電磁煲仔爐的容器選擇也有技巧:電磁設(shè)備需要使用一種鐵磁特性的容器,否則是無法進(jìn)行加熱的。非鐵磁性產(chǎn)品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個(gè)容器。電磁煲仔爐產(chǎn)品面板用品:在使用產(chǎn)品時(shí),除鍋碗瓢盆外,不應(yīng)該放置任何物品,煲仔爐,特別是一些磁性物品會(huì)干擾電磁范圍的使用。多頭電磁煲仔爐的使用:可是在使用過程中,不能烘干鐵鍋,否則會(huì)造成電磁爐面板溫度越來越高,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致面板開裂。多頭電磁煲仔爐的拆卸改裝:商家對(duì)這種行為造成的損害不承擔(dān)任何賠償,因此遇到問題時(shí),不應(yīng)主動(dòng)拆卸。煲仔爐是一種運(yùn)轉(zhuǎn)自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。成都10頭煲仔爐
六頭煲仔爐的安裝方法:首先檢查確認(rèn)使用氣源種類符合爐灶銘牌規(guī)定的燃?xì)夥N類,使用壓力匹配無誤方可進(jìn)行安裝。爐灶應(yīng)安裝在專業(yè)廚房?jī)?nèi),不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃?xì)狻⒆詠硭荑偨泳o固。如安裝在地下室或通風(fēng)條件不良場(chǎng)所,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定必須安裝燃?xì)鈭?bào)警及緊急氣源切斷開關(guān)。組合排列合,注意爐體的平整,調(diào)整節(jié)爐灶腳螺栓必須調(diào)整到統(tǒng)一高度,并注意灶體的落水傾斜。如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應(yīng)配有減壓閥。 風(fēng)機(jī)電源插座應(yīng)設(shè)在干燥、清潔的位置,較好選用防水插座,以保證電器設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn),風(fēng)機(jī)有專業(yè)電氣開關(guān)控制。合肥4頭煲仔爐煲仔爐是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。
電磁四頭煲仔爐的主要特點(diǎn):電磁煲仔爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻(20~25KHZ)之交變磁場(chǎng),經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高。電磁煲仔爐務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿:并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱,但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高,所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高,有較淺的趨膚深度,在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng),可以讓高頻電流流過的橫切面積減少,等效電阻較大,有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。
六頭煲仔爐的性能特點(diǎn):結(jié)構(gòu):采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),款式美觀大方、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生易清潔。工作:每臺(tái)爐配有自主的接渣盆,易于清理,干凈衛(wèi)生。加熱速度快,不耽誤時(shí)間,干凈衛(wèi)生。節(jié)能:機(jī)器節(jié)能、火力大,聚熱效果好。環(huán)保:在使用時(shí)不生銹、不堵塞,不熏鍋,一氧化碳的排放量只有0.032%,低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。安全:自主壓電打火機(jī)裝置,氣閥配安全熄火裝置,確保用戶使用安全。六頭煲仔爐的應(yīng)用領(lǐng)域:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐店,煲仔飯等);單位食堂(機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校、醫(yī)院、賓館、酒店,相關(guān)部門招標(biāo)等);食品加工(煮面、煮米粉等)。煲仔爐用直火不清洗爐頭,電子點(diǎn)火閥體,超厚不銹鋼外殼,電子組裝送風(fēng),節(jié)能爐具。
煲仔爐在使用的時(shí)候雖然說它的優(yōu)點(diǎn)比較多,但是這里面也牽扯到很多的知識(shí)點(diǎn)是需要我們每一個(gè)朋友掌握和了解的。首先,你要知道的就是煲仔爐的工作原理。煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具,自從有了它以后就真的是打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。而且這種電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,并且在它的線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng),這個(gè)時(shí)候在使用的時(shí)候當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí),鍋具主要機(jī)芯切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流就可以了。在使用的時(shí)候我們還需要知道的時(shí)候它的渦流就會(huì)使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng),而當(dāng)分子互相碰撞或者是摩擦的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱的,這個(gè)時(shí)候就可以用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食用。所以說煲仔爐就是利用這個(gè)工作原理來進(jìn)行工作的。煲仔爐采用電能加熱,集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體。合肥4頭煲仔爐
煲仔爐的爐架可以拆卸,使用非常方便。成都10頭煲仔爐
四頭電磁煲仔爐的性能特點(diǎn)有什么?功率大、熱效率高:每頭較大功率高達(dá)3500W,熱效率高達(dá)95%以上,比普通家用電磁爐高出1500W,加熱速度快,是飲食行業(yè)及其它商業(yè)加熱用途行業(yè)經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的一款機(jī)型。綠色環(huán)保:商用電磁爐采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù),無燃燒、無廢氣排放、不消耗氧氣、噪音小、不會(huì)出現(xiàn)像使用燃?xì)鉅t時(shí)煤氣燃燒不充分而產(chǎn)生有害氣體,也不會(huì)發(fā)生煤氣泄漏中毒而造成嚴(yán)重的危害。安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油爐、燃?xì)鉅t具更安全。同時(shí)產(chǎn)品全部使用金屬外殼能有效屏蔽所有泄漏磁場(chǎng),不會(huì)對(duì)人體有任何危害。微電腦安全檢測(cè)系統(tǒng),能自動(dòng)應(yīng)付可能發(fā)生的各種意外。成都10頭煲仔爐
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司位于容桂容里居委會(huì)昌富西路3號(hào)7座402。公司業(yè)務(wù)分為火鍋電磁爐,烤刷一體爐,煲仔爐,電陶爐等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高質(zhì)量服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。