認證管理辦法：
第2章認證實施
第十三條 認證機構應當按照認證實施規(guī)則的規(guī)定，對獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工過程實施有效跟 蹤檢查，以保證認證結論能夠持續(xù)符合認證要求。
第十四條 認證機構應當及時向認證委托人出具有機產(chǎn)品銷售證，以保證獲證產(chǎn)品的認證委托人所銷售的有機產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與認證證書中的記載一致。
第十五條 有機配料含量（指重量或者液體體積，不包括水和鹽，下同）等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，應當在獲得有機產(chǎn)品認證后，方可在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機”字樣，加施有機產(chǎn)品認證標志。
第十六條 認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認證。 有機食品中農(nóng)藥和化肥的殘留量**低于普通食品。國際有機食品認證咨詢
認證管理辦法
第四章 認證證書和認證標志
第二十八條 獲證產(chǎn)品在認證證書有效期內(nèi)，有下列情形之一的，認證委托人應當在15日內(nèi)向認證機構申請變更。認證機構應當自收到認證證書變更申請之日起30日內(nèi)，對認證證書進行變更：（一）認證委托人或者有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工單位名稱或者法人性質發(fā)生變更的；（二）產(chǎn)品種類和數(shù)量減少的；（三）其他需要變更認證證書的情形。
第二十九條 有下列情形之一的，認證機構應當在30日內(nèi)注銷認證證書，并對外公布：（一）認證證書有效期屆滿，未申請延續(xù)使用的；（二）獲證產(chǎn)品不再生產(chǎn)的；（三）獲證產(chǎn)品的認證委托人申請注銷的；（四）其他需要注銷認證證書的情形。 開遠有機食品認證公司有機食品認證、怎樣申請有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
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第四章 認證證書和認證標志
第三十一條 有下列情形之一的，認證機構應當在7日內(nèi)撤銷認證證書，并對外公布：（一）獲證產(chǎn)品質量不符合國家相關法規(guī)、標準強制要求或者被檢出有機產(chǎn)品國家標準禁用物質的；（二）獲證產(chǎn)品生產(chǎn)、加工活動中使用了有機產(chǎn)品國家標準禁用物質或者受到禁用物質污染的；（三）獲證產(chǎn)品的認證委托人虛報、瞞報獲證所需信息的；（四）獲證產(chǎn)品的認證委托人超范圍使用認證標志的；（五）獲證產(chǎn)品的產(chǎn)地（基地）環(huán)境質量不符合認證要求的；（六）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等活動或者管理體系不符合認證要求，且在認證證書暫停期間，未采取有效糾正或者糾正措施的；（七）獲證產(chǎn)品在認證證書標明的生產(chǎn)、加工場所外進行了再次加工、分裝、分割的；（八）獲證產(chǎn)品的認證委托人對相關方重大投訴且確有問題未能采取有效處理措施的；（九）獲證產(chǎn)品的認證委托人從事有機產(chǎn)品認證活動因違反國家農(nóng)產(chǎn)品、食品安全管理相關法律法規(guī)，受到相關行政處罰的；（十）獲證產(chǎn)品的認證委托人拒不接受認證監(jiān)管部門或者認證機構對其實施監(jiān)督的；（十一）其他需要撤銷認證證書的情形。
有機產(chǎn)品為什么價格很高？
目前，我國有機生產(chǎn)、加工及運輸、銷售產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還不十分成熟，有機產(chǎn)品在生產(chǎn)、勞動力投入、質量管理等過程中的成本較高，有機產(chǎn)品較常規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出較低，且常規(guī)農(nóng)場要轉變?yōu)橛袡C農(nóng)場需要有2～3年的轉換期，因此有機產(chǎn)品的售價一般都比普通產(chǎn)品價高。而常規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)品價格并沒有完全考慮生產(chǎn)過程中使用的化肥與農(nóng)藥對人類健康造成危害以及對環(huán)境污染的成本。
有機食品在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥，產(chǎn)品中沒有化學農(nóng)藥的殘留，對健康有利，對我們生存的環(huán)境有利；有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，可保持食物的原來味道，有機肥料代替化肥使得瓜果蔬菜變得有滋有味；有機生產(chǎn)過程要求可追蹤、可追溯，是一種可以信賴的產(chǎn)品；另外有機產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中可以減少碳的排放。
如果您選擇了有機產(chǎn)品，也是選擇了一種健康、環(huán)保、低碳的生活方式。 有機食品認證代辦、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
什么是有機碼？
為保證有機產(chǎn)品的可追溯性，國家認監(jiān)委要求認證機構在向獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)發(fā)放認證標志或允許有機生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標簽上印制有機產(chǎn)品認證標志時，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志的一個唯 一編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認證機構代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12 ，并且要求在17位數(shù)字前加“有機碼”三個字。
每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”，任何個人都可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機標志對應的有機產(chǎn)品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。 有機食品認證多少錢、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。國際有機食品認證咨詢
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有機產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售是如何保證真實、有效和可追溯的？
為保證有機產(chǎn)品的完整性，有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者應建立完善的追蹤系統(tǒng)，保存能追溯實際生產(chǎn)全過程的詳細記錄（如地塊圖、農(nóng)事活動記錄、收獲記錄、加工記錄、倉儲記錄、出入庫記錄、運輸記錄、銷售記錄等）以及可追蹤的生產(chǎn)批號系統(tǒng)。
獲得有機產(chǎn)品認證的生產(chǎn)、加工單位或者個人，從事有機產(chǎn)品銷售的單位或者個人，應當在生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯藏和經(jīng)營過程中，按照《有機產(chǎn)品》國家標準和《有機產(chǎn)品認證管理辦法》的規(guī)定，建立完善的跟 蹤檢查體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案。 國際有機食品認證咨詢
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