天津洗碗機(jī)推薦

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-07

越是在“黑天鵝”滿天飛,顧客安全感降低的時(shí)候,食品安全越顯得尤為重要!廚房,不僅是美食烹飪腹地,也是食品安全問(wèn)題被頻頻曝光的高發(fā)地。即便是海底撈、綠茶等連鎖餐企也難逃因清潔問(wèn)題而深陷輿論漩渦中,從而影響品牌形象。一些非品牌餐企在這個(gè)問(wèn)題上更是毫無(wú)招架之力,一碗一勺之間,都可能藏匿著瓦解消費(fèi)者信任的危機(jī),多年經(jīng)營(yíng)毀于一旦。那么,如何能夠保障顧客舌尖上的安全,做好清潔呢?也許在這一點(diǎn)上深耕于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈品牌經(jīng)理周女士是有發(fā)言權(quán)。自2020年開始,關(guān)注食品安全將成為常態(tài),洗碗機(jī)成為清潔及消毒餐具的剛需!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機(jī),有想法可以來(lái)我司咨詢!天津洗碗機(jī)推薦

    我們先來(lái)看看洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機(jī)為例,一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟。對(duì)比之下,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來(lái)是干凈的,但是在下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌。如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題會(huì)更難以把控。萬(wàn)變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗(yàn)。洗碗機(jī)能夠降本提效、提升關(guān)乎消費(fèi)者體驗(yàn)的各種細(xì)節(jié)。近年來(lái),國(guó)家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范,鼓勵(lì)甚至要求餐廳安裝商用洗碗機(jī)。例如,在2018年4月,《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》明確規(guī)定:“新申請(qǐng)或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當(dāng)配備具有消毒功能的洗碗機(jī)”。 天津洗碗機(jī)推薦上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司洗碗機(jī)獲得眾多用戶的認(rèn)可。

商用洗碗機(jī)的價(jià)值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價(jià)值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時(shí)會(huì)因?yàn)橄赐牍さ纳眢w情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個(gè)效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右,噴淋溫度能達(dá)到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見(jiàn)的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機(jī)洗滌餐具時(shí),需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘?jiān)?、油膩,能讓?xì)菌繁殖喪失營(yíng)養(yǎng)來(lái)源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細(xì)菌繁殖的潮濕條件。由此可見(jiàn),使用商用洗碗機(jī)洗碗比較大的優(yōu)勢(shì)在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達(dá)不到的。隨著國(guó)民生活水平的提高,對(duì)食品安全越來(lái)越重視,因此商用洗碗機(jī)必定會(huì)成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢(shì)。

在大多數(shù)人看來(lái),商用洗碗機(jī)無(wú)法將不同類型的餐具洗干凈,而且我國(guó)大多數(shù)的飯店餐廳的餐具油污較多,清洗較難,但是這些對(duì)于商用洗碗機(jī)來(lái)說(shuō),從技術(shù)功能上已經(jīng)為用戶解決了這一難題!從洗碗機(jī)的工作原理說(shuō)起:通過(guò)將水加熱,高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行機(jī)械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機(jī)內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機(jī)洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸猓又疅崴畬?duì)食物殘?jiān)慕菖蚧?,使得油污和殘?jiān)靡苑纸馀c脫落,達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清潔、消毒問(wèn)題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司,有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!

韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機(jī)簡(jiǎn)單故障處理:一、不能開機(jī),需要檢查漏電保護(hù)開關(guān)是否合上二、洗碗機(jī)一直上水,需要檢查溢流桿有沒(méi)有插好,再檢查水箱的高水位開關(guān)有沒(méi)有清理干凈,不要被殘?jiān)ㄗ?。三、洗碗機(jī)不上水,首先檢查水閥門是否打開,再檢查水箱的高水位開關(guān)是否被異物卡住。四、不下藥水,首先檢查管子是否插入到位,再檢查管子是否有破損情況。如有破損情況請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清潔、消毒問(wèn)題請(qǐng)放心交給上海潔利凈!洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來(lái)電!淮安原裝進(jìn)口洗碗機(jī)租賃

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科學(xué)的餐廳洗碗解決方案已成趨勢(shì),眾多品牌都在用隨著黑天鵝的出現(xiàn),如何保障外出用餐安全,再次成為了廣大消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)。據(jù)了解,隨著各省市餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)蘇,2018年末出臺(tái)的《***食品衛(wèi)生辦等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量水平的意見(jiàn)》(下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》)被重點(diǎn)依法執(zhí)行?!兑庖?jiàn)》中明確指出,要嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān),并要求各地食藥部門在發(fā)放許可時(shí)要對(duì)清洗消毒等進(jìn)行審核和現(xiàn)場(chǎng)核查,加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督檢查。根據(jù)該文件,餐飲服務(wù)提供者對(duì)餐具、飲具自行進(jìn)行清洗消毒的,要配備清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備,使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑和消毒劑,餐具、飲具清洗消毒要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,保證餐具、飲具干凈衛(wèi)生。此外,由于《公筷公勺使用與服務(wù)規(guī)范》等相關(guān)規(guī)范的發(fā)布,消費(fèi)者對(duì)外出就餐時(shí)餐具的清潔要求也越來(lái)越高。天津洗碗機(jī)推薦

上海潔利凈,2022-01-18正式啟動(dòng),成立了洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等幾大市場(chǎng)布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升韓鎍鈮的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。業(yè)務(wù)涵蓋了洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等諸多領(lǐng)域,尤其洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì),完成了一大批具特色和時(shí)代特征的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備項(xiàng)目;同時(shí)在設(shè)計(jì)原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同,致力于洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等實(shí)現(xiàn)一體化,建立了成熟的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系,累積了豐富的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),擁有一大批專業(yè)人才。公司坐落于上海市松江區(qū)淶亭北路451號(hào)17幢北門,業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。