隨著我國(guó)消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)正不斷增強(qiáng),綠色食品成為大部分消費(fèi)者優(yōu)先。但綠色食品實(shí)際上是一個(gè)特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》對(duì)于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴(yán)格的認(rèn)證過(guò)程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,首先會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,如果它本身的價(jià)格等于或低于其他沒(méi)有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,消費(fèi)者肯定會(huì)選擇有標(biāo)志的產(chǎn)品,物非所值,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會(huì)受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒(méi)達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,就有可能危害到消費(fèi)者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個(gè)***特征:(一)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。(二)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè);產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí),以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。。 綠色食品認(rèn)證哪家快?昆明英格爾。怒江州專(zhuān)業(yè)代辦綠色食品認(rèn)證
綠色食品來(lái)源于綠色農(nóng)業(yè),是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。綠色食品又可分為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)等級(jí)。A級(jí)綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級(jí)綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗(yàn)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 麗江專(zhuān)業(yè)綠色食品認(rèn)證辦理要求綠色食品認(rèn)證哪家好?推薦昆明英格爾。
綠色食品認(rèn)證是依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》認(rèn)證的綠色無(wú)污染可使用食品。制定本程序,凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國(guó)內(nèi)企業(yè)均可按本程序申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證,境外企業(yè)另行規(guī)定。申報(bào)流程:企業(yè)編制申報(bào)材>>>>>縣區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局>>>>>地市級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局>>>>>省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳>>>>>環(huán)境檢測(cè)產(chǎn)品檢測(cè)>>>>>中國(guó)綠色食品發(fā)展中心。認(rèn)定范圍:種植類(lèi)、養(yǎng)殖類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、加工類(lèi)。分類(lèi)依據(jù):綠色食品目錄。
有機(jī)食品是外來(lái)詞(是英文Organic Food的直譯名),根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟(IFOAM)的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)、加工出來(lái)的,經(jīng)過(guò)授權(quán)的有機(jī)食品頒證部門(mén)發(fā)給證書(shū),供人們食用的一切食品。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的定義,有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念是20世紀(jì)20年代首先由法國(guó)和瑞士提出的,歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)逐漸認(rèn)識(shí),直到20世紀(jì)80年代才受到一些發(fā)達(dá)***的重視,并得到很快發(fā)展。綜上所述,有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范的要求,在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成物質(zhì),不采用基因工程獲得生物及其產(chǎn)物,利用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系,維持可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)業(yè),根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)產(chǎn)品均為有機(jī)食品。 我國(guó)AA級(jí)綠色食品在標(biāo)準(zhǔn)上采用IFOAM有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),在英文名稱(chēng)上與有機(jī)食品相同,所以說(shuō)我國(guó)的AA級(jí)綠色食品相當(dāng)于國(guó)際上提出的有機(jī)食品。昆明英格爾專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)綠色食品認(rèn)證。
20世紀(jì)人類(lèi)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)得到空前發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步提高了工業(yè)化發(fā)展水平,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,從而滿(mǎn)足了人口急劇增長(zhǎng)對(duì)食物的基本需求;由于人類(lèi)自身不合理的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)加劇了人類(lèi)與自然的矛盾,引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,水土流失、土壤退化,污染嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、食品質(zhì)量安全日益突出,不可再生資源開(kāi)始枯竭等一系列問(wèn)題,對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人類(lèi)自身的生存構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)的障礙和潛在的威脅。為了保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;滿(mǎn)足城鄉(xiāng)居民在生活水準(zhǔn)提高的基礎(chǔ)上對(duì)高質(zhì)量食物日益增長(zhǎng)的需求;密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的聯(lián)系,增加農(nóng)民收入,提高食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)和途徑。農(nóng)業(yè)部于1989年提出綠色食品的概念,1990年正式宣布開(kāi)始發(fā)展綠色食品,并首先在全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)啟動(dòng)和實(shí)施。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的安全、質(zhì)量食品。綠色食品是在國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下,根據(jù)我國(guó)的基本國(guó)情提出的。綠色食品標(biāo)志是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊(cè)的證明商標(biāo)。 昆明綠色食品認(rèn)證哪家優(yōu)惠?推薦昆明英格爾。昭通綠色食品認(rèn)證辦理價(jià)格
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認(rèn)證申請(qǐng)的程序下圖是綠色食品的申請(qǐng)認(rèn)證程序。根據(jù)圖示,我將分八個(gè)階段進(jìn)行解釋?zhuān)?、認(rèn)證申請(qǐng)申請(qǐng)人向中國(guó)綠色食品發(fā)展中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)中心)及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)綠色食品辦公室(中心)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)省綠辦)領(lǐng)取《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)資料,或從中心網(wǎng)站()下載。申請(qǐng)人將上述表格填寫(xiě)后與有關(guān)材料一并提交省綠辦。2、文件審核(文審)省綠辦收到上述申請(qǐng)材料后,組織檢查員對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。3.現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣文審合格后,省綠辦委派相應(yīng)專(zhuān)業(yè)的檢查員赴申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查員根據(jù)有關(guān)技術(shù)規(guī)范對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境(根據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》)、生產(chǎn)過(guò)程投入品使用(根據(jù)《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《綠色食品飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則》、《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則》等生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))、全程質(zhì)量控制體系等有關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行逐項(xiàng)檢查,按照收集或發(fā)現(xiàn)的有關(guān)記錄、事實(shí)或信息,填寫(xiě)評(píng)估報(bào)告,并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品抽樣。 怒江州專(zhuān)業(yè)代辦綠色食品認(rèn)證
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