工業(yè)園區(qū)內(nèi)部食堂承包配送

    菜品價格與管理1、菜品價格制定應有科學依據(jù)，應根據(jù)屆時市場物價變化情況，對菜品按投料標準進行成本核算，加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。2、菜品價格每學期初調(diào)整一次。調(diào)整時需由學校召集由校領導、教工、學生、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。3、學?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對菜品價格執(zhí)行情況進行監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)問題及時進行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應嚴格按學校公布的菜品價格執(zhí)行。 漣水高中食堂承包計劃書。工業(yè)園區(qū)內(nèi)部食堂承包配送

    步驟閱讀3對食堂員工進行職業(yè)化培訓，諸如要統(tǒng)一著裝，講究衛(wèi)生等等，提升食堂員工的服務意識和服務水平。步驟閱讀4再者就是要為員工提供良好的用餐環(huán)境，諸如冬暖夏涼，桌椅擺設次序井然，地面保持干凈清潔等，讓用餐人員心情舒暢。步驟閱讀5節(jié)假日在食堂舉辦多種活動，諸如K歌、節(jié)目演出等，營造和諧的公司氛圍，增強員工凝聚力。步驟閱讀6食堂墻壁可以張貼一些有教育意義或警示性的標語，諸如“一粥一飯當思來之不易”及“文明用餐”等，還可以粘掛一些有關飲食健康方面的宣傳海報，提升員工的用餐素養(yǎng)和健康意識。 武進區(qū)工廠食堂承包檔口淮安醫(yī)院食堂承包計劃書。

    期間任何一方提出解約必須提**0天書面告知對方。10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后，是由承包方自己經(jīng)營，不存在轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營，如若經(jīng)公司查出有轉(zhuǎn)包行為的，以承包方自動放棄經(jīng)營資格論處。二、員工伙食的定性及標準1、根據(jù)雙方的約定，采取員工自助式就餐，即員工可根據(jù)食堂提供的菜肴菜式、口味、質(zhì)量、價格自由選擇和控制消費金額。2、餐費標準：A、早餐標準：，以下品種任選：包子、饅頭、麻球、油條、豆?jié){、雞蛋餅、蔥油餅、炒粉、湯粉、湯面等。B、中晚餐標準：1、中晚餐提供價位不等的菜肴：菜式每餐不低于6個品種：大葷、小葷、素菜，米飯。加餐米飯，菜按正價。湯**。

三、乙方經(jīng)營項目1、供應甲方員工三餐及宵夜伙食。并保證食物新鮮與衛(wèi)生。供應時間由甲、乙雙方協(xié)商確定，如果廠方要停電、停水應提前通知乙方做好準備。2、每日三餐主食以米飯為主，配合面食、饅頭等多樣化方式供應。菜食內(nèi)容含主菜、副菜、青菜、湯，購買食物原材料等費用均由乙方承擔。四、乙方需按甲方有關部門的要求處理殘渣剩菜放置點，并保持垃圾桶周圍環(huán)境整潔。五、清潔與管理方面項目1、地板：廚房內(nèi)部地板每餐拖洗一次，地面隨時保持清潔，餐桌衛(wèi)生及進清理。2、餐具必須保持干凈，炊具使用后需要清洗干凈、不得有油垢。3、廚房內(nèi)必須保持干凈，物品置放要整齊。金湖工廠食堂承包計劃書。

    隨著高校后勤社會化的不斷深化，絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制。師生飲食質(zhì)量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包。成為了其熱門的經(jīng)濟獲益方式。但由于高校食堂不同于社會性的經(jīng)營模式，在各方面具有一定的特殊性。因此在學校食堂承程中餐飲公司選擇與學校學生相符合的經(jīng)營模式是十分需要注意的。因為只有這樣才能有效規(guī)避由于經(jīng)營定位的不準確所帶來的一系列問題。那么。學校食堂承包應該注意些什么呢? 上海單位食堂承包計劃書。蘇州對外食堂承包商

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    2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進行一次健康體檢。并取得當年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過一年者，視為無證。3、廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、傷寒、病毒性肝yan等消化傳染病。包括病原攜帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作。4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負責人的責任。紅蘿卜粒勾芡熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應該再放點花椒。我搞忘了。 工業(yè)園區(qū)內(nèi)部食堂承包配送