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DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。有一個(gè)有趣的現(xiàn)象:大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,事實(shí)上,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會(huì)有魚油的腥味。一直以來,多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。威遠(yuǎn)DHA藻油廠家
DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。 安康DHA藻油如何DHA屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
DHA藻油與“輔助改變睡眠”由于情緒壓力和內(nèi)分泌引起的睡眠問題可是一個(gè)常見問題,DHA不僅是機(jī)體細(xì)胞的組成成分,還能營養(yǎng)和維護(hù)神經(jīng)正常功能,并且是很多機(jī)體功能調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)的前提物質(zhì)。據(jù)一些職場壓力大人士及更年期女性的服用反饋,吃了以藻油DHA為獨(dú)一營養(yǎng)成分的”素宜爾“夾心凝膠糖果后,睡眠質(zhì)量明顯改善。但目前還未見DHA對改變睡眠的專題研究,如果深入研究一下,也許是一個(gè)重大的突破。DHA藻油與”輔助改善抵抗力“關(guān)于DHA的體內(nèi)衍生物能殺死人惡性膠質(zhì)母細(xì)胞瘤(U87)細(xì)胞已經(jīng)是重復(fù)多次的研究,同時(shí),DHA與EPA的混合物可以改善患者放療和化療后機(jī)體損傷、提高其抵抗力已在臨床療治中普遍應(yīng)用。有人研究了DHA與D3的混合物在減緩霧霾導(dǎo)致的呼吸道損害及過敏方面有積極的作用,有人借此開發(fā)了“防霾神器”的網(wǎng)紅營養(yǎng)食品。但這些是否可以支持DHA”輔助改善抵抗力“擔(dān)當(dāng),還需要研究。
首一個(gè):DHA含量,從產(chǎn)品成分列表中就能輕易分辨。
第二:EPA含量,當(dāng)然是越低越好,這正是藻油區(qū)別于魚油的一大特點(diǎn)。
第三:性價(jià)比,目前市面上單瓶藻油價(jià)格普遍都已超過200元,不看性價(jià)比的土豪請自行忽略。
第四:保質(zhì)期,像藻油產(chǎn)品中的油脂如果保存不當(dāng),容易朽敗,盡量選擇生產(chǎn)日期**近的藻油產(chǎn)品更安全。
第五:添加劑,一些常見的食品添加劑例如甜味劑山梨糖醇、麥芽糖醇等,防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉等是被國標(biāo)《GB 2760--2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》禁止添加到嬰幼兒食品。 DHA,對胎兒、嬰幼兒和兒童的認(rèn)知能力、問題解決能力,以及兒童注意力、注視時(shí)間均有 的提升。
1 孕期及哺乳期婦女 建議DHA平均攝入量不低于200毫克/天。這是由于孕期及哺乳期的婦女體內(nèi)的DHA,除了需要應(yīng)付本身的需求外,還要滿足胎寶寶成長發(fā)育的需要。在孕期,胎寶寶腦細(xì)胞數(shù)量會(huì)以驚人的速度增長,DHA是大腦的重要組成部分,而且需求量也隨著胎兒的腦部發(fā)育越來越高。而對于哺乳期的婦女,母乳是寶寶比較好的天然食物,只有營養(yǎng)均衡的母乳才能養(yǎng)育出非凡寶寶。
2 嬰幼兒 建議0-6個(gè)月每天DHA適宜攝入量為0.2-0.36%總脂肪酸,6-24個(gè)月根據(jù)嬰幼兒體重每日適宜攝入20毫克/公斤。2-4歲,DHA的每日適宜攝入量為100-150毫克。嬰兒出生后至3歲這1365天是嬰兒腦部發(fā)育**快的“黃金期”,不容忽視。腦部的迅速發(fā)育會(huì)產(chǎn)生對DHA的大量需求,因?yàn)楸蛔u(yù)為“腦黃金”的DHA大量存在于腦和視網(wǎng)膜組織中,在嬰兒期持續(xù)補(bǔ)充適宜的DHA對他們的大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育至關(guān)重要。
3 健康人 EPA+DHA每天可接受的攝入量范圍為0.25-2克。
DHA是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。旺蒼DHA藻油哪種好
直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會(huì)有魚油的腥味。威遠(yuǎn)DHA藻油廠家
魚油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸。
其中,魚油是自富含脂肪的魚類(如金槍魚、三文魚)體內(nèi)提取的油脂,未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚油EPA含量在18%以上,而DHA在12%以內(nèi)。目前,魚油被視為EPA的主要來源。
DHA藻油是利用單細(xì)胞藻類(如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物,其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來源的藻油中,DHA含量可高達(dá)50%,而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA,優(yōu)先是DHA藻油而不是魚油。 威遠(yuǎn)DHA藻油廠家