它是開放式加熱，其原理相對(duì)簡單一些，就是加熱線圈通電后會(huì)散發(fā)出來熱量，接著會(huì)將熱量傳遞給鍋爐本體。工作表現(xiàn)的不同。因?yàn)閾碛斜容^特殊得加熱方法，并非一切的炊具都與電磁爐相互配合，許多人也非常關(guān)心的問題就是：電磁爐對(duì)人體的輻射，可是通過研究就可以得出結(jié)論，實(shí)際上這種輻射非常弱，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以對(duì)人體造成嚴(yán)重傷害。上的電陶爐的線圈加熱方法輻射低，不挑鍋具，可用作為烤箱，可是加熱緩慢，面板在加熱過程中會(huì)高溫發(fā)熱，可能會(huì)灼傷手。功率穩(wěn)定的火鍋電磁爐才能在火鍋店里不受電網(wǎng)和互相干擾的影響。
火鍋電磁爐的磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。概述電磁灶是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱工作的，是現(xiàn)代家庭烹飪食物的先進(jìn)電子炊具。它使用起來非常方便，可用來進(jìn)行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調(diào)操作。特點(diǎn)：效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節(jié)能、不污染環(huán)境、安全衛(wèi)生，烹飪時(shí)加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養(yǎng)素，是實(shí)現(xiàn)廚房現(xiàn)代化不可缺少的新型電子炊具?；疱侂姶艩t可為節(jié)約經(jīng)營成本；性能穩(wěn)定。杭州家用電磁爐
火鍋電磁爐的電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、操控顯示板、線圈盤及熱敏支架、無刷電機(jī)風(fēng)扇等。杭州家用電磁爐
火鍋電磁爐和燃?xì)庠钣惺裁磪^(qū)別？在燃?xì)庠钪杏妹骰鹋腼儾粫?huì)使環(huán)境變暖，而燃?xì)庠顩]有需要長期護(hù)理的定時(shí)器功能、油污難清理、熱流散發(fā)熱效率不如電磁爐。煤氣爐還有泄漏、灼傷等危險(xiǎn)。但是，由于火鍋電磁爐大多是平底的，按照中國人的烹飪習(xí)慣，他們喜歡油炸食物，經(jīng)常變換火候，所以用煤氣灶來做飯，很多人覺得很方便。而電磁爐多半是用來打火鍋，或者單身一族和對(duì)美食不那么講究的家庭才用來煮食。使用火鍋電磁爐六大注意事項(xiàng)：電磁爐內(nèi)避免蒸汽和潮濕，使用時(shí)避免高溫和蒸汽，排氣口離墻壁至少10厘米。電磁爐不能用玻璃、鋁、銅等非鐵磁性容器加熱食物。使用時(shí)不要在灶臺(tái)上放置刀、叉、瓶蓋等鐵磁體。此外，請(qǐng)勿在爐子表面放置或攜帶任何對(duì)磁場(chǎng)敏感的物品，例如手表或錄音帶。操作電磁爐。杭州家用電磁爐
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司是以提供火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù)，為消費(fèi)者多方位提供火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐，公司始建于2011-03-28，在全國各個(gè)地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。小企鵝餐飲致力于構(gòu)建機(jī)械及行業(yè)設(shè)備自主創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品已銷往多個(gè)國家和地區(qū)，被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。