文山國際有機食品認證要求

加工要求：

原料來自獲得有機認證的產品和野生（天然）產品；獲得有機認證的原料在**終產品中所占的比例不少于95%；只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和有機認證標準中允許使用的物質，不允許使用人工合成的添加劑；有機產品在生產、加工、貯存和運輸的過程中應避免污染；加工和貿易全過程必需有完整的檔案記錄，包括相應的票據。

產品優(yōu)點：

用自然、生態(tài)平衡的方法從事農業(yè)生產和管理，保護環(huán)境，滿足人類需求，實現可持續(xù)發(fā)展； 順應國際市場潮流，擴大有機農業(yè)生產及有機產品出口，提高產品市場競爭力；滿足國內"綠色"、"環(huán)保"的消費需求；保護生產者，特別是通過有機產品的增值來提高生產者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。 有機食品認證價格、有機產品認證、找昆明英格爾咨詢。文山國際有機食品認證要求

申請：1、申請人向分中心提出正式申請，領取《有機食品認證申請表》和交納申請費。2、申請人填寫《有機食品認證申請表》，同時領取《有機食品認證調查表》和《有機食品認證書面資料清單》等文件。3、分中心要求申請人按本標準的要求，建立本企業(yè)的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量信息追蹤及處理體系。 預審并制定初步的檢查計劃：1、分中心對申請人預審。預審合格，分中心將有關材料拷貝給認證中心。2、認證中心根據分中心提供的項目情況，估算檢查時間（一般需要2次檢查：生產過程一次、 加工一次）。3、認證中心根據檢查時間和認證收費管理細則，制定初步檢查計劃和估算認證費用。4、認證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并同時通知分中心。 簽訂有機食品認證檢查合同：1、申請人確認《受理通知書》后，與認證中心簽訂《檢查合同》。2、根據《檢查合同》的要求，申請人交納相關費用的 50% ，以保證認證前期工作的正常開展。3、申請人委派內部檢查員（生產、加工各1人）配合認證工作，并進一步準備相關材料。4、所有材料均使用書面文件和電子文件各一份，拷貝給分中心。 遵義美國有機食品認證辦理有機食品認證、有機產品認證流程、找昆明英格爾咨詢。

認證管理辦法：

第3章有機產品進口

第十九條 未與國家認監(jiān)委就有機產品認證體系等效性方面簽署相關備忘錄的國家或者地區(qū)的進口產品，擬作為有機產品向中國出口時，應當符合中國有機產品相關法律法規(guī)和中國有機產品國家標準的要求。

第二十條 需要獲得中國有機產品認證的進口產品生產商、銷售商、進口商或者代理商（以下統(tǒng)稱進口有機產品認證委托人），應當向經國家認監(jiān)委批準的認證機構提出認證委托。

第二十一條 進口有機產品認證委托人應當按照有機產品認證實施規(guī)則的規(guī)定，向認證機構提交相關申請資料和文件，其中申請書、調查表、加工工藝流程、產品配方和生產、加工過程中使用的投入品等認證申請材料、文件，應當同時提交中文版本。申請材料不符合要求的，認證機構應當不予受理其認證委托。認證機構從事進口有機產品認證活動應當符合本辦法和有機產品認證實施規(guī)則的規(guī)定，認證檢查記錄和檢查報告等應當有中文版本。

**食品法典委員會對有機農業(yè)的定義：有機農業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產管理系統(tǒng)。有機農業(yè)生產系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產標準，致力于實現社會、生態(tài)和經濟持續(xù)性的**  佳化。

認證管理辦法

第四章 認證證書和認證標志

第三十條 有下列情形之一的，認證機構應當在15日內暫停認證證書，認證證書暫停期為1至3個月，并對外公布：（一）未按照規(guī)定使用認證證書或者認證標志的；（二）獲證產品的生產、加工、銷售等活動或者管理體系不符合認證要求，且經認證機構評估在暫停期限內能夠能采取有效糾正或者糾正措施的；（三）其他需要暫停認證證書的情形。 有機食品認證、有機產品認證咨詢、找昆明英格爾咨詢。

有機食品認證申請人應提交的文件資料包括：（1） 申請人的合法經營資質文件，如土地使用證、營業(yè)執(zhí)照、租賃合同等；當申請人不是有機產品的直接生產或加工者時，申請人還需要提交與各方簽訂的書面合同； （2） 申請人及有機生產、加工的基本情況，包括申請人/生產者名稱、地址、聯系方式、產地（基地）/加工場所的名稱、產地（基地）/加工場所情況；過去三年間的生產歷史，包括對農事、病蟲草害防治、投入物使用及收獲情況的描述；生產、加工規(guī)模，包括品種、面積、產量、加工量等描述；申請和獲得其它有機產品認證情況。（3） 產地（基地）區(qū)域范圍描述，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖、面積、緩沖帶，周圍臨近地塊的使用情況的說明等；加工場所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。 （4） 申請認證的有機產品生產、加工、銷售計劃，包括品種、面積、預計產量、加工產品品種、預計加工量、銷售產品品種和計劃銷售量、銷售去向等； 　?。?） 產地（基地）、加工場所有關環(huán)境質量的證明材料； 　?。?） 有關專業(yè)技術和管理人員的資質證明材料； 　?。?） 保證執(zhí)行有機產品標準的聲明； 　?。?） 有機生產、加工的管理體系文件； 有機食品中農藥和化肥的殘留量**低于普通食品。遵義美國有機食品認證要求

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有機食品標志：有機食品標志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象：其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關系。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。人類的食物從自然中獲取，人類的活動應尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。 文山國際有機食品認證要求

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