火鍋電磁爐有什么特點(diǎn)?加熱快+火力大=功能更豐富:電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行工作的。當(dāng)電流通過線圈,就會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng),然后磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線直接穿過容器,產(chǎn)生渦流進(jìn)而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右,這讓電磁爐除了吃火鍋以外,還能勝任更豐富的烹飪方式,如煎、炸、燜、炒等?;疱侂姶艩t適配鍋具要求高,容積有限制:電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例,像銅、陶瓷、玻璃這類材質(zhì)就不能放在電磁爐上加熱,因?yàn)榻?jīng)過高溫的加熱時(shí)容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中,鍋具太大會(huì)受熱不均,太小又會(huì)使面板承受過多壓力,影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝,較大不超過26厘米的鍋。通常小火鍋電磁爐功率為500-800W,大火鍋功率為1000-2800W。太原單人火鍋電磁爐
火鍋電磁爐工作原理詳細(xì)介紹:火鍋電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱的?;疱侂姶艩t的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí),產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,達(dá)到加熱食品的目的。火鍋電磁爐加熱原理:灶臺(tái)臺(tái)面是一塊強(qiáng)度高、耐沖擊的陶瓷平板(結(jié)晶玻璃),臺(tái)面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng),臺(tái)面的上面放有平底烹飪鍋?;疱侂姶艩t的工作過程如下:電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電,又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上,由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)。太原單人火鍋電磁爐嚴(yán)禁使用火鍋電磁爐對(duì)可能導(dǎo)致炸裂的密封罐或密封容器加熱。
火鍋電磁爐具有優(yōu)良的自動(dòng)檢測(cè)和自我保護(hù)功能,可以檢測(cè)爐頂設(shè)備(是否有金屬底)、使用是否正確、爐溫是否過高等情況。如火鍋電磁爐的這些功能喪失,使用火鍋電磁爐是很危險(xiǎn)的。火鍋電磁爐控制方式:對(duì)于按鈕、觸摸、旋鈕等,輕按按鈕,輕松,不要經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕?;疱侂姶艩t的各按鈕屬輕觸型,使用時(shí)手指的用力不要過重,要輕觸輕按。當(dāng)按下的按鈕處于活動(dòng)狀態(tài)時(shí),您必須保持手指離開。請(qǐng)勿按住手指,以免損壞引線和導(dǎo)電接觸件?;疱侂姶艩t爐面:火鍋電磁爐的爐面有損傷時(shí)應(yīng)停用,火鍋電磁爐爐面是黑晶面板,屬易碎物。
火鍋電磁爐的電路板:a)板材PCB,2000W以下的一般至少要采用22F的阻燃半玻纖PCB,2000W以上的采用玻纖PCB,反面覆銅厚度要達(dá)到0.25~0.3mm。b)焊接工藝:焊錫至少采用60度以上焊錫或無(wú)鉛焊錫,錫點(diǎn)飽滿光亮,呈光亮銀色,切腳整齊無(wú)歪到毛刺,較好采用波峰焊接工藝。焊錫層刷有絕緣油漆,透明乳狀,避免回潮和防止粉塵。C)元器件:必須采用有名品牌的電子元器件,沒有江浙一帶的元件,有環(huán)保標(biāo)示,有清晰的絲印,元件耐溫指標(biāo)表示105度。還有散熱器,一定要厚重,越厚越好,散熱器是否合格的測(cè)試方法是在連續(xù)較大功率3小時(shí)后測(cè)散熱器的溫度,不管多大功率的機(jī)器,不能超過75度?;疱侂姶艩t電源插頭只與額定電壓額定功率匹配的電源插座鏈接。
火鍋電磁爐同其它電器一樣,在使用中要注意防水防潮,和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗,也不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。另外,也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢。消除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污,可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來(lái)擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體,減少對(duì)電磁爐清洗工作量,在使用電磁爐時(shí)可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報(bào)紙,以此來(lái)沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物,用后即可將紙扔棄?;疱侂姶艩t與天然灶對(duì)比的優(yōu)勢(shì),尤其是爐子面板不發(fā)熱,不存在燙傷的危險(xiǎn),它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。串串火鍋電磁爐生產(chǎn)廠家
在火鍋電磁爐面板上,請(qǐng)勿放置手表、錄音帶和其他易受磁場(chǎng)影響的物品。太原單人火鍋電磁爐
按火鍋電磁爐的開關(guān)控制方式可將電磁爐分為:線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐。線控式火鍋爐:即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個(gè)線控開關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為:嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。線控+遙控式火鍋爐:是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。觸摸式火鍋爐:開關(guān)和爐子一體,利用紅外感應(yīng)原理,通過觸摸開關(guān)控制電磁爐工作。按鍵式火鍋爐:開關(guān)和爐子一體,通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。太原單人火鍋電磁爐
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