認證管理辦法：
第2章認證實施
第十三條 認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照認證實施規(guī)則的規(guī)定，對獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工過程實施有效跟 蹤檢查，以保證認證結(jié)論能夠持續(xù)符合認證要求。
第十四條 認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時向認證委托人出具有機產(chǎn)品銷售證，以保證獲證產(chǎn)品的認證委托人所銷售的有機產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與認證證書中的記載一致。
第十五條 有機配料含量（指重量或者液體體積，不包括水和鹽，下同）等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在獲得有機產(chǎn)品認證后，方可在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注“有機”字樣，加施有機產(chǎn)品認證標(biāo)志。
第十六條 認證機構(gòu)不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認證。 有機食品認證代理公司、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。國際有機食品認證咨詢
認證管理辦法：
第1章總則
第四條 國家認證認可監(jiān)督管理委員會（以下簡稱國家認監(jiān)委）負責(zé)全國有機產(chǎn)品認證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。地方各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)（以下統(tǒng)稱地方認證監(jiān)管部門）按照職責(zé)分工，依法負責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)有機產(chǎn)品認證活動的監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法工作。第五條 國家推行統(tǒng)一的有機產(chǎn)品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標(biāo)志。國家認監(jiān)委負責(zé)制定和調(diào)整有機產(chǎn)品認證目錄、認證實施規(guī)則，并對外公布。第六條 國家認監(jiān)委按照平等互利的原則組織開展有機產(chǎn)品認證國際合作。開展有機產(chǎn)品認證國際互認活動，應(yīng)當(dāng)在國家對外簽署的國際合作協(xié)議內(nèi)進行。 日本有機食品認證辦理楚雄有機食品認證、有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。
加工要求：
原料來自獲得有機認證的產(chǎn)品和野生（天然）產(chǎn)品；獲得有機認證的原料在**終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%；只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機認證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì)，不允許使用人工合成的添加劑；有機產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸?shù)倪^程中應(yīng)避免污染；加工和貿(mào)易全過程必需有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。
產(chǎn)品優(yōu)點：
用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理，保護環(huán)境，滿足人類需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展； 順應(yīng)國際市場潮流，擴大有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及有機產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場競爭力；滿足國內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費需求；保護生產(chǎn)者，特別是通過有機產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。
認證管理辦法：
第2章認證實施
第七條 有機產(chǎn)品認證機構(gòu)（以下簡稱認證機構(gòu)）應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認監(jiān)委批準(zhǔn)，并依法取得法人資格后，方可從事有機產(chǎn)品認證活動。 [1] 認證機構(gòu)實施認證活動的能力應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)產(chǎn)品認證機構(gòu)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。從事有機產(chǎn)品認證檢查活動的檢查員，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認證人員注冊機構(gòu)注冊后，方可從事有機產(chǎn)品認證檢查活動。第八條 有機產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者（以下統(tǒng)稱認證委托人），可以自愿委托認證機構(gòu)進行有機產(chǎn)品認證，并提交有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則中規(guī)定的申請材料。認證機構(gòu)不得受理不符合國家規(guī)定的有機產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境要求，以及有機產(chǎn)品認證目錄外產(chǎn)品的認證委托人的認證委托。
《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》規(guī)定了有機產(chǎn)品認證機構(gòu)如何開展認證的程序和基本要求；
國內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。國際有機食品認證咨詢
什么是認證？什么是有機產(chǎn)品認證？
《中華人民共和國認證認可條例》規(guī)定，認證是指由認證機構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動。
有機產(chǎn)品認證是指認證機構(gòu)按照《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)和《有機產(chǎn)品認證管理辦法》以及《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定對有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程進行評價的活動。在我國境內(nèi)銷售的有機產(chǎn)品均需經(jīng)國家認監(jiān)委批準(zhǔn)的認證機構(gòu)認證。 國際有機食品認證咨詢
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