火鍋電磁爐的主要優(yōu)點(diǎn)是：無(wú)煙，無(wú)明火，無(wú)一氧化碳有毒氣體，有利于室內(nèi)環(huán)境。同時(shí)，火鍋電磁爐具有著加熱效速率塊、方便快捷使用輕松，在另方面更是縮短了每桌消費(fèi)者的就餐時(shí)間的優(yōu)點(diǎn)。其次，它是較為安全的餐飲設(shè)備，不會(huì)因明火而引起火災(zāi)。而且，與煤氣、炭火、酒精爐等火鍋?zhàn)老啾龋菀状蚶?，降低了服?wù)員的勞動(dòng)強(qiáng)度。火鍋電磁爐桌是火鍋店必備的餐桌。火鍋?zhàn)烙泻芏喾N，主要有煤氣火鍋?zhàn)?、酒精爐、碳素爐火鍋?zhàn)篮突疱侂姶艩t桌。目前，火鍋電磁爐桌頗受歡迎?；疱侂姶艩t在保養(yǎng)時(shí)要注意這些問(wèn)題：黑晶面板若是輕微的污垢，用柔軟的濕抹布擦拭；若是油污，用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處于熱態(tài)時(shí)擦拭，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘?jiān)?。切勿直接用水沖洗或浸入水中涮洗。每次使用時(shí)保持鍋底干凈,不要干燒,有變色時(shí)使用牙膏或洗潔晶擦拭。吸氣/排氣孔位有油漬可加少許牙膏擦拭。對(duì)于風(fēng)扇的網(wǎng)罩，用軟毛刷擦洗即可；對(duì)于風(fēng)扇內(nèi)部的清洗涉及到拆機(jī)，但重要的是保持良好的使用環(huán)境。關(guān)機(jī)時(shí)需要等風(fēng)扇完全停止了再拔掉電源。火鍋電磁爐面板使用后要及時(shí)清潔干凈，避免油污影響操作失靈。訂做火鍋電磁爐哪里有賣
火鍋電磁爐的主要參數(shù)：電源：國(guó)內(nèi)火鍋電磁爐使用是220V、50Hz交流電，電壓允許有一定的波動(dòng)，但波動(dòng)頻繁、范圍大，對(duì)電磁爐傷害也較大，如當(dāng)?shù)仉妷翰环€(wěn)，應(yīng)配備穩(wěn)壓器。額定功率：電磁爐的額定功率又稱標(biāo)稱功率，是工廠在標(biāo)準(zhǔn)電源（220V、50Hz），使用標(biāo)準(zhǔn)鍋調(diào)試出的出廠功率，國(guó)標(biāo)允許有15%的誤差。通常小火鍋功率為500-800W，大火鍋功率為1000-2800W。電源線插頭：通常2000W以下為2眼，2000W以上為三眼。外觀尺寸：方形為：長(zhǎng)x寬x高；圓形為：直徑x高。外殼材料：ABS工程塑料。面板材料：A、B、C級(jí)微晶玻璃。訂做火鍋電磁爐哪里有賣火鍋電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。
火鍋電磁爐的安全注意事項(xiàng)：火鍋電磁爐電源插頭只與額定電壓額定功率匹配的電源插座鏈接。盡管研究表明火鍋電磁爐不會(huì)影響心臟起搏器，但作為預(yù)防，使用心臟起搏器的用戶應(yīng)遠(yuǎn)離750px外操作。操作電時(shí)，請(qǐng)勿將手機(jī)、駕照和其他帶有磁條的產(chǎn)品放置在火鍋電磁爐附近（≥375px）。加熱表面是由強(qiáng)力無(wú)孔材料制成，然而如果表面出現(xiàn)了裂痕或破裂，請(qǐng)立即停止使用并拔出電源插頭。請(qǐng)勿將空鍋放置在火鍋電磁爐上運(yùn)行，空鍋干燒數(shù)秒鐘即可達(dá)到350℃以上，造成鍋底變形或電磁爐過(guò)熱損壞。
火鍋電磁爐有什么特點(diǎn)？加熱快+火力大＝功能更豐富：電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行工作的。當(dāng)電流通過(guò)線圈，就會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，然后磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線直接穿過(guò)容器，產(chǎn)生渦流進(jìn)而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右，這讓電磁爐除了吃火鍋以外，還能勝任更豐富的烹飪方式，如煎、炸、燜、炒等?；疱侂姶艩t適配鍋具要求高，容積有限制：電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例，像銅、陶瓷、玻璃這類材質(zhì)就不能放在電磁爐上加熱，因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫的加熱時(shí)容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中，鍋具太大會(huì)受熱不均，太小又會(huì)使面板承受過(guò)多壓力，影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝，較大不超過(guò)26厘米的鍋。火鍋電磁爐品牌是選用有CCC標(biāo)志的使用帶地線的三孔插座。
火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣：電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來(lái)自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”?；疱侂姶艩t的線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲。遼寧火鍋電磁爐廠家
火鍋電磁爐是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具，功率一定要選擇1600W以上。訂做火鍋電磁爐哪里有賣
我們選火鍋購(gòu)電磁爐的時(shí)候，第1眼看到就是面板，面板必須是微晶板，特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕，雜點(diǎn)，沙眼等瑕疵，因?yàn)檫@樣會(huì)使面板在高溫時(shí)產(chǎn)生物理應(yīng)力，在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱，會(huì)引起破裂。大家在選購(gòu)火鍋電磁爐的時(shí)候肯定都希望選到一款質(zhì)量比較好的的電磁爐產(chǎn)品吧，其實(shí)電磁爐質(zhì)量的好壞和它使用到的材質(zhì)是息息相關(guān)的，就如說(shuō)在選購(gòu)晶體管的電磁爐吧，它的質(zhì)量好壞主要和它使用到的晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量有關(guān)，因此在購(gòu)買的時(shí)候可以購(gòu)買高電壓，大電流的大功率晶體管電磁爐，這樣的電磁爐在使用的時(shí)候性能會(huì)更加的優(yōu)越，同時(shí)可靠性也會(huì)更高一些。訂做火鍋電磁爐哪里有賣
佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐。小企鵝餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐。