魚(yú)油產(chǎn)品可能就會(huì)受到這方面的影響?!锊贿^(guò),正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的魚(yú)油產(chǎn)品,都會(huì)對(duì)魚(yú)油中的重金屬進(jìn)行去除,將其控制在安全范圍以?xún)?nèi),達(dá)到食品標(biāo)準(zhǔn)的要求?!镌孱?lèi)由于處于海洋生物食物鏈的底端,在重金屬方面沒(méi)受到什么影響,所以藻油DHA在安全性方面更有天然優(yōu)勢(shì)??傊C合起來(lái),無(wú)論是魚(yú)油DHA還是藻油DHA,正規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品都是可靠安全的。但相對(duì)來(lái)說(shuō),藻油DHA為甘油三酯型,不含重金屬,EPA含量低,在生物利用率、穩(wěn)定性、安全性方面有很大的優(yōu)勢(shì),如果是單獨(dú)給寶寶補(bǔ)充DHA營(yíng)養(yǎng)品,建議選擇藻油來(lái)源的DHA制劑。如何科學(xué)補(bǔ)充DHA?如今,越來(lái)越多的媽媽都認(rèn)識(shí)到,適當(dāng)給自己和孩子補(bǔ)充素有“腦黃金”之稱(chēng)的DHA,有助于寶寶大腦和視覺(jué)系統(tǒng)的發(fā)育。但是如何給寶寶補(bǔ)充DHA,你真的知道嗎?先來(lái)看一下嬰幼兒關(guān)于DHA的建議攝入量:不同的機(jī)構(gòu)推薦的攝入量之間略有一些區(qū)別,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議是:0~3歲的寶寶每日適宜攝入量是100mg,這個(gè)量基本上可以滿(mǎn)足視覺(jué)功能及大腦發(fā)育的需要。由于寶寶自身合成的DHA非常有限,因而DHA的供應(yīng)主要靠母乳、配方奶粉、輔食(食物)或補(bǔ)充劑。1母乳母乳富含DHA,所以它是寶寶主要的DHA攝入來(lái)源。足月的寶寶。藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高,大部分營(yíng)養(yǎng)食品中添加的量并不夠。安康DHA藻油廠家
且現(xiàn)有工藝很難將它們與DHA徹底分離。世界衛(wèi)生組織(WHO)建議,EPA含量高的魚(yú)油不應(yīng)該作為嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)添加劑,孕期及哺乳期婦女應(yīng)補(bǔ)充非魚(yú)油來(lái)源或低EPA含量的DHA?!餅楸苊怍~(yú)油中EPA對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所造成的作用,我國(guó)1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有嚴(yán)格限制:EPA含量不應(yīng)高于DHA。不過(guò),2、3段配方奶粉的國(guó)標(biāo)中并未對(duì)EPA含量有明確要求。微藻DHA是通過(guò)培養(yǎng)藻種萃取精煉而得,DHA含量高,而其它多不飽和脂肪酸的總量可控制在2%范圍內(nèi),特別是EPA含量低(DHA:EPA的含量比遠(yuǎn)大于10:1)。★在我國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《LST3243-2015DHA藻油》中規(guī)定藻油中DHA濃度應(yīng)≥35%,實(shí)際含量應(yīng)≥標(biāo)稱(chēng)值的80%,EPA應(yīng)≤3%。因此,市場(chǎng)上針對(duì)嬰幼兒開(kāi)發(fā)的DHA產(chǎn)品有許多都是來(lái)源藻油,有許多嬰幼兒配方奶粉中也采用藻油來(lái)源的DHA。另外,魚(yú)油中的DHA有降膽固醇的作用,但是魚(yú)油是動(dòng)物油,含有膽固醇。與之相比,藻油DHA是植物性油脂,其中的膽固醇含量*占。外源污染方面:魚(yú)油主要來(lái)自深海魚(yú)類(lèi),在海洋環(huán)境中,有機(jī)污染物可通過(guò)食物鏈在不同級(jí)別的生物中進(jìn)行累積,因?yàn)樯詈t~(yú)類(lèi)在海洋食物鏈中占有較高的地位,其體內(nèi)可累積不同種類(lèi)的持續(xù)性有機(jī)污染物,如汞及其他重金屬。青川DHA藻油哪種好DHA,二十二碳六烯酸,俗稱(chēng)腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。
孕婦DHA是什么很多媽媽都知道DHA能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),并且也非常喜歡愿意吃這一類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品。但是并不是每個(gè)孕婦都都懂得吸收DHA的比較好時(shí)間。那么是否大部分孕婦都知道孕婦DHA是什么呢?下面為大家詳細(xì)介紹介紹孕婦DHA是什么!
DHA,學(xué)名二十二碳六烯酸,是大腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸,它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預(yù)防或減輕***和***的發(fā)生外,更重要的是對(duì)大腦細(xì)胞有著極其重要的作用。它占了人腦脂肪的10%,對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育極為有利。
有**研究表明:DHA是人的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%,因此,對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
DHA作為一種必需脂肪酸,其增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為***。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人的心理承受力較強(qiáng)、智力發(fā)育指數(shù)也高。
藻類(lèi)DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚(yú)油提取,則是(4~5):1。藻類(lèi)提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚(yú)油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變性,EPA含量極高。EPA有降血脂、稀釋血液的作用,所以從深海魚(yú)油中提取的DHA和EPA有利于成年人和老年人。
海藻油提取的DHA比較有利于嬰幼兒的吸收,請(qǐng)媽媽們選擇藻類(lèi)DHA,因?yàn)閷W(xué)術(shù)界方面也一致認(rèn)為,藻油DHA更適合嬰幼兒。
寶寶好營(yíng)養(yǎng),關(guān)鍵三歲前,把握孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期,一起來(lái)看看寶寶DHA怎么選?
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱(chēng)腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對(duì)更安全,其EPA含量非常低。
藻類(lèi)可以通過(guò)自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,保證了藻類(lèi)干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、快速效果、無(wú)污染的DHA。
依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,保證了藻類(lèi)干凈、環(huán)保、不受污染。四川DHA藻油價(jià)格
魚(yú)油提取受重金屬污染和海洋有機(jī)物污染,含膽固醇和無(wú)法分離的EPA,EPA會(huì)抑制骨骼發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。安康DHA藻油廠家
而食用配方奶粉的寶寶,就需要家長(zhǎng)去注意奶粉中的DHA是否能滿(mǎn)足這100 mg的每日所需了。
不過(guò),總會(huì)有母乳少、偏食或者擔(dān)心寶寶DHA攝入不足的媽媽們選擇給寶寶額外補(bǔ)充DHA。
目前,市面上用于補(bǔ)充DHA的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑主要有藻油和魚(yú)油兩種。不同的是,魚(yú)油中除了含有DHA,也含有EPA(也屬于不飽和脂肪酸),藻油則不含EPA或EPA含量很少。
不過(guò),花花從很多營(yíng)養(yǎng)師和兒科醫(yī)生處得到的建議是,給6個(gè)月~3歲的嬰幼兒吃藻油更佳,而不是魚(yú)油。
這是基于兩方面的考慮:一是藻油的原料可能比魚(yú)油更安全——生活在食物鏈比較低端的海藻會(huì)比頂端的海魚(yú)更難富集重金屬(比如汞);二是藻油中的DHA純度要普遍高于魚(yú)油,能有針對(duì)性地給寶寶補(bǔ)充DHA。
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