電磁爐和電陶爐哪個好?1、電磁爐：優(yōu)點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。2、電陶爐：優(yōu)點，表面發(fā)熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但我個人使用過程中影響不大，愛糊鍋是因為我的鍋體不夠平，受熱點不勻均，不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，我非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。電陶爐的工作原理采用的是開放式發(fā)熱方式，不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式。長沙炒菜的電陶爐
電陶爐的選購指南：如今的電陶爐商多數(shù)都是在網(wǎng)上進行銷售，目前電陶爐品牌很少有實體銷售專柜，網(wǎng)友在進行選購電陶爐的時候，通常情況都是通過看網(wǎng)上的電陶爐產(chǎn)品的圖片，只能通過看而不能摸。那怎么能夠通過風扇聲音判斷電陶爐的質(zhì)量問題呢?不管是在實體店還是網(wǎng)上選購電陶爐，都需要測試其是否發(fā)出怪聲。如果在實體購買的時候可以通過測試使用電陶爐，傾聽其聲音是否存在其它的怪聲，便知其產(chǎn)品的質(zhì)量指標是多少。如果在網(wǎng)上購買的產(chǎn)品，可以通過觀察圖片，通過咨詢在線客服，等產(chǎn)品郵寄到手的時候，再在快遞人員面前進行測試，試用一下，傾聽是否在其它的怪聲或者異聲。務必做到心中有數(shù)，以免為自己日后的維休帶來不便。長沙炒菜的電陶爐電陶爐的主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。
電陶爐如何清洗：首先，先將電源拔離插座，等到電陶爐表面的平盤冷卻下來再開始清洗工作。先將電陶爐內(nèi)的排風扇和通風口擦拭干凈，確保電陶爐內(nèi)通風暢通，避免電陶爐過熱。擦拭這個地方可以用柔軟的干抹布沾上酒精來進行，但是要等到酒精完全揮發(fā)之后再使用電陶爐。假如通風口處有比較多的塵土，也可以用柔軟的牙刷或者棉花棒來清理，不要用水沖洗這個地方。然后就是電陶爐的加熱板了，擦拭這個地方要等它完全冷卻下來，不要在剛剛結(jié)束使用就用水去擦拭，冷熱相敷會導致面板開裂。油漬比較難洗，可以用去污粉或者中性的洗潔精擦拭之后，再用濕抹布擦拭干凈。如果還沒有清理干凈，那就沾上牙膏擦拭，然后再用柔軟的濕抹布將殘留擦拭干凈。
電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控電路板、控制面板、電風扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板，相當于變流器，由可控硅控制電流來控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來感知溫度，達到一定溫度時自動解調(diào)電流控制溫度。電陶爐的表面一般都是蓋一塊耐800度、900度甚至1000度以上的微晶玻璃面板，這種材質(zhì)的面板使得除了發(fā)熱區(qū)以外，其它地方都是不熱的，并且電陶爐配備有溫控器，如果超過了一定的溫度，就會采取自動斷電保護模式，而以前的電爐技術(shù)沒有達到這么高，因此安全性能遠遠不如新式電陶爐。電陶爐配備無極旋鈕，能夠精確控制溫度。
商用電陶爐與家用電陶爐的區(qū)別：商用電陶爐顧名思義，指的是應用在公共場所的電陶爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機關(guān)院校、火車、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀設計新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀設計以安全、實用為主，除專業(yè)火鍋電陶爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無裝飾；2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以內(nèi)，商用爐，除專業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3KW~35KW之間；3、開關(guān)操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關(guān)，商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關(guān)；4、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因為功率大，連續(xù)工作時間長，故采用的是工業(yè)級元器件，按照工業(yè)級標準設計和生產(chǎn)，因而比家用電陶爐具有無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。使用電陶爐后，首先將開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)閉狀態(tài)，并確保拔下電源插頭，關(guān)閉電陶爐的電源。寧夏電陶爐工廠
電陶爐具備輸出功率自動調(diào)整功能。長沙炒菜的電陶爐
電陶爐面板怎么清潔？1、清潔前：清理電陶爐時首先要將主電源拔斷；為防止意外發(fā)生，請確定表面已冷卻再清潔。作為電器產(chǎn)品的一種，嚴禁在插電過程中，清潔產(chǎn)品，否則容易產(chǎn)生觸電；如果您沒有等電陶爐冷卻去清潔該產(chǎn)品，容易發(fā)生燙傷的情況。因此為了您的人身安全還是嚴格按照此要求來操作執(zhí)行為好。2、清潔中：避免使用消毒劑、汽油、酸類或其他腐蝕類清潔劑；不使用帶有磨砂粒子的清潔劑，鋼絲摩擦等，以免刮花表面，對爐體和鍋具造成損害；一般性的污漬，可使用含熱蘇打水的濕布擦去；擦拭的布料應使用軟布，以免刮花表面；如果表面的污垢比較嚴重，請等電陶爐冷卻后并拔下電源后，使用電陶爐專門的刮刀鏟去除表面的污垢，然后搽上牙膏或者酒精，可以用抹布百潔布或者清潔刷進行擦洗。3、清潔后：去污劑的殘余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接觸電路，損害爐體。長沙炒菜的電陶爐
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設備有限公司致力于機械及行業(yè)設備，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務分為火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司從事機械及行業(yè)設備多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。小企鵝餐飲秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。