火鍋電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：性能穩(wěn)定：火鍋電磁爐主要還是放在商業(yè)場(chǎng)所內(nèi)使用，所以是按照工業(yè)級(jí)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的，對(duì)元器件的品質(zhì)等級(jí)要求很高，關(guān)鍵件都是進(jìn)口或國(guó)內(nèi)有名廠家的A級(jí)品。因此它的整機(jī)性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長(zhǎng)。適用性好：家用電磁爐通常是配鍋銷售的，一旦換一個(gè)鍋的話要么不能用，要么功率變化非常大。而火鍋電磁爐從設(shè)計(jì)上就考慮到了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素，因此通用性較好，功率變化也不大。高效節(jié)能：火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達(dá)95%以上，火力更強(qiáng)勁，加熱速度更快，可以為商家節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。安全性高：火鍋電磁爐一般選用的是A、B級(jí)微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。另外，它的機(jī)芯電路采用了多重保護(hù)技術(shù)，外殼也做了防水設(shè)計(jì)，不會(huì)因?yàn)楦邷鼗蚵峨姵霈F(xiàn)觸電事故。請(qǐng)勿向火鍋電磁爐控制開關(guān)或產(chǎn)品外部噴灑液體或清潔劑。南京小火鍋電磁爐
火鍋電磁爐的主要參數(shù)：電源：國(guó)內(nèi)火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電，電壓允許有一定的波動(dòng)，但波動(dòng)頻繁、范圍大，對(duì)電磁爐傷害也較大，如當(dāng)?shù)仉妷翰环€(wěn)，應(yīng)配備穩(wěn)壓器。額定功率：電磁爐的額定功率又稱標(biāo)稱功率，是工廠在標(biāo)準(zhǔn)電源（220V、50Hz），使用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試出的出廠功率，國(guó)標(biāo)允許有15%的誤差。通常小火鍋功率為500-800W，大火鍋功率為1000-2800W。電源線插頭：通常2000W以下為2眼，2000W以上為三眼。外觀尺寸：方形為：長(zhǎng)x寬x高；圓形為：直徑x高。外殼材料：ABS工程塑料。面板材料：A、B、C級(jí)微晶玻璃。南京小火鍋電磁爐火鍋電磁爐的結(jié)構(gòu)性包裝部分包括：黑晶面板、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線、說(shuō)明書、功率貼紙。
火鍋電磁爐的挑選技巧有哪些？首先要檢查的是三證:CCC認(rèn)證,能效認(rèn)證,電子條碼證,確保產(chǎn)品來(lái)歷光明。再看外殼,是否為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達(dá)到與桌面一體化。三、看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過(guò)25mm,否則散熱孔會(huì)被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之間。四、看面板,面板必須是微晶板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點(diǎn),沙眼等瑕疵,因?yàn)檫@樣會(huì)使面板在高溫時(shí)產(chǎn)生物理應(yīng)力,在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱,會(huì)引起破裂。五、看電源線,電源線必須是符合國(guó)家安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標(biāo)示,一般1200W以下的采用標(biāo)準(zhǔn)0.75平方的線;1800~2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。
火鍋店專業(yè)電磁爐在使用時(shí)要注意這幾點(diǎn)：電磁爐面板使用后要及時(shí)清潔干凈，避免油污影響操作失靈。防止機(jī)器內(nèi)進(jìn)水、湯等流質(zhì)，否則可能會(huì)引起爆機(jī)或不工作。安裝多臺(tái)請(qǐng)務(wù)必使用三相電，并保證輸出電壓的穩(wěn)定與分配平衡，必須請(qǐng)有資質(zhì)的專業(yè)電工進(jìn)行電路設(shè)計(jì)與安裝，并保留布線設(shè)計(jì)圖紙。不要讓未成年小孩操作電磁爐，以免燙傷。火鍋店專業(yè)電磁爐與普通電磁爐相比有哪些特點(diǎn)呢？高效節(jié)能：火鍋店專業(yè)電磁爐比普通電磁爐輸出功率要高，熱效率達(dá)到95%以上，火力更猛，加熱速度快；性能穩(wěn)定：火鍋店專業(yè)電磁爐是按工業(yè)級(jí)要求設(shè)計(jì)的，對(duì)元器件要求很高，所以其性能更穩(wěn)定，使用壽命更長(zhǎng)；鍋具適用性好：火鍋電磁爐從設(shè)計(jì)上就考慮了鍋的材質(zhì)、大小等多種因素，所以鍋的通用性好，功率變化不大；安全性高：火鍋店專業(yè)電磁爐一般選用的都是微晶面板，耐高溫、耐抗壓、易清洗、防水、防油污?；疱侂姶艩t的機(jī)芯電路采用了多重保護(hù)技術(shù)，外殼也做了防水設(shè)計(jì)，不會(huì)因?yàn)楦邷鼗蚵峨姵霈F(xiàn)觸電事故。
按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨(dú)使用 一個(gè)電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對(duì)飲食衛(wèi)生比較講究的人士。共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺(tái)電磁爐和鍋具，適合比較對(duì)衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧?；疱侂姶艩t的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。南京小火鍋電磁爐
火鍋電磁爐一般選用的是A、B級(jí)微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。南京小火鍋電磁爐
火鍋電磁爐品牌不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括干燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來(lái)省心?；疱侂姶艩t與天然灶對(duì)比的優(yōu)勢(shì)，尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險(xiǎn)，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。火鍋電磁爐沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無(wú)功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，因與空氣中的氧氣結(jié)合，導(dǎo)致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)，影響人體健康。火鍋電磁爐品牌與天然灶對(duì)比的優(yōu)勢(shì)，火鍋電磁爐品牌實(shí)現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境。南京小火鍋電磁爐
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司坐落在容桂容里居委會(huì)昌富西路3號(hào)7座402，是一家專業(yè)的研發(fā)、制造：商用豆?jié){機(jī)、商用電磁灶、餐飲設(shè)備及配件、家用電器及配件、五金制品、塑料制品（不含廢舊塑料加工利用）、電熱設(shè)備及配件，目前公司產(chǎn)品有：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，煲仔爐，米線爐，燒烤爐，烤涮一體爐，煲湯爐，煎包爐，炒菜機(jī)，黃燜雞爐，姜母鴨爐，鐵板燒爐等。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。