電陶爐的特點：熱效應(yīng)，采用先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。溫控節(jié)能：采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當(dāng)爐面溫度達到飽和時，微電腦系統(tǒng)就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護昂貴的黑晶面板。安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈。理論壽命長：電熱線壽命極長，發(fā)熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。超能抗壓：承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項獨特優(yōu)勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當(dāng)暖爐使用。保健功能：紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當(dāng)烤爐。寧夏電陶爐好的品牌
目前大多數(shù)的電陶爐溫度基本達到700℃，通常情況下使用電陶爐過后，爐面的溫度還是很高，這個時候盡量在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進行熱和，也可以放在通風(fēng)處讓它慢慢冷卻。目前所有的電陶爐開機后通常4秒鐘內(nèi)可達到爐面700℃。同樣，如果是在實體店購買可以當(dāng)著銷售人員面前進行測試，如果在網(wǎng)上進行購買，就只能通過郵寄過來，當(dāng)著快遞人員測試。測試開機的發(fā)熱的速度是否達到目前國家制定的速度標(biāo)準(zhǔn)。目前的電陶爐發(fā)熱的范圍只限于爐面的發(fā)熱區(qū)，其它的地方都設(shè)置人保溫措施，不會對使用者造成太多困擾與不安全因素等。山東大功率商用電陶爐電陶爐的承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量沒有問題。
電陶爐保養(yǎng)技巧：1.在使用電陶爐的過程中，沸騰的水或煮沸的湯請勿用鍋蓋緊。電陶爐的熱效率快，水會在短時間內(nèi)燒開。如果蓋太緊，水很容易溢出并流入電陶爐內(nèi)，容易引起短路。2.清潔電陶爐時，請勿用太濕的布擦洗。如果面板太臟，用牙膏粘在硬毛上，清理粗糙的表面物體。如果我們使用電陶爐，會有電陶爐不加熱的情況。不用擔(dān)心，首先找出電陶爐不加熱的原因，然后找出電陶爐不加熱的維修方法。如果電陶爐還沒有加熱，則可以與廠家售后聯(lián)系，不要擅自拆卸。
電陶爐的工作原理采用的是開放式發(fā)熱方式，不像電磁爐是封閉式的發(fā)熱方式，發(fā)熱盤采用的是新型原材料：鎳鉻金屬發(fā)熱體。這種發(fā)熱體的好處是可以將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w很有好處的紅外線，而不像電磁爐散發(fā)出的是磁輻射。電陶爐由于其特有的發(fā)熱方式，使得熱傳導(dǎo)很好，熱效率很高。電陶爐由耐高溫的黑晶面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控電路板、控制面板、電風(fēng)扇、上下蓋板等組成。電陶爐的電流調(diào)節(jié)主要在于它的主控電控板和控制面板，相當(dāng)于變流器，由可控硅控制電流來控制電壓，從而控制了功率，其在爐中心有爐芯來感知溫度，達到一定溫度時自動解調(diào)電流控制溫度。電陶爐在使用的過程中不產(chǎn)生明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于健康安全的廚具產(chǎn)品。
電陶爐的操作方法：你插上電源，打開電源開關(guān)，電陶爐就會開始工作，有功能選擇鍵，你選擇了某一個功能，比如“火鍋”，它就會自動定位在“火鍋”的功率，或者溫度。你還可以自己設(shè)定功率或者溫度。如果爐溫高了，會報警，并且自動降低功率。電陶爐實際就是帶面板操作的電爐（電熱絲發(fā)熱）可適用各種煲、鍋，但電熱轉(zhuǎn)換效率不夠高。電陶爐適合所有的鍋具，甚至玻璃、陶瓷器皿都可以用，不像電磁爐，只對磁性材料有用。特別提醒的是：在使用完畢關(guān)閉電源開關(guān)以后，電陶爐的散熱風(fēng)扇會工作一段時間，這是在給內(nèi)部充分的冷卻，此時請不要拔下電源插頭！應(yīng)等它自動停止，這樣能保證你電陶爐的使用壽命。電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備。山東大功率商用電陶爐
電陶爐加熱速度快，使用前應(yīng)做好注備工作，切忌空鍋干燒。寧夏電陶爐好的品牌
電磁爐和電陶爐的區(qū)別：鍋具的挑選。電磁爐只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋具，只能選擇鐵制品或者鋼制品的平底鍋具，局限性大，美食比較受限。因為電陶爐自身發(fā)熱這個前提因素，所以煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用，一爐能解決每天所要制作的佳肴。溫度調(diào)節(jié)。電磁爐溫度能快速上升，可是火力會忽高忽低，火候不好把控。電陶爐能精確控溫，溫度能被控制在一定的溫度范圍內(nèi)，火力不會太過于跳動，火候好把控。溫度范圍。電磁爐只可達到270℃，鍋具發(fā)熱使食物煮熟，受熱不均勻，鍋底容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象。電陶爐溫度跨度很大，可自行調(diào)節(jié)檔位。溫度可達700℃，溫度高能實現(xiàn)真正的爆炒。同時遠紅外的加熱模式能使食物全方面受熱，不會出現(xiàn)局部高溫的情況。寧夏電陶爐好的品牌
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐。小企鵝餐飲將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！